#月饼DIY#中秋佳节做月饼之图片教程

幼稚园早班车
楼主 (北美微论坛)
1.将白糖浆、碱水、油,面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、油的比例依次为5:4:1.4:1。
2.把和好的面揪成大小相同的小面团(需称重)揉成圆球备用。
3.把豆沙以及各种馅料依次称重揉成小圆球备用。
4.把饼皮圆球捏扁 将馅团包入面饼内,揉成面球。
5.预备一个月饼制作模具,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。
6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。
7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁,再放入烤箱。
8.烤箱的温度为350华氏度,约烤二十分钟左右。中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。
小仓鼠
厉害厉害厉害
mei520
赞赞赞赞赞
lala008
厉害厉害,我的未放焗炉是好看的,焗出來硬了裂了
大草莓
大家都这么厉害的吗
Kellybaby86
厉害厉害厉害
Jayvee
太棒啦 赞赞赞赞赞
Valencia
看完教程我决定买现成的哈哈哈
胖子gogogo
赞赞,太厉害了
fishfish魚魚
赞赞赞赞赞
dorotheadolly
好厉害
五个字
uu121
厉害哈哈哈哈
Faye0809
太厉害了吧
长了眼袋的黄桃
Wowowowowowow
Eric777
不错不错不错
李树开花
这也太厉害了吧,
璐璐UMD
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wpan
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