腊肉饭的做法

幸运幸运越幸运
楼主 (北美微论坛)
腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的腊肉较肥,所以炒的时候锅里没有再放油,请根据自己买的腊肉来决定;将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟,不要加任何调料;把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内,可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅;把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,再加些水,以没过米上一个手背为佳,并且撒入一勺盐,然后盖上盖子按下开关煮饭;煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花,然后用勺拌匀就可以吃了。





主料:大米,腊肉 辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽蚝油 1、大米淘洗干净,加适量清水,几节丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。 2、腊肉切成薄片, 3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可, 5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用 6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档, 7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀 。



爱玩sup的男孩
看着很有食欲,腊肉哪里买的?
小芳25

看着很有食欲,腊肉哪里买的?

超级喜欢吃腊肉饭,这边的华人超市里太贵了,我一般都会在华人hbuyAPP上面买了直接寄过来的呢!
Roooooooo
看着就好吃
s_0phie
.
wpan
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nick1988
............楼主厉害,厉害
yyy345
.
uu121
哈哈哈哈哈
wendylalala
谢谢分享!!!!啦啦啦啦啦
小仓鼠
看起来超好吃
rylan
看着就好吃
honeyababy
好有食欲!马克!
nickbubble
看着超级有食欲
Jayvee
楼主太厉害啦
幸运幸运越幸运

看着就好吃

你可以看下在国外吃自己做的腊肉饭非常有成就感的。
幸运幸运越幸运

看着很有食欲,腊肉哪里买的?

老妈从家里给我邮寄过来的。
hupo
隔着屏幕都闻到香味啦
团团lai
谢谢分享
Roooooooo

你可以看下在国外吃自己做的腊肉饭非常有成就感的。

我爸爸每次来都给我做腊肉和干肠留给我们
Newjersey
赞赞赞赞赞赞
wendylalala
不错不错不错
hexianping
腊肉可以直接寄嘛?
Newjersey
看着好香啊
yuen
不错不错不错
小宝
这个点的看这个

红尘炼心
好赞看着就好香
Muriel_11
赞赞赞,感觉饭会很好吃
幸运幸运越幸运

看着就好吃

谢谢,希望可以帮到你。
幸运幸运越幸运

我爸爸每次来都给我做腊肉和干肠留给我们

想想肯定的好吃,估计你又舍不得吃完,对吗?
Roooooooo

想想肯定的好吃,估计你又舍不得吃完,对吗?

一定要吃啊 因为我爸爸做超多 后来实在吃不完 我爸爸叫我送同学 不过腊肉我每次都吃干净 太好吃了
幸运幸运越幸运

腊肉可以直接寄嘛?

可以的啊,我是妈妈用国际转运邮寄的,太想念老妈的手艺了
幸运幸运越幸运

一定要吃啊 因为我爸爸做超多 后来实在吃不完 我爸爸叫我送同学 不过腊肉我每次都吃干净 太好吃了  ...

我一般都不舍得吃,但是每次做这个都会邀请朋友和同学,还有房东一起品尝,但也会吃一两个月,你呢?
louisahn
不错不错不错!
Roooooooo

我一般都不舍得吃,但是每次做这个都会邀请朋友和同学,还有房东一起品尝,但也会吃一两个月,你呢? ...

我是没办法不吃 或者不送同学 因为我爸爸每次做这些 都快把冰箱塞满了 根本吃不完啊 我怕拖太久坏掉