腊肉饭的做法

腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。我买的腊肉较肥，所以炒的时候锅里没有再放油，请根据自己买的腊肉来决定;将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟，不要加任何调料;把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内，可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅;把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上，再加些水，以没过米上一个手背为佳，并且撒入一勺盐，然后盖上盖子按下开关煮饭;煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花，然后用勺拌匀就可以吃了。





主料:大米，腊肉 辅料:紫甘蓝，鸡蛋，生抽，蚝油 1、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。 2、腊肉切成薄片， 3、米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子，
4、紫甘蓝切丝，用开水烫下即可， 5、准备一个小碗，倒入生抽和一小勺蚝油，搅匀待用 6、当电饭锅跳到保温档时，打开锅盖，在米饭上面打一个鸡蛋，再把盖子盖上继续按下煮饭档， 7、当电饭锅再次跳到保温档时，打开盖子，把紫甘蓝和调料汁倒进去，用饭铲搅和均匀 。

看着很有食欲，腊肉哪里买的？

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超级喜欢吃腊肉饭，这边的华人超市里太贵了，我一般都会在华人hbuyAPP上面买了直接寄过来的呢！

看着就好吃

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............楼主厉害，厉害

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谢谢分享！！！！啦啦啦啦啦

看起来超好吃

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好有食欲！马克！

看着超级有食欲

楼主太厉害啦

看着就好吃

你可以看下在国外吃自己做的腊肉饭非常有成就感的。

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老妈从家里给我邮寄过来的。

隔着屏幕都闻到香味啦

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我爸爸每次来都给我做腊肉和干肠留给我们

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腊肉可以直接寄嘛？

看着好香啊

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这个点的看这个

好赞看着就好香

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谢谢，希望可以帮到你。

我爸爸每次来都给我做腊肉和干肠留给我们

想想肯定的好吃，估计你又舍不得吃完，对吗？

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一定要吃啊 因为我爸爸做超多 后来实在吃不完 我爸爸叫我送同学 不过腊肉我每次都吃干净 太好吃了

腊肉可以直接寄嘛？

可以的啊，我是妈妈用国际转运邮寄的，太想念老妈的手艺了

一定要吃啊 因为我爸爸做超多 后来实在吃不完 我爸爸叫我送同学 不过腊肉我每次都吃干净 太好吃了  ...

我一般都不舍得吃，但是每次做这个都会邀请朋友和同学，还有房东一起品尝，但也会吃一两个月，你呢？

不错不错不错！

我一般都不舍得吃，但是每次做这个都会邀请朋友和同学，还有房东一起品尝，但也会吃一两个月，你呢？ ...

我是没办法不吃 或者不送同学 因为我爸爸每次做这些 都快把冰箱塞满了 根本吃不完啊 我怕拖太久坏掉