腊肉饭的做法

幸运幸运越幸运
楼主 (北美微论坛)
腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的腊肉较肥,所以炒的时候锅里没有再放油,请根据自己买的腊肉来决定;将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟,不要加任何调料;把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内,可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅;把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,再加些水,以没过米上一个手背为佳,并且撒入一勺盐,然后盖上盖子按下开关煮饭;煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花,然后用勺拌匀就可以吃了。





主料:大米,腊肉 辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽蚝油 1、大米淘洗干净,加适量清水,几节丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。 2、腊肉切成薄片, 3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可, 5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用 6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档, 7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀 。



爱玩sup的男孩
2 楼
看着很有食欲,腊肉哪里买的?
小芳25
3 楼
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
Roooooooo
4 楼
看着就好吃
s_0phie
5 楼
.
wpan
6 楼
.
nick1988
7 楼
............楼主厉害,厉害
yyy345
8 楼
.
uu121
9 楼
哈哈哈哈哈
wendylalala
10 楼
谢谢分享!!!!啦啦啦啦啦
小仓鼠
11 楼
看起来超好吃
rylan
12 楼
看着就好吃
honeyababy
13 楼
好有食欲!马克!
nickbubble
14 楼
看着超级有食欲
Jayvee
15 楼
楼主太厉害啦
幸运幸运越幸运
16 楼

看着就好吃

你可以看下在国外吃自己做的腊肉饭非常有成就感的。
幸运幸运越幸运
17 楼

看着很有食欲,腊肉哪里买的?

老妈从家里给我邮寄过来的。
hupo
18 楼
隔着屏幕都闻到香味啦
团团lai
19 楼
谢谢分享
Roooooooo
20 楼

你可以看下在国外吃自己做的腊肉饭非常有成就感的。

我爸爸每次来都给我做腊肉和干肠留给我们
Newjersey
21 楼
赞赞赞赞赞赞
wendylalala
22 楼
不错不错不错
hexianping
23 楼
腊肉可以直接寄嘛?
Newjersey
24 楼
看着好香啊
yuen
25 楼
不错不错不错
小宝
26 楼
这个点的看这个

红尘炼心
27 楼
好赞看着就好香
Muriel_11
28 楼
赞赞赞,感觉饭会很好吃
幸运幸运越幸运
29 楼

看着就好吃

谢谢,希望可以帮到你。
幸运幸运越幸运
30 楼

我爸爸每次来都给我做腊肉和干肠留给我们

想想肯定的好吃,估计你又舍不得吃完,对吗?
Roooooooo
31 楼

想想肯定的好吃,估计你又舍不得吃完,对吗?

一定要吃啊 因为我爸爸做超多 后来实在吃不完 我爸爸叫我送同学 不过腊肉我每次都吃干净 太好吃了
幸运幸运越幸运
32 楼

腊肉可以直接寄嘛?

可以的啊,我是妈妈用国际转运邮寄的,太想念老妈的手艺了
幸运幸运越幸运
33 楼

一定要吃啊 因为我爸爸做超多 后来实在吃不完 我爸爸叫我送同学 不过腊肉我每次都吃干净 太好吃了  ...

我一般都不舍得吃,但是每次做这个都会邀请朋友和同学,还有房东一起品尝,但也会吃一两个月,你呢?
louisahn
34 楼
不错不错不错!
Roooooooo
35 楼

我一般都不舍得吃,但是每次做这个都会邀请朋友和同学,还有房东一起品尝,但也会吃一两个月,你呢? ...

我是没办法不吃 或者不送同学 因为我爸爸每次做这些 都快把冰箱塞满了 根本吃不完啊 我怕拖太久坏掉
幸运幸运越幸运
36 楼

腊肉可以直接寄嘛?

老妈用邻居介绍的一个HBUY国际转运转运公司给我邮寄的
幸运幸运越幸运
37 楼

我是没办法不吃 或者不送同学 因为我爸爸每次做这些 都快把冰箱塞满了 根本吃不完啊 我怕拖太久坏掉  ...

明白了,我的是很适中的量

Roooooooo
38 楼

明白了,我的是很适中的量

我爸爸是留一冰箱 哈哈 吃不完
幸运幸运越幸运
39 楼

我爸爸是留一冰箱 哈哈 吃不完


怪不得

Fancy2333
40 楼
厉害
Fancy2333
41 楼
今晚试试看