估计不行,除非你第一次油炸,复炸的时候用空气炸锅?但是我感觉应该效果不好,得用高温油炸把淀粉糊糊炸的 ...
我想说 身为沈阳人 我打小记忆里锅包肉就是番茄酱的 是来了美国以后才知道 正宗锅包肉是白的 然后我想吃番 ...
看着就好吃·~求问 为什么我一炸就皮肉分离了 是淀粉调的不好吗?太稀? ...
是不是没定型你就扒拉它了?多炸一下等定型了再去动呢?要么就是淀粉糊糊的事儿,太稀了? ...
有道理 我下次试试 每次一翻面 基本都分离了
因为淀粉很黏,没定型的话一翻就脱皮了,等定到表面硬一些你再动就好啦 ...
看见你吃的黑米饭,什么牌子的?好吃吗?我之前买过黑米但买不对,不好吃 ...
哦哦,了解了,要不是我最近减脂,肯定自己做个尝尝。上次吃锅包肉还是在国内的时候,真好吃啊。。东北老铁给你疯狂打电话
白糖醋是老式锅包肉,番茄汁的是新式锅包肉,我也比较喜欢新式的、吃起来酸味比较复合。
是不是没定型你就扒拉它了?多炸一下等定型了再去动呢?要么就是淀粉糊糊的事儿,太稀了?
有道理 我下次试试 每次一翻面 基本都分离了
因为淀粉很黏,没定型的话一翻就脱皮了,等定到表面硬一些你再动就好啦
嗯嗯 好的 我下次试试 多谢提点~
韩国超市买的,还行,我是糙米+黑米一起煮的