instant pot用起来!极简甜酒酿教材

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Eric777
Niceee
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Eric777
Niceee
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JessieFu

我的糯米刚煮完感觉很粘… 会影响后续做酒酿吗

不会吧,不过是不是水放多了
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littledickdick
Mark一下下
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Eric777
Niceee
木頭小丁
请问可以把糯米直接放进instant pot里让它发酵吗?还是必须装进容器里再放进去?
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JessieFu

请问可以把糯米直接放进instant pot里让它发酵吗?还是必须装进容器里再放进去? ...

我没有尝试过诶,所以我也不知道可不可以。下次我试试
木頭小丁

我没有尝试过诶,所以我也不知道可不可以。下次我试试

我昨天刚刚做好,可以的。发酵了48小时。
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zkzk2020
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JessieFu

我昨天刚刚做好,可以的。发酵了48小时。

那这样真是太好了,那下次我也可以直接放锅里发酵了。谢谢
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oh__调调
我试了,刚刚24小时了。但是有酒味是酸的不甜,这是怎么回事呢
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JessieFu

我试了,刚刚24小时了。但是有酒味是酸的不甜,这是怎么回事呢

酸的是坏了吗?器皿工具什么的都干净吗?
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RMHCCC
赞赞赞赞赞
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oh__调调

酸的是坏了吗?器皿工具什么的都干净吗?

我不知道是不是坏了,器皿都干净的。
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RMHCCC
赞赞赞赞赞
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JessieFu

我不知道是不是坏了,器皿都干净的。

你是直接把糯米放在锅里,还是放在器皿里在放锅里?器皿的话有没有盖子?
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oh__调调
放在器皿里,盖保鲜膜,戳了洞洞。
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JessieFu

放在器皿里,盖保鲜膜,戳了洞洞。

我想不出哪里可能出了问题
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oh__调调

我想不出哪里可能出了问题

我也是 哭哭
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xingyue3
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lovegreentea
电饭锅可以做吗
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xingyue3
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Vivian_LKO7O
Niceeee
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liyuchen2016
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wpan
赞赞赞赞赞
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wpan
谢谢LZ的分享