福州人？
请问楼主，绞肉机哪买的呢?绞得细吗？
是绞啊。。。。
哇好想吃啊想和楼主做朋友啊哈哈
带你飞剧场版吃嫩草你从哪
是不是taro都是香芋啊？在超市看到有切好的（没皮）的大一些，也有整个的但小一下，标签都写taro，不知道是 ...
谢谢楼主分享
来美国后很少吃香芋了，上周五在smiths看到了有卖香芋（taro root)，就买了一个，2LB。
我今天做了香芋肉丸，香芋糯米饼，香芋奶，
香芋肉丸教程
1、肉馅是自己绞的，因为外面买的不太放心。
2、姜葱切成细丝，放20克水
3、绞好的馅放入盐，料酒，葱姜水，一个鸡蛋，按一个方向拌匀
4、用切丝神器，把芋头切成细丝
5、把芋头丝加入肉馅，并放入一勺水磨糯米粉，这个很关键，加入后口感会很好
6、锅里放油，再用测油温神器，一般到200F， 就可以了
7、肉馅用两手来回投，做成肉丸，放入油锅里，来回轻轻翻动
8，炸到金黄就可以了
香芋糯米饼教程
1、把芋头切块，把蒸锅里蒸，半小时，但我蒸了1小时，时间长点更软些
2、在蒸芋头的时候，可以拌糯米粉，水磨糯米1杯半，温水慢慢加入，揉成团
3、蒸好的芋头，碾成泥，放入糯米团里，一起揉匀
4、搓成一个个小团并压成饼，
5、锅里放油，放入饼，煎到两面金黄就可以了
6、喜欢甜的吃的时候可以沾些糖
香糯可口，真的好好吃
香芋奶
做完饼后发现还剩下一些芋泥，就把这些芋泥加入一些牛奶，放搅拌机里搅拌成香芋奶，很好喝
太好吃了，做完这些还剩下1/3芋头，明天再做丸子
不是。为什么想到是福州那
在eBay买的，有两个头，可以选绞粗细
谢谢我打错字了
好啊。
没看懂你写的。
应该是。
不客气。