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【妈妈的味道】孜然和迷迭香烤羊排!
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最新回复:2018年6月23日 14点56分 PT
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KatrinaQiu
接近 6 年
楼主 (北美微论坛)
在Costco看到小羊排,就想起妈妈小时候给我做的羊排。
决定自己尝试做孜然羊排,后又查了YouTube看到迷迭香羊排好像也不错
,就决定做两种口味,都不错哦,大家可以试一下!
羊排打开后洗净血水,在冷水里泡一个小时,沥干后可以加入配料。 至少腌两小时,我是腌了一个晚上第二天拿出来烤的。
孜然配料:孜然粉+孜然粒+辣椒粉+蚝油少许(提味)
迷迭香配料:迷迭香Rosemary+蒜泥(四个蒜瓣)+黑胡椒粉+蚝油少许+橄榄油
烤箱预热至400F
放进烤箱中上层烤7分钟到10分钟一面,然后翻面再烤7分钟左右,主要看羊排有没有上色并且肥的部分微微焦黄就好了! 开吃咯!
小
小脚_81993
接近 6 年
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很想买可是家的臭男人不喜欢羊肉
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很想买可是家的臭男人不喜欢羊肉
去朋友家吃!
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饭
饭团~喵
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很想买可是家的臭男人不喜欢羊肉
我只爱吃烤羊肉,其他的也不爱吃
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23 楼
我只爱吃烤羊肉,其他的也不爱吃
我们广东人不会烤羊肉、每次看到南方北方的人烤羊肉就
M
Ms.Mango
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24 楼
去朋友家吃!
很少朋友买羊肉
蓝
蓝山effie
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aa1990
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Wendys0408
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好吃。
梦
梦想守护者
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k
kokoko
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costco的羊排是真的好好吃!!随便加点酱油跟黑胡椒就很美味了
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adbei
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Linda66
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lin0227
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观音瑶
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wenchen1825
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这羊排我也经常买,好吃又不贵
K
KatrinaQiu
接近 6 年
43 楼
这羊排我也经常买,好吃又不贵
对的,我平常买17、18刀左右的,因为有客人就买了大些的,很嫩没有太臊的羊肉玩
热
热尐热
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Nanaxb_晓
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Costco羊肉膻吗?
铁
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好厉害!!!
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脱
脱鞋就唱
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KatrinaQiu
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好厉害!!!
谢谢~~
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wx-2016
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买的是心情
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买
买的是心情
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决定自己尝试做孜然羊排,后又查了YouTube看到迷迭香羊排好像也不错,就决定做两种口味,都不错哦,大家可以试一下!
羊排打开后洗净血水,在冷水里泡一个小时,沥干后可以加入配料。 至少腌两小时,我是腌了一个晚上第二天拿出来烤的。
孜然配料:孜然粉+孜然粒+辣椒粉+蚝油少许(提味)
迷迭香配料:迷迭香Rosemary+蒜泥(四个蒜瓣)+黑胡椒粉+蚝油少许+橄榄油
烤箱预热至400F
放进烤箱中上层烤7分钟到10分钟一面,然后翻面再烤7分钟左右,主要看羊排有没有上色并且肥的部分微微焦黄就好了! 开吃咯!
去朋友家吃!
我只爱吃烤羊肉,其他的也不爱吃
我们广东人不会烤羊肉、每次看到南方北方的人烤羊肉就
很少朋友买羊肉
对的,我平常买17、18刀左右的,因为有客人就买了大些的,很嫩没有太臊的羊肉玩
谢谢~~