想到前两天是我最后一天上班,客人知道了之后,说一定要给我一个big tip,我说不用,他问我多少合适,我说1 ...
哈哈哈。这个标题逻辑才通嘛。是客人买服务。而不是服务员买客人。
大赞,一些美国服务员真的态度很好,主动介绍菜品、中间过来好几次问吃得怎么样、满脸笑容。对比某些中国服 ...
之前去纽约中国城吃饭,一进门根本没人搭理,饭菜难吃到极点,服务员全程一脸欠他钱脸,我老公是白人,说好 ...
楼主说的很好 记得去年刚来美国 什么也不懂 的几个小菜鸟去 The journey buffet 吃饭 因为大家都是第一次出 ...
我觉得大部分人是这样的,没见过的客人来吃饭秉的事一视同仁的态度对待、(不管什么种族)来过后发现、小费 ...
不好意思 很多时候第一次去也会被冷落 你一直这么对我我也没理由往你口袋塞钱 不可否认的是中国服务员看到 ...
所以也有恶性循环的问题了、要是你是怎么想的、那也没办法、你抱怨、人家也抱怨、那就一起讨厌呗!而且你要 ...
哈哈哈哈就知道不出几小时就会有人写这个帖子 完全赞同楼主!!感同身受!! ...
我也想说 不要做 服务员讨厌的客人 没有礼貌不懂得等 不懂得先来后到 正在和别人讲话的时候 就开始不停挥 ...
1. 没有服务意识。我理解服务行业很辛苦。但是丧着一张脸一点笑模样都没有,真的了解自己的工作性质吗?外食不止是填饱肚子品尝菜品,服务员一个不经意的暖心小举动可以让人心情愉悦,相反一直黑脸不耐烦也会让人对食物没了兴致。
2. 看人下菜碟。很多次看见服务我们桌的服务员到了美国人桌前马上笑颜如花起来,耐心推荐,眼神都真诚了起来。没错确实有很多国人给小费不够慷慨,但是扪心自问这样的服务差距真的好意思要一样的小费吗?这类似鸡生蛋蛋生鸡的问题。只不过不是讨论生命的初始,而是恶性循环。
3. 忽视客人的需求。点的汤端上桌,却没给勺子。跟她说麻烦拿点勺子来,然后就是漫长的等待。从桌边走过好几次也没见勺子来。不得不叫住她再说一遍。好的会有一点歉意,不好的直接用表情告诉你“我不就慢点儿吗催什么催”。
4. 根据客人点餐金额决定服务质量。点得多,乘以15%以后拿到的钱多,服务就更周到,点得少小费少,该有的服务都不想保障。可能还带着一种嫌贫爱富的心理吧。我中午吃个8刀的lunch special也可以给三到四刀的小费,前提是服务员没有让我不舒服(注意不是让我很开心)。
最后希望大家都能遇到好的服务员
没错。可惜像你这么优秀的人不多。多的是自己不好好做工还抱怨客人小气。
赞同
去吃个中餐 好经常要看脸色 我是欠你钱了还是怎么着了
服务的好的人我会给25%
我也來加一巴,從來很少在中國餐廳,waitress上完菜,過來問你有沒有需要,食物怎麼樣等。今天你在高級老美餐館,manager 會給員工training 加上monitor ... 不滿意可以跟manager 講。中國人餐廳manager 會回你,不喜歡,不要再來呀!
我在中國餐館吃,從來不覺得有service ... 但是我小費也會給15% 。 好一點的service 20% ... 我坐標麻州
对嘛,对客人一大堆要求还要求高小费,合理吗
+1 同意,我也會給你很好的tips
楼主说的很好 记得去年刚来美国 什么也不懂 的几个小菜鸟去 The journey buffet 吃饭 因为大家都是第一次出来吃饭 小心翼翼 服务员是个中国妹子 全程都很不耐烦 除了刚来的时候给了一杯水 我们没有点饮料 就没再理过我们 水也没再加过 盘子也没有收过 结账的时候 谁也不知道怎么给小费
看服务员化着浓妆 一脸不高兴有点害怕 没敢问 后来一人给一块多 差不多12% 付完钱 服务员就站在旁边大声的说 “真成 一个人才给一块多小费”我们起身准备走的时候 她刚好走过我们身边 不知是不是故意走过大声说到“没钱来吃什么自助”还差点撞到我 后来想想很委屈 其实你不满意小费 真的可以跟我们说嘛 我们可以加 我们确实不太懂 都是国人 都是同胞 何必要这样
gggggg
同意!
就举一个最常见的例子。在美国餐厅基本上不需要叫服务员添水因为服务员会在客人用餐时全程时不时关注客人们有什么需求,主动添水。那样的服务员你自然愿意多给小费。
但是在很多中餐厅的服务员就像眼睛里没有活儿一样。上了菜就拉倒,看水杯空了摆在桌子边缘也不会过来添一下。基本上每次都要和服务员要求添水,有几次要了多次都没有回应还会给你一个不耐烦的眼神。还有很多时候根本找不到服务员。服务员想要小费就要把心态摆正,做好自己的本职工作。
完全赞同楼主!!感同身受!!
爆一下店名吧
最后一句戳到
的确 明明都是同胞 为什么要这么做
比如在你隔壁桌的客人、人家特别热情、也许人家是常客、小费好、自然热情了!然后你这桌小费普通、那肯定差别了!
不好意思 很多时候第一次去也会被冷落 你一直这么对我我也没理由往你口袋塞钱
不可否认的是中国服务员看到白人会更热情 他们的既有观念让他们放弃了亚裔里愿意根据服务质量给小费的人群
所以也有恶性循环的问题了、要是你是怎么想的、那也没办法、你抱怨、人家也抱怨、那就一起讨厌呗!而且你要是不喜欢人家服务、就尽量不要去店里吃、可以外卖、也省的相看两厌!
反正、好的客人就算你偶尔出点差错、他不会说挑你毛病、减你小费、当然这不包括态度冷淡、黑着脸!
哈哈哈 那你就期待你的“好的”客人吧
祝你如此端盘子发大财
还有一种店就是店大欺客的感觉,你爱吃不吃,反正我们不差你这个客人。
+1
没有礼貌不懂得等 不懂得先来后到 正在和别人讲话的时候 就开始不停挥手说服务员点餐! 用眼神示意了还依旧大喊大叫
挥手叫服务员的不在少数 看到别人正在和其他人讲话 就插嘴的也很多
和社会地位高低没啥关系 真的很多很多 这样人
对对对!这个好多都这样,而且一坐下就叫点菜,然后站那边超过5分钟还没有点,如果手上要准备入单会急死。点菜的时候一人一嘴巴,你一句我一句。一个人还没有点完另外一个就一直插嘴....
不能再同意!!
我就想知道最后怎么样了
服务再好,在他们眼里都是觉得小费是多余的
他们根本舍不得花这个钱,却舍得吃。
这类人才是大家常常吐槽的对象吧。
其实大家吐槽的往往是这类人
然后大家就都误会了
另外一个很明显的问题就是态度不好,比如在外国餐厅如果菜做的不满意是可以跟服务员沟通重新换掉的。我在中国餐厅试图换过两三次,态度都拽得不行。说我们的厨师做出来就是这样的,你觉得有问题肯定是你以前吃的不正宗????更有甚者,我有次吃饭的时候,等了快四十分钟都没上菜,结果发现他们把我的东西给了隔壁才来了十几分钟的老外???是欺负中国人太怂不喜欢来事儿嘛?
不过有时候也能遇到态度很好的中国服务员,不过我还是想说,外国服务员的素质比中国服务员好太多了。所以希望那些小费拿的少的人真的想想自己的服务值不值得别人给你20%以上得小费