周末在家，弄了点面食

孩子们爱吃面食，特别是馒头，所以今天弄了戗面馒头和肉松面包。

太腻害了

楼主好厉害

哇好厉害啊

        

厉害     

好专业啊～

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谢谢

好厉害啊，跟卖的一样

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谢谢

赞赞赞赞赞赞

请问lZ做的馒头怎么整形啊？我每次做出来都歪歪扭扭的

好棒啊！想学肉松包，有做法不

好棒啊！想学肉松包，有做法不

我是在下厨房看的方子

请问lZ做的馒头怎么整形啊？我每次做出来都歪歪扭扭的

就搓长圆条之后切一小块一小块就行了

就搓长圆条之后切一小块一小块就行了

我也这样，但是我每次蒸出来后就变形了

我也这样，但是我每次蒸出来后就变形了

你可以切完之后，两个手掌夹着它搓高一点，可以自己修正一下

跟外面卖的一样。

我就想知道为什么我的面包怎么都发不到店里的辣么蓬松……心累…

棒棒哒

本帖最后由 Yancy 于 2018-5-20 22:02 编辑

我就想知道为什么我的面包怎么都发不到店里的辣么蓬松……心累……

方子问题和操作方法

lz有什么好招么？