新晋网红西瓜饭,一点不黑暗

timtam
楼主 (北美微论坛)
最近微博上出现了一波所谓黑暗料理:西瓜饭。看着其实很简单,就是西瓜切成小块后拌入白米饭,更基础的版本就是直接抱着西瓜吃。这个概念很像Poke有木有!借用了一下该idea,自制一份夏日西瓜Poke。

小西瓜对半切开,用圆形小挖勺挖出球形,见图一。这样的做法纯粹是为了好看。挖空的半个西瓜在边缘切出棱角,这样就形似一个花篮,当作容器用。米饭铺底,面上覆盖自己喜欢的食材即可,我放了牛油果、菠萝、培根荷兰豆和鸡肉,熟食都是一些leftover。当然加入三文鱼或金枪鱼、明虾、蟹**、海带丝等就更有夏威夷风情了。

这款西瓜饭制作过程也就十来分钟,非常快手。个人感觉还是可以称霸朋友圈一会儿的。如果把食材不断堆高,或者把西瓜切成鲨鱼形状,那么圈内大片就是你了。



qianyunw
2015青柠檬
尹墓
Vivian_LKO7O
谢谢楼主分享
nam123
Jennx8
叮呤噹噹
gluinoino
小蜜蜂8088
irrooy
wenchen1825
吃了肯定管饱
stephanie_aaa
Nanaxb_晓
xx_babeiVy
timtam

吃了肯定管饱

确实饱,还顺带吃了水果
yan84
MELODY美乐迪
脱鞋就唱
雪糕朵朵
雪糕朵朵
stephanie_aaa
feefee
李小饱Mini
stephanie_aaa
小Q的Q和H
真好啊
小仓鼠
饭团~喵
lulululu7
晴晴晴天
gaoxing
landy~~
Theresa鮽-
蓝山effie
yuen
哈哈哈哈哈
ruth80605
好吃嗎
Seavvvvva
何诗楠
嘿嘿,加点椰汁,换成糯米饭更美
kx1234567
好!
timtam

好吃嗎

很好吃
timtam

嘿嘿,加点椰汁,换成糯米饭更美

对!
lovelybaby
xyt037
辛巴巴
小脚_81993
JackieHJ
PZO
Y.W
Grace_Wang
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秀林
叮呤噹噹
叮呤噹噹
teresag
sandychow215
Y.W
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fionakk
小宝
手真巧吖

Tang^
Melody.L.R.
看着不错啊
观音瑶
lin0227
红色浪漫
红色浪漫
红色浪漫
timtam

手真巧吖

感谢夸奖!
热尐热
夏小果
lin0227
stephanie_aaa
李小饱Mini
wanapana
米饭配西瓜?
Muriel_11
xiaosibuzaijia
Mermer
这个好赞!
妮可
heyvampire
怎麼把西瓜挖成圓球?
Zh15
timtam

怎麼把西瓜挖成圓球?

挖球器,超市或者杂货店里都有卖
大灿呐
小面团
waffles
巧克力猫