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新晋网红西瓜饭,一点不黑暗
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最新回复:2018年5月18日 16点33分 PT
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timtam
接近 7 年
楼主 (北美微论坛)
最近微博上出现了一波所谓黑暗料理:西瓜饭。看着其实很简单,就是西瓜切成小块后拌入白米饭,更基础的版本就是直接抱着西瓜吃。这个概念很像Poke有木有!借用了一下该idea,自制一份夏日西瓜Poke。
小西瓜对半切开,用圆形小挖勺挖出球形,见图一。这样的做法纯粹是为了好看。挖空的半个西瓜在边缘切出棱角,这样就形似一个花篮,当作容器用。米饭铺底,面上覆盖自己喜欢的食材即可,我放了牛油果、菠萝、培根荷兰豆和鸡肉,熟食都是一些leftover。当然加入三文鱼或金枪鱼、明虾、蟹**、海带丝等就更有夏威夷风情了。
这款西瓜饭制作过程也就十来分钟,非常快手。个人感觉还是可以称霸朋友圈一会儿的。如果把食材不断堆高,或者把西瓜切成鲨鱼形状,那么圈内大片就是你了。
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qianyunw
接近 7 年
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2015青柠檬
接近 7 年
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娃
娃娃O卡卡
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尹
尹墓
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Vivian_LKO7O
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6 楼
谢谢楼主分享
n
nam123
接近 7 年
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Jennx8
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gluinoino
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irrooy
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wenchen1825
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吃了肯定管饱
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stephanie_aaa
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Nanaxb_晓
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xx_babeiVy
接近 7 年
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timtam
接近 7 年
19 楼
吃了肯定管饱
确实饱,还顺带吃了水果
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yan84
接近 7 年
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金
金鱼爱吃饭
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MELODY美乐迪
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脱鞋就唱
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雪糕朵朵
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雪
雪糕朵朵
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stephanie_aaa
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李
李小饱Mini
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stephanie_aaa
接近 7 年
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小Q的Q和H
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真好啊
小
小仓鼠
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饭
饭团~喵
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lulululu7
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往
往往风雨后
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landy~~
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Theresa鮽-
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蓝
蓝山effie
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yuen
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哈哈哈哈哈
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ruth80605
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好吃嗎
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Seavvvvva
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买
买的是心情
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何
何诗楠
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嘿嘿,加点椰汁,换成糯米饭更美
k
kx1234567
接近 7 年
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好!
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timtam
接近 7 年
46 楼
好吃嗎
很好吃
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timtam
接近 7 年
47 楼
嘿嘿,加点椰汁,换成糯米饭更美
对!
梦
梦想守护者
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lovelybaby
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xyt037
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叮
叮呤噹噹
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sandychow215
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bo208
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fionakk
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小宝
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手真巧吖
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Tang^
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Melody.L.R.
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看着不错啊
观
观音瑶
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lin0227
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红
红色浪漫
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红
红色浪漫
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红
红色浪漫
接近 7 年
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timtam
接近 7 年
77 楼
手真巧吖
感谢夸奖!
热
热尐热
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夏
夏小果
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l
lin0227
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stephanie_aaa
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小
小窝家有一只BO
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李
李小饱Mini
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w
wanapana
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米饭配西瓜?
M
Muriel_11
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xiaosibuzaijia
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M
Mermer
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这个好赞!
妮
妮可
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h
heyvampire
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怎麼把西瓜挖成圓球?
Z
Zh15
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t
timtam
接近 7 年
91 楼
怎麼把西瓜挖成圓球?
挖球器,超市或者杂货店里都有卖
大
大灿呐
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小
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小西瓜对半切开,用圆形小挖勺挖出球形,见图一。这样的做法纯粹是为了好看。挖空的半个西瓜在边缘切出棱角,这样就形似一个花篮,当作容器用。米饭铺底,面上覆盖自己喜欢的食材即可,我放了牛油果、菠萝、培根荷兰豆和鸡肉,熟食都是一些leftover。当然加入三文鱼或金枪鱼、明虾、蟹**、海带丝等就更有夏威夷风情了。
这款西瓜饭制作过程也就十来分钟,非常快手。个人感觉还是可以称霸朋友圈一会儿的。如果把食材不断堆高,或者把西瓜切成鲨鱼形状,那么圈内大片就是你了。
确实饱,还顺带吃了水果
很好吃
对!
感谢夸奖!
挖球器,超市或者杂货店里都有卖