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【妈妈的味道】韩国pancake
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最新回复:2018年6月11日 12点6分 PT
共 (104) 楼
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s
shucc
接近 7 年
楼主 (北美微论坛)
我妈妈就特别喜欢买这种给你调好料,买回家只需要加水之类的东西,还有炸天妇罗的那个粉,下次再说哈哈哈。首先买一袋韩国这个pancake mix 的面粉,因为调理之类的都加好了直接加蔬菜和水在里面就可以了。背面有说明比例,加多少粉和水,跟着做不怕错。里面加的蔬菜、海鲜随意。我选择了胡萝卜、西葫芦、大头菜还有蘑菇。都切成丝之后,锅里放一小许油,把蔬菜放热锅里炒一下大概8成熟。我是为了一:让蔬菜出一下水分,不至于不好摊开。二:为了一会煎饼更快的熟。边炒蔬菜的同时就可以和面糊了,一定拿一个大碗,不然会活出来撒到外面的噢。就是到面粉然后一边搅拌一边到纯净水,直到搅拌到没有面粉的小颗粒就可以了。把炒的快熟的蔬菜放倒面糊里面,可以稍微再放一点盐,因为做出来我感觉有点淡我就配着辣白菜吃的。然后拿一个盛粥的那种大勺子,继续搅拌蔬菜和面糊。因为一会不搅拌的话,面糊就会流到碗的四边。所以要让他们均匀的混合在一起呢。在拿一个干净的锅,均匀的刷一层油,热了之后,盛一勺放在锅里。我一次做2张,因为怕沾在一起。但现在看来完全没必要,因为根本不会沾哈哈哈。一面差不多要中火3-5分钟,然后翻个面。这时准备好盘子,翻面在3-5钟就可以出锅了!然后继续做第二锅,这个pancake一定要趁热吃,配上辣白菜,我的天哪~~~~感觉和韩国店里味道不差上下!美味!
小
小Q的Q和H
接近 7 年
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w
waffles
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金
金鱼爱吃饭
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shucc
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shucc
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shucc
接近 7 年
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小仓鼠
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e
ericet
接近 7 年
18 楼
这个我也买了。
b
bmcc
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19 楼
s
shucc
接近 7 年
20 楼
这个我也买了。
做了没
e
ericet
接近 7 年
21 楼
做了没
还木有。我懒。
买
买的是心情
接近 7 年
22 楼
g
gaoxing
接近 7 年
23 楼
好吃
小
小脚_81993
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小
小叶子0728
接近 7 年
25 楼
切的好,
a
angela_小团子
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鸡
鸡汁蛋包饭
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毛
毛小二喝可乐
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乐
乐乐_Elle
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s
shucc
接近 7 年
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shucc
接近 7 年
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ruokvf
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。
C
CiciyChi
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N
Nosoei
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d
domo多毛
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叮
叮呤噹噹
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m
monster
接近 7 年
37 楼
我也买了,每次煎完里面面糊总还是有点生
S
Sharaβαъγ
接近 7 年
38 楼
我的最爱!!!
S
Sharaβαъγ
接近 7 年
39 楼
我也买了,每次煎完里面面糊总还是有点生
你火调小一些 多煎一会儿再试试~
S
Seavvvvva
接近 7 年
40 楼
三
三文鱼小妞
接近 7 年
41 楼
s
shucc
接近 7 年
42 楼
我也买了,每次煎完里面面糊总还是有点生
哈哈哈 所以要先把菜炒熟了再放入面糊中
s
shucc
接近 7 年
43 楼
切的好,
谢谢
疯
疯狂的小胖子
接近 7 年
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g
ginger猪
接近 7 年
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N
Nanaxb_晓
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s
shucc
接近 7 年
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stephanie_aaa
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shucc
接近 7 年
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是
是虫它不是蛇
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filian
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gaoxing
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小蜜蜂8088
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teresag
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lin0227
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shucc
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shucc
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shucc
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喵
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超爱吃韩国pancake
疯
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shucc
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超爱吃韩国pancake
买袋面粉 超级好做
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elegant
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喵
喵喵喵爱吃鱼o
接近 7 年
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买袋面粉 超级好做
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做了没
还木有。我懒。
你火调小一些 多煎一会儿再试试~
哈哈哈 所以要先把菜炒熟了再放入面糊中
谢谢
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