晚饭时间到 - 2018年5月10日北美微论坛存档 - 看帖神器

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接近 7 年

楼主 (北美微论坛)

冷吃串串

，第一次做，还不错

就是我的碗有点小了

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金鱼爱吃饭

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好厉害呢！！！

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哇哇

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励志活在纽约

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好厉害

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蒙特利尔蜗牛

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angela_小团子

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汤怎么做的？

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好厉害哦。

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很厉害呀，求分享

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梦想守护者

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46 楼

汤怎么做的？

要先用猪骨熬出高汤或者牛骨也可以，然后锅里放油，放入大料，香叶，麻椒，干辣椒，草果小火炒出香味，再放入葱姜蒜炒香，接着放郫县豆瓣酱和火锅底料一块，翻炒均匀，倒入高汤煮15分钟，把多余的渣子捞出去，倒入熟芝麻，就可以了，装到一个大的容器里，我这个碗准备小了，好多食材都没有放进去，高汤要多做一些，除了做这个，还有就出一些来烫串串

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47 楼

很厉害呀，求分享

要先用猪骨熬出高汤或者牛骨也可以，然后锅里放油，放入大料，香叶，麻椒，干辣椒，草果小火炒出香味，再放入葱姜蒜炒香，接着放郫县豆瓣酱和火锅底料一块，翻炒均匀，倒入高汤煮15分钟，把多余的渣子捞出去，倒入熟芝麻，就可以了，装到一个大的容器里，我这个碗准备小了，好多食材都没有放进去，高汤要多做一些，除了做这个，还有就是要来烫串串，其余就自由发挥啦

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要先用猪骨熬出高汤或者牛骨也可以，然后锅里放油，放入大料，香叶，麻椒，干辣椒，草果小火炒出香味，再放 ...

谢谢你，真棒啊

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