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小龙虾重度爱者福利（饭店方子）
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最新回复：2018年5月1日 22点27分 PT
共 (75) 楼
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一
一只野猴
大约 7 年
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 一只野猴 于 2018-4-29 20:25 编辑
楼主来自某小龙虾大省，一到这个季节不吃小龙虾就浑身不自在。经过不懈的尝试和努力，终于做出了和饭店相似95%的麻辣小龙虾。
炎热的夏天配一杯冰饮，爽到飞起来。龙虾吃完汤汁可以下一份面条，或者煮玉米进去，那滋味啊，啧啧………
1，小龙虾把头前端剪掉，砂囊挑出去，然后捏住尾巴中间一片，揪出虾线，刷洗干净。（给力的队友这时候就来帮忙吧）
对了，小龙虾在hmart有卖…
2，小龙虾要好吃，重点就是舍得放油放料！
一大碗油烧热，油四五成热的时候下洋葱，大蒜，生姜，炸到洋葱微黄的时候，下入图中的辛香料（八角，花椒，桂皮，干辣椒，香叶，丁香，小茴香），再加入半包麻辣火锅料，炒到油变成红色。
3，下入小龙虾，翻炒均匀，加一大勺酱油，一大勺糖（很重要），一勺十三香粉，添入啤酒或者高汤，和龙虾齐平。大火煮15分钟左右到汤汁略微收干，可以另煮一份面条或者煮几根玉米。
这个方子做出来的味道和我家那边的麻辣小龙虾味道非常非常相似，分享给大家哦～
热
热尐热
大约 7 年
2 楼
金
金鱼爱吃饭
大约 7 年
3 楼
z
zhengsophia60
大约 7 年
4 楼
D
DearBlue
大约 7 年
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R
Rorin
大约 7 年
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R
Rorin
大约 7 年
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j
jing-jing
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i
iiiiierika
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9 楼
馋……
w
waffles
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10 楼
梦
梦想守护者
大约 7 年
11 楼
e
ericet
大约 7 年
12 楼
好赞哦！看着就好吃。
J
Jennx8
大约 7 年
13 楼
P
PHOENIXTX
大约 7 年
14 楼
V
Vicky0417
大约 7 年
15 楼
f
feefee
接近 7 年
16 楼
小
小蜜蜂8088
接近 7 年
17 楼
马一个马一个
c
cassiehj
接近 7 年
18 楼
C
CoCo……
接近 7 年
19 楼
一
一棵草
接近 7 年
20 楼
啊好想吃
S
Sophie_46053
接近 7 年
21 楼
吃
吃呀吃呀吃吃
接近 7 年
22 楼
看的我好饿啊。虽然我对小龙虾过敏 但是我可以用其他海鲜代替。 谢谢分享
丹
丹丹丹321
接近 7 年
23 楼
幸
幸运花
接近 7 年
24 楼
阿
阿海离
接近 7 年
25 楼
g
gluinoino
接近 7 年
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小
小猫爪儿
接近 7 年
27 楼
买
买的是心情
接近 7 年
28 楼
t
teresag
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nam123
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30 楼
木
木槿花开
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31 楼
w
wang jun 8047
接近 7 年
32 楼
小
小Q的Q和H
接近 7 年
33 楼
L
Lizeronb
接近 7 年
34 楼
罗
罗罗1003
接近 7 年
35 楼
小龙虾大省是湖南吗
小
小脚_81993
接近 7 年
36 楼
x
xyt037
接近 7 年
37 楼
N
Nanaxb_晓
接近 7 年
38 楼
请
请叫我钱爷
接近 7 年
39 楼
马住试试看！希望能买到小龙虾
柠
柠檬苏打水SONIA
接近 7 年
40 楼
东
东东走南闯北
接近 7 年
41 楼
小
小Q的Q和H
接近 7 年
42 楼
大
大坏蛋的小笨蛋
接近 7 年
43 楼
收藏
李
李小饱Mini
接近 7 年
44 楼
s
stephanie_aaa
接近 7 年
45 楼
w
wenchen1825
接近 7 年
46 楼
这个必须学啊，爱吃小龙虾
囧
囧^o^囧(^o^)
接近 7 年
47 楼
C
Crl
接近 7 年
48 楼
啊啊啊啊啊啊想吃！！
f
filian
接近 7 年
49 楼
c
chloezy
接近 7 年
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小
小短
接近 7 年
51 楼
可巧了，我昨天也弄着吃！楼主可是武汉人吗
C
CiCi果冻爽
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52 楼
S
Sara_Tse
接近 7 年
53 楼
看著都餓了
梦
梦里阑珊
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54 楼
a
alinaling2012
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55 楼
小龙虾大省 是江苏吗？
(
(´･_･`)
接近 7 年
56 楼
微
微笑努力85
接近 7 年
57 楼
北
北落师门AE86
接近 7 年
58 楼
c
chloezy
接近 7 年
59 楼
筱
筱雪人ér⛄
接近 7 年
60 楼
超市不是有卖煮小龙虾用的料么 直接用那个煮 就好了 味道也是相当不错的呢
g
grandmom乐悠悠
接近 7 年
61 楼
n
nam123
接近 7 年
62 楼
q
qianyunw
接近 7 年
63 楼
技
技术部小赵
接近 7 年
64 楼
强烈收藏
l
louisahn
接近 7 年
65 楼
m
mouxi0702
接近 7 年
66 楼
g
gaoxing
接近 7 年
67 楼
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
l
lin0227
接近 7 年
68 楼
.
.Oo呼噜oO.
接近 7 年
69 楼
小龙虾大省？哪里
.
.Oo呼噜oO.
接近 7 年
70 楼
湖北还是四川？因为江苏不吃麻辣 哈哈
三
三文鱼小妞
接近 7 年
71 楼
好好吃 对着图片流口水
一
一只野猴
接近 7 年
72 楼
湖北还是四川？因为江苏不吃麻辣 哈哈
江苏也是吃麻辣的
.
.Oo呼噜oO.
接近 7 年
73 楼
江苏也是吃麻辣的
哎呀 ！！这样啊？哈哈 不过楼主有配方 我喜欢 哈哈 周末照着多加麻辣
.
.Oo呼噜oO.
接近 7 年
74 楼
江苏也是吃麻辣的
哎呀 ！！这样啊？哈哈 不过楼主有配方 我喜欢 哈哈 周末照着多加麻辣
s
stephanie_aaa
接近 7 年
75 楼
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楼主来自某小龙虾大省，一到这个季节不吃小龙虾就浑身不自在。经过不懈的尝试和努力，终于做出了和饭店相似95%的麻辣小龙虾。
炎热的夏天配一杯冰饮，爽到飞起来。龙虾吃完汤汁可以下一份面条，或者煮玉米进去，那滋味啊，啧啧………
1，小龙虾把头前端剪掉，砂囊挑出去，然后捏住尾巴中间一片，揪出虾线，刷洗干净。（给力的队友这时候就来帮忙吧）
对了，小龙虾在hmart有卖…
2，小龙虾要好吃，重点就是舍得放油放料！
一大碗油烧热，油四五成热的时候下洋葱，大蒜，生姜，炸到洋葱微黄的时候，下入图中的辛香料（八角，花椒，桂皮，干辣椒，香叶，丁香，小茴香），再加入半包麻辣火锅料，炒到油变成红色。
3，下入小龙虾，翻炒均匀，加一大勺酱油，一大勺糖（很重要），一勺十三香粉，添入啤酒或者高汤，和龙虾齐平。大火煮15分钟左右到汤汁略微收干，可以另煮一份面条或者煮几根玉米。
这个方子做出来的味道和我家那边的麻辣小龙虾味道非常非常相似，分享给大家哦～
江苏也是吃麻辣的
哎呀 ！！这样啊？哈哈 不过楼主有配方 我喜欢 哈哈 周末照着多加麻辣
哎呀 ！！这样啊？哈哈 不过楼主有配方 我喜欢 哈哈 周末照着多加麻辣