各地菜式混搭新潮广式菜肴，盐酥鸡，滋味骨，蟹肉鱼肚羹

御林小馆是一家新晋餐厅，主推的是蟹肉鱼肚羹，滋味骨一类的广式菜品，加上芒果仙草雪糕，奶冻这样的港风甜品，老板还搜罗了红油抄手，酸菜鱼这些各地风味的小吃，配上高颜值的饮品，能满足你对美食的全部幻想。
独家折扣及商家信息>>


体验员：ThinkingOL
御林小馆是在在lynnwood一家新开的餐馆， 在一个plaza里边，老板是年轻活力的广东人，他跟我说刚开不久主打老美爱吃的口味，最近开始做正宗的中国菜，广东菜和挑选各地有名气菜色和丰富的甜品，西雅图downtown开车20多分钟。
全新装潢，非常干净。服务也非常周到，非常注重每道菜的口味，原材料的挑选。店里周六中午12点的样子，还没到忙的时候，非常适合来吃甜品和小菜。


先来个全家福！



草莓石榴绿茶

老板推荐的饮品， 里边加了草莓干， 搭配石榴给满分，中和了草莓的纯甜， 非常清爽，整体有点像番石榴的味道，前调草莓，中调石榴，后调绿茶。还有别的口味，但这个味道强推！



黑糖奶茶

奶味黑糖的味道都比较浓，cream没有太甜，有奶香余留，老板说他们找了很多家原料商家对比，最后这个胜出，老板真的很注重自己菜品的质量，对自己菜品超自信。



盐酥鸡

九层塔味道很足，鸡肉外酥里嫩，一定要趁热吃，不然凉了皮会不酥哦~





红油抄手

肉馅鲜嫩 ，皮薄馅大，外边红油味道很足，也一定要趁热吃。



紫菜薯格

炸薯格上撒上了紫菜末，薯格外面脆，咸味来自于紫菜，我吃薯格一定要搭配番茄酱，甜咸搭配简直棒，又加了鲜味的紫菜，感觉味蕾在跳舞！





蟹肉鱼肚羹

可能我是北方人，不是经常吃鱼肚，如果你是广东人的话，一定会非常偏爱这道鱼肚羹。鱼肚分量超足，外带一大勺鱼子，尤其鲜美。



鱿鱼小炒

这道菜有淡淡的蒜味加上蔬菜本身的味道非常清新，身为北方人居然很爱这道菜，如果你是广东人的话更要点它，蔬菜本身的清甜加上鱿鱼的鲜味真是完美的搭配！



滋味骨

这道滋味骨是我的最爱， 肉质嫩，外面的酱汁浓郁，带一点酸酸，比较爽口，后味肉香十足，据了解厨师是特意从三番那边学来的菜谱，腌制讲究先蒸熟再炸，需要费不少功夫，非常用心，肉非常糯熟烂。



梅子豆腐

这道菜排在我的最爱第二名，外面是梅子酸酸甜甜的味道，豆腐外面是炸得带一点焦黄，里面是超级嫩，非常推荐，如果大家吃过用梅子水种出来的西红柿，这道菜就是那个味道！



椒盐鸡翅

传统椒盐加上青椒和红椒的蘸料，油炸里边加入青椒中和油腻的感觉，真是别有用心。同样鸡翅制作火候超棒！外酥里嫩，鲜嫩多汁！



酸菜鱼

使用的是龙利鱼片，满满的一大碗！整体来说酸菜鱼不是特别辣，酸味够浓，非常适合吃不了太辣的朋友，最主要的是价格实惠！





奶冻

来自意大利的甜品，用鲜奶奶油制作，个人喜欢带一点酸味的，所以更喜欢kiwi味道的。



芒果仙草雪糕

Duangduangduang! 非常棒！！！鲜奶配上芒果，加上微苦的仙草真是绝配，香草冰淇淋和仙草搭配在一起，多种味道碰撞的甜点！必点，老板说还会出逐渐推出各种各样的甜点，我已经流着口水坐等了。






关注西雅图公共微信号：Guide-Seattle，掌握第一手吃喝玩乐资讯！