用的什么牌子的蒸锅啊!我老觉得我的蒸锅跑气,老是塌塌的
凉水上锅 冒气后计时20-25min 关火后在锅里放5min再拿出来 还有就是包好了后放在锅里还要再醒一次 ...
同问lz 请问馅都当什么了呀 颜色很有食欲!!
最普通的在中国超市买的蒸锅 没什么牌子
凉水上锅 冒气后计时20-25min 关火后在锅里放5min再拿出来
还有就是包好了后放在锅里还要再醒一次
谢谢啦!下回我按照这个方法试一次
猪肉大葱的 半磅的猪肉馅 生抽老抽油香油五香粉盐味精 在放一点淀粉抓一下 拌上姜末和三根葱的葱末