【搭配】正宗满菜汆锅底儿

PHOENIXTX
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 PHOENIXTX 于 2018-1-13 00:05 编辑

积极响应我皮皮组织的活动
为大家献上正宗满菜 冰天雪地死冷寒天适合全家人一起围桌共享的汆东北锅底儿 图渣大家多见谅
下面献上具体做法:
1.纯正东北酸菜(中国超市有卖)下水抄一下 然后捞起攥干
2.葱姜炝锅炒香 然后加热水入锅(当然有老汤高汤是最好的 没有的话也可以下点浓汤宝 实在没有就热水即可)下入酸菜 大虾 软壳蟹 螃蟹 干虾仁
3. 大火炖15分钟左右 下入羊肉片 粉丝 冻豆腐 加适当的盐 再来10分钟左右待羊肉片和粉丝熟了即可关火
此菜最大特色吃的就是纯纯的鲜香 简单上手 有无经验者都可以驾驭
配碗白米饭 幸福就是这么简单
补张漂亮图给大家





grandmom乐悠悠
Amytang6
不怕蚊子
啊啊~我就在找这个食谱。太感谢了!
不怕蚊子
这字汆怎么念?

和雨跳舞2014
和雨跳舞2014
PHOENIXTX

这字汆怎么念?

想要正经答案 还是小婊开车
晴晴晴天
语安

这字汆怎么念?

cuan 汆
语安
虽然色面不如那些大饭店里的好,但是一定很合自己的胃口啊
金鱼爱吃饭
媚笑
ling1984
ling1984
不怕蚊子

想要正经答案 还是小婊开车

我就知道你会这么说 楼下有好妹妹答我了  我本来还想这是火锅的相反:水锅
不怕蚊子

cuan 汆

谢谢~
waffles
PHOENIXTX

我就知道你会这么说 楼下有好妹妹答我了  我本来还想这是火锅的相反:水锅 ...

汆字入水 蚊子你说的水锅也没毛病
Mskims
凰妹子东北哪旮旯儿的?
PHOENIXTX

凰妹子东北哪旮旯儿的?

葫芦妹子 我是冰城的
Grace_Wang
Nanaxb_晓
匿名
婊姐是我偶像,我要匿名默默追随你
PHOENIXTX

婊姐是我偶像,我要匿名默默追随你

承蒙厚爱
红尘炼心
bo208
哈哈 好大ㄧ盆
辛巴巴
笨笨怡
filian
11880
云淡风轻盈
碼條九
joanna6139

这字汆怎么念?

同求
尹墓
红红火火过
lin0227
xiaoyuanwmm
必须大力顶起。
不怕蚊子

同求

楼上说 cuan 汆。入水为汆。
starcat
厉害的厨艺!!!!
irrooy
nikkl
MELODY美乐迪
没有血肠吗!!!!!
PHOENIXTX

没有血肠吗!!!!!

这个不能放血肠 以前放过 味道有点跑偏
粥粥
daisy和daisy
Fancy2333
Fancy2333
watermelon95
买的是心情
小Q的Q和H
yuen
Too_Meme
窗外有风吹过
哎呀酸菜好诱人
林linlin
匿名
默默点赞好吃啊
小宝
MacTT
何诗楠

葫芦妹子 我是冰城的

冰城可是我大哈尔滨人
PHOENIXTX

冰城可是我大哈尔滨人

是滴
一只plum
微笑努力85
MacTT
是寿司呀
红红火火过
shucc
我做的酸菜从来都不香