在服务没有任何问题的情况下,客人有可能只是没那么多钱,想要省钱在小费上或者家经济情况不好而已,我以前 ...
这是Pinole那家帝苑吗?
想问如果是to go 的话需要给吗?给多少
不用的。人家只是拿走,你不需要付。楼主
因为纽约华人多 大部分都给的少
客观的说 消费者东西一半看客人素质 一半看server服务 有的人你没服务照样15%20%25%的给 也有的人你就是笑 ...
靠,我去to go时问需要给吗她说it is up to you,
叫你七八次去服务不是你服务员的本职工作吗?难不成叫你一次给你两块小费?给你是对你工作的肯定,不给你也 ...
说到底就是不想给小费,扯一堆没用的做什么呢?人家lz只是让大家讨论下,你这么偏激的理解人家的标题,素质 ...
To go 可以给或者不给,如果要包的东西多,给两三块,不多给一块,不给都可以的。 ...
讲真,我们这儿的buffalo wild wings改成没有服务员不用给小费的模式了。直接给一个等餐牌,餐到了会震动, ...
除了服务接待客人,大部分准备工作都是服务生做,更新吸管,折纸巾,切生菜沙拉,装盘,切水果,切各种豆腐 ...
你老板有问题,干这些活如果基本工资都给不到,你可以告他了。当然,也不要以为干这些活就该拿几十块一小时 ...
…… 我以前做Buffet的时候几乎都是不给小费的客人… 尤其是老墨 到后来就习惯了 不过也偶尔有特别好的客人 ...
我都给15-20的
发现老板给底薪少或不给的,小费少的好像都是中餐馆。。。 可以考虑换fine dining, 寿司店或者是pub/bar之 ...
我看了你这个才知道服务员还要做这个。但是如果服务员不用服务客人,只是做sidework之类的,那就是餐厅来付 ...
所有亚洲老板都不想付底薪,希望通过客人的小费来支付服务生薪水。招人时候动不动就说:我店里小费好的不 ...
我也不是老板不知道它们的想法,我只是代表一个食客说说自己的看法。当然如果说一个人在一个饭店工作发现这 ...
我想知道叫了外卖,吃了30块钱的饭 9块钱外送费 还需要给小费吗?我之前定的uber eats都有写说可以不用给小 ...
9块外送费????以前工作的两家店,外送费是额外1刀贴油钱给司机的,好像披萨店也只有3块delivery fee ...
请问,你那边小时pay多少呢?
11刀底薪,寿司店
哈哈,你说的我都常常经历了,我都不敢太detail 写岀来。楼主
不是。楼主
不用的。人家只是拿走,你不需要付。楼主
靠,我去to go时问需要给吗她说it is up to you,
也不是啊,我都会给15%。他们竟然说最少要20%。什么鬼啊。 不过外国人很烂。特别是杂区和黑鬼
但说实在, 真的不值得我给15%!! 小费这种东西莫名其妙被潜移默化成为固定必须给的东西, 很不好!!!
很生气!没给小费。也是第一次不给小费。结果被服务员小声骂说不要脸,她在我面前擦桌子,明显骂给我听。当时父母都在!!!
我当时就炸了,直接很大声得说你再tm说一次!她怂的一句话不敢说
To go 可以给或者不给,如果要包的东西多,给两三块,不多给一块,不给都可以的。
说到底就是不想给小费,扯一堆没用的做什么呢?人家lz只是让大家讨论下,你这么偏激的理解人家的标题,素质也高不到哪去!也就敢在华人餐馆不给,自己国人间都得不到起码的尊重,到人老外餐厅就跟孙子一样老老实实给20%以上小费,敢说个no吗?鄙视…
我不论去哪个都是10%
讲真,我们这儿的buffalo wild wings改成没有服务员不用给小费的模式了。直接给一个等餐牌,餐到了会震动,去取餐区拿就可以,然后自助的饮料机,吃完东西把餐盘送回就好了。感觉特别棒,不用付小费而且没人打扰,没感觉自己真的干了什么活儿。
我特别希望很多饭店能给一个是否需要服务员的选项。有人需要服务员,那就要小费,有人不需要服务员,那就不需要小费。我想想她们也没干什么,为什么就要百分之十五左右的小费,这些活儿我自己可以干,其实不需要他们。而且要他们帮我干还要等,这叫做强加的慢而贵的服务啊。
我买了50的东西,给了5块
除了服务接待客人,大部分准备工作都是服务生做,更新吸管,折纸巾,切生菜沙拉,装盘,切水果,切各种豆腐,柠檬,葱,哒冰,做甜茶,不甜茶太多了,晚上扫地,拖地,抹桌子,洗厕所,换纸,擦微波炉,洗酱油瓶,换酱油,胡椒瓶,盐瓶。。。。下面是我们店的sidework 表 分区做,三个人都得做一个半小时每天晚上。早晨中午还有各半个小时sidework, 真的不是接下客人点个单,那么简单。不好的小费的一天,就感觉自己是来做清洁,做sidework的。
你老板有问题,干这些活如果基本工资都给不到,你可以告他了。当然,也不要以为干这些活就该拿几十块一小时
我并没有想要几十一天,正常就行,尽心服务客人,一个星期也就上三天,其他时间还要上课,写作业,帮教授做事。
我看了你这个才知道服务员还要做这个。但是如果服务员不用服务客人,只是做sidework之类的,那就是餐厅来付服务员的钱而顾客不用去付服务费。那么一个餐厅可能原来有十个服务员,现在顾客不需要服务,只需要两个工作人员来干活,原来每人三刀每小时,现在15刀每小时。我只是举个例子。我去吃的大部分餐厅,一般都是一般的或者中档餐厅,其实很多时候并没有觉得有服务员的必要性。点菜,端菜,给自己倒水还有收拾盘子并不是多麻烦的事情。我在意的是好不好吃,而不是有没有服务员。而且我这次在一个饭店取消服务员后真的觉得挺好的,我不用为一杯饮料,续杯,刷卡,打包盒,餐巾纸而每次都等四五分钟,我自己去取就是三十秒的事儿。这样餐厅工作人员有个稳定的收入而普通人更愿意在餐厅吃饭。
我都给15-20的
那你就是超级好的那种客人
是哒,我老公朋友的店,fine dining seafood 一个全职服务生,一年税前7万多
所有亚洲老板都不想付底薪,希望通过客人的小费来支付服务生薪水。招人时候动不动就说:我店里小费好的不得了,做得好一个月多少多少。没底薪!就这样,他们老板看到你超过200还会眼红。觉得只要每天过百就可以了。如果是你说的一个小时15找两个人专门做这些,他一天就要从账面支出薪水300付钱给这两个人,这就是老板们的想法。
我也不是老板不知道它们的想法,我只是代表一个食客说说自己的看法。当然如果说一个人在一个饭店工作发现这样一个老板,完全可以选择跳槽不在那里干活,老板的不对不应该归于顾客。如果一个店家就是不想给服务员付钱招不到服务员,那他们家的生意也不可能好到哪里去。
说句实在话,在各行各业都有那种觉得员工就应该为他们免费工作(或者说压榨员工)的极品老板,或许小费制度让餐饮业的老板对于这种观点更加习以为常,但是求职本来就是双向选择,员工对于他们的容忍也是让他们变本加厉的原因。我不知道餐饮业有没有工会什么的,但是提高一个行业的待遇不仅仅是一个顾客多付钱的问题。
小费是给服务员给顾客服务的费用,那些sidework需要老板来付钱(当然它可以提高菜价)。但是如果问我,在大多数的饭店,我希望他们没有服务员,自己端茶倒水真的比叫服务员快多了。我看前面说有人去500刀的地方去吃饭,按道理要付100刀的小费,我不知道服务员干了什么,顾客就必须付100刀呢?如果这个服务员在高级餐厅,每小时服务八个人(我觉得可能更多),服务员就时薪五六百刀往上吗?这感觉比律师还赚钱吧!这就是顾客不愿意付的原因,钱都是大家挣得,为什么一个人在高级餐厅给我端菜倒水就把100刀挣了,感觉不到100刀的服务就要给100吧!
任何餐厅的小费,都要给厨房,有的地方有busser,有的甚至给吧台bartender 都要分的,抽成的,如果你给100这100只有一半到服务生生那儿。不过你说的对,一百对于任何人都觉得只给服务员太多了。所以,顾客就是顾客,站在顾客的角度。前两天我老公出门吃饭,他们4个人吃了300多,分四单,每个人80多,都给了30小费,那这个服务生就拿了120一桌小费。但是这样的桌子一天有多少呢,谁会经常吃300呢?
9块外送费????以前工作的两家店,外送费是额外1刀贴油钱给司机的,好像披萨店也只有3块delivery fee而已,你这个9刀,是不是含有小费了???还不低的小费呢!
是啊,还当着我的面给店里打电话说你的顾客不给我小费,让你们老板给我
然后餐厅还给我打过来了, 问我为什么不给司机小费,
我就炸了。。。
请问,你那边小时pay多少呢?
11刀底薪,寿司店
厉害,我们底薪$2.5