【妈妈的味道】妈妈牌猪肉脯

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ericet
楼主 (北美微论坛)
最近儿子总是不吃辅食,只喝奶粉和零食。想着做点猪肉脯给他吃,这样可以训练他的咀嚼能力。

做法:
1. 买来的肉糜放入破壁机进一步打碎,同时放入调料,生抽,鱼油,盐,糖,白胡椒粉。口味根据自己来,喜欢甜的就多放点糖。
2. 然后锡纸抹油,把肉平铺,上面铺保鲜膜干薄。
3. 撒上芝麻,放入烤箱,350度,烤10分钟左右
4. 烤完后,拿出来,把出的水倒掉,肉脯反面,再烤10分钟。
5. 最后用烤箱热风功能上色两分钟,喜欢蜂蜜的可以刷蜂蜜水,拿出来剪小块来吃。

最喜欢在夜深人静的时候开始做零食。因为没有娃的干扰,效率奇高。

晚上拍照,有点黑。





碼條九
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厉害啊
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不建议超市买肉糜,怕里面有淋巴,再者猪肉抗生素也太多了,我们一般都不吃或者买organic的
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ericet
18 楼

不建议超市买肉糜,怕里面有淋巴,再者猪肉抗生素也太多了,我们一般都不吃或者买organic的 ...

下回买organic的
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Nanaxb_晓
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辛巴巴
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淘气叮当喵
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匿名
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楼主我有疑问 是把保鲜膜也一起放进烤箱里烤了吗?
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ericet
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楼主我有疑问 是把保鲜膜也一起放进烤箱里烤了吗?

要拿掉然后进烤箱。
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_woody_woody
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三文鱼小妞
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