荔枝肉
生日快乐 楼主很幸福呀
楼主福州的,喜欢吃甜
我也是
福州菜
这个米饭是?
是吧,几乎调料都是盐和味精,有的有糖,没辣的
红糟 好像只有福州地区才有
最喜欢家乡菜
好棒啊!生日快乐!
满桌的福州菜
po主福州人吗……
八宝饭我的最爱
生日快乐~
糟菜粉干也很好吃
手艺真好
一打开照片 就知道肯定是我们大福州菜系!哈哈
也是一眼看出楼主福州的红糟鸡真的很久没吃了。
跟楼主一样立夏的生日,所以今天,祝我们生日快乐吧!
看着菜就觉得很熟悉,
这些都是我爱吃的
哇,好丰盛
看菜式觉得楼主是福州人 祝幸福
很多人喜欢春风和煦的春天,硕果累累的秋天,抑或是大雪纷飞的冬日。我独爱烈日炎炎的夏天,要让我说原因,我会说很多,比如说有冷气有雪糕有清凉的装扮,更好的是学生时代两个多月暑假。其实归到底就是因为我是立夏这天出生的,所以莫名的就是喜欢这个夏天
来美国两年,生日都是在带宝宝还有胡乱吃中度过。昨晚神奇的做梦梦到去世前的外婆,在中国的弟弟,表姐妹阿姨他们。因为我几乎做梦梦里都是黑夜,还有不停的被人追赶和逃亡。所以昨晚的梦让我感觉好真实好幸福,我承认我又想家了
所以现在熬夜写帖子,是因为跟中国的妈妈聊了近两个小时的视频。每次视频总感觉有说不完的话,妈妈总是一直唠叨着我要照顾好自己,要祈祷,要有信心,要快点学好英语学好开车,学着让自己幸福,所以又不争气的想要
本来是想跟妈妈说母亲节快到了,我现在还没赚钱就之前存的一些小钱,想给妈妈拿点买衣服和点心,她总省不得买。结果却被她拒绝了。妈妈不是很会捣弄手机所以让弟弟给我传来几张立夏妈妈的大手艺,全是我爱吃的。妈妈的立夏就是我的生日,下次回国再给我做!
里面有我爱吃的荔枝肉,八宝饭,酒糟蛋,炒粉干,还有啥啥一堆。感觉有些跑题了,我记得荔枝肉和酒糟蛋的做法(以前看她做过),给妹子们说说吧!
荔枝肉:1:瘦肉和土豆切小块,洗净沥干。2:瘦肉裹上淀粉,甩掉多余的淀粉。3:油锅放油,先把土豆过遍油捞出。然后把裹好的瘦肉过夜。4:准备容器,往里倒入料酒,糖,醋,盐,水,淀粉,蕃茄酱,搅拌均匀。5:锅里放油,烧热倒入调味料,变得粘稠时倒入事前过油的土豆和肉。这样就做好了,甜甜酸酸的,最爱
酒糟蛋:这个有点燥热,可能姨妈来了或月子中吃更好些,可以活血的,我妈老说我需要吃这个。1:锅里放油放入切好的姜片,出香味后放入红酒糟。2:香味出来后倒入切好沥干的鸡肉,盖锅盖焖。3:一会后开盖,倒入清水,香菇,笋干,盖锅盖。4:沸腾后,往里扣鸡蛋,这时不要盖盖子了,把鸡蛋熟后的浮物摇掉。加入适量的盐和味精。盖后焖会就行
希望天下妈妈都能幸福安康,提早祝福大家母亲节快乐
楼主福州的,喜欢吃甜
谢谢
我也是
握爪
是吧,几乎调料都是盐和味精,有的有糖,没辣的
糯米饭,甜的。叫八宝饭
红糟 好像只有福州地区才有
应该是,做红酒时留下的,或去店里买也有
嗯啊,
谢谢妹子
嗯啊
对呀
我也喜欢
谢谢
嗯嗯,我也吃过,之前还让家人寄了这个粉干出来
嗯啊,都是妈妈做菜
果然呀。家乡菜有记号呀
嗯啊,长辈做的家乡菜最纯啦
嗯,好开心。同天生日,同乐
是的呢
看来口味都差不多呀
谢谢
对的呢,福州人,谢谢妹子。也祝你幸福