给你加精啦 感谢妹子积极参加版内活动！
牛奶布丁 我也很喜欢 我是用烤箱烤的 也很好吃
只用蛋清嘛 看起来好简单
马克一个
健康
求问为什么不要蛋黄呢？谢谢
我每次都只能吃小半碗，再多就觉得很腻，吃不下了。
又有营养又好吃的东西 谢谢食谱
1:准备材料：全脂牛奶400g,鸡蛋4个，糖适量（我是按100:1:1/4的比例）
2:鸡蛋敲碎，两手拿蛋壳左右滚动蛋黄很容易就可以把蛋黄跟蛋清分离出来。装不同的两个碗
3:加白砂糖（我加4勺），用筷子搅拌均匀直到砂糖融化，蛋清变稀。然后往里倒牛奶，边倒边搅拌
4:搅拌好的液体会差生气泡，也会有蛋清没搅拌均匀。这时用纱网过滤，把没搅拌开的蛋清过滤出来倒掉。来回弄三次大概就可以了
5:准备陶瓷小碗（我因为家里两娃怕大碗一个会抢
6:因为之前倒太满导致蒸的时候黏到保鲜膜，表面不光滑
动起来动起来
谢谢版主，幸苦啦
烤箱不知道为什么我老把握不了那个度
对啊，牛奶蛋清和砂糖
烤箱烤多久嘞
嗯嗯
蛋清可以起凝固，蛋黄没这功效
我喜欢甜食，蛋糕啥的最好多多的
谢谢喜欢