简易版的酸菜鱼

北美微论坛
moonbbs
北美吃货
最新回复:2017年7月21日 17点23分 PT
blancheggt
楼主 (北美微论坛)
嘴刁的老公突然想吃酸菜鱼 这道菜大概是真的老少皆爱 小的时候去饭馆吃饭一定会点的一道菜 虽然算是大采取但是做法并不难 最难的部分我觉得是将鱼骨肉分离 要从尾巴慢慢沿着骨头剔 不过很多超市应该有帮你切片去骨的服务 仙女们不妨买鱼的时候问一下 希望大家喜欢我 不喜欢也勿喷 毕竟吃东西这件事情一个人有一个人的口味


















xyt037
2 楼
feefee
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周松蓓
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瓦瓦vanilla
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小猫爪儿
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waffles
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nono110
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L姓某某人
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dazi
11 楼
晨瑜早雅
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Nanaxb_晓
13 楼
碼條九
14 楼
酸菜哪里有
blancheggt
16 楼

酸菜哪里有

我在大华买的 亚洲超市应该都有
Cici12
17 楼
mark了
冰冷雨滴
18 楼
Wendys0408
19 楼
做得很棒呀
blancheggt
20 楼

做得很棒呀

谢谢
blancheggt
21 楼

mark了

好久_不见
22 楼
收藏收藏。
blancheggt
23 楼

收藏收藏。

小鱼儿卖闲置
24 楼
Upupup
sunny1013
25 楼
厉害哦自己做配料!我的话可能就去买调料包了
MacTT
26 楼
內誰誰是誰
27 楼
饞死我了
blancheggt
28 楼

厉害哦自己做配料!我的话可能就去买调料包了

哈哈 谢谢 用调料包也很好啊 下次就用调料包
blancheggt
29 楼

饞死我了

xixi93
30 楼
葡萄眼亮晶晶
31 楼
声声慢
32 楼
金鱼爱吃饭
33 楼
Grace_Wang
34 楼
xiaosibuzaijia
35 楼
ruth80605
36 楼
在costco買魚片做比較方便~
blancheggt
37 楼

在costco買魚片做比較方便~

是的呢 但是我想用骨头鱼头熬汤 所以去买了整鱼
Angeli1
38 楼
Angie_BB
39 楼
太厉害了!
BossaNova
40 楼
怎么这么厉害
blancheggt
41 楼

太厉害了!

谢谢 其实这道菜不难的 可以试一下
blancheggt
42 楼

怎么这么厉害

谢谢 但其实这道菜没有想象中难 可以试一下
blancheggt
43 楼

怎么这么厉害

谢谢 但其实这道菜没有想象中难 可以试一下
匿名
44 楼

酸菜哪里有

雪里红(芥菜) 放几根在你下面。腌几天就变酸菜了
grandmom乐悠悠
45 楼
blancheggt
46 楼

雪里红(芥菜) 放几根在你下面。腌几天就变酸菜了

你真恶心 败类
吃土的诱惑
47 楼
请问下鱼是活鱼嘛?为什么需要去骨呢?哪里买鱼呢?我看这边卖的都是鱼片
vєrσn
48 楼
yougurt
49 楼
yougurt
50 楼
妖妖小遥
51 楼
尝试过拿龙利鱼片做,豆瓣酱炒香酸菜后煮汤下鱼片就好了,味道也不错,
大圆脸
52 楼
suzy_chan
53 楼
when停止剁手
54 楼
这是豪华版啊
mouxi0702
55 楼
记忆丶格式化
56 楼
amyzheng13
57 楼
abeyzx3
58 楼
鱼在美国超市买的吗
Nanaxb_晓
59 楼
糯米小猪
60 楼
匿名
61 楼
LZ这种酸菜在英文名是什么啊?找不到呀
Helen1996
62 楼
jeanjinghe
63 楼
YukiYukiV
64 楼
Fancy2333
65 楼
太厉害了
Vivian_LKO7O
66 楼
匿名
67 楼
我也想知道去哪里买鱼… 然后那啥,骨肉分离,切成鱼片用英文要咋描述…
Dearst
68 楼
小羚羊
69 楼
小仓鼠
70 楼
笨笨怡
71 楼
Monkichi512
72 楼
好棒啊。我每次好懒所以很少搞鱼
Monkichi512
73 楼

我也想知道去哪里买鱼… 然后那啥,骨肉分离,切成鱼片用英文要咋描述… ...

一般中超都有吧。鱼片应该只能自己片。你要是一定要问问就问can you debone the fish and slice into filets? 一般应该跟你说no way
Suyi
74 楼
楼主 大华会帮你去骨吗?
海澜Sunny天
75 楼
wendyccut
76 楼
看起来好棒!!!!
puccalme
77 楼
qianyunw
79 楼
blancheggt
80 楼

请问下鱼是活鱼嘛?为什么需要去骨呢?哪里买鱼呢?我看这边卖的都是鱼片 ...

我在大华买的整鱼~我们这边大华有活得catfish…鱼片也可以做…买罐装高汤就可以
blancheggt
81 楼

尝试过拿龙利鱼片做,豆瓣酱炒香酸菜后煮汤下鱼片就好了,味道也不错,

听上去好好吃得感觉
blancheggt
82 楼

这是豪华版啊

真的吗 哈哈
blancheggt
83 楼

鱼在美国超市买的吗

我在大华买的…买不到整鱼用鱼片也可以的
blancheggt
84 楼

LZ这种酸菜在英文名是什么啊?找不到呀

估计美国超市没有 我在大华买的 但是我看到有人用sauerkraut这个酸白菜做 味道也可以的
blancheggt
85 楼

我也想知道去哪里买鱼… 然后那啥,骨肉分离,切成鱼片用英文要咋描述… ...

我在大华买的鱼 如果没有中超直接买鱼片也可以的
blancheggt
86 楼

好棒啊。我每次好懒所以很少搞鱼

家里有个爱吃鱼的 做久了就习惯了
blancheggt
87 楼

看起来好棒!!!!

谢谢
blancheggt
88 楼

楼主 大华会帮你去骨吗?

我不知道哎 可以问一下?我都是自己处理的
hanhanmama
89 楼
想吃
wang jun 8047
90 楼
qwer1234
91 楼
0408
92 楼
很不错!赞
春绯的兰桂坊
93 楼
很厉害!!
小黄鸭鸭
94 楼
小球球儿
95 楼
赞赞赞!像我这种懒人估计只会用龙利鱼
when停止剁手
96 楼

真的吗 哈哈

是呀
我们在家做就是用的龙利鱼 调好汤(超简单的那种)加酸菜 煮一下就倒鱼片 然后差不多就收锅了 楼楼做的这个很细致
o0ommo0o
97 楼
小乖打小怪
98 楼
blancheggt
99 楼

想吃

blancheggt
100 楼

是呀
我们在家做就是用的龙利鱼 调好汤(超简单的那种)加酸菜 煮一下就倒鱼片 然后差不多就收锅了 楼楼做 ...

谢谢夸奖 因为我家平时都是吃简单的西餐 所以有空做中餐就会做的比较繁复哈哈 下次是试试简便的做法
blancheggt
101 楼

赞赞赞!像我这种懒人估计只会用龙利鱼

谢谢 其实用鱼片也不失为一个好方法
blancheggt
102 楼

很不错!赞

谢谢
三文鱼小妞
103 楼
blancheggt
104 楼

很厉害!!

谢谢
cgg412
105 楼
bb豬628
106 楼
nancy1122
107 楼
when停止剁手
108 楼

谢谢夸奖 因为我家平时都是吃简单的西餐 所以有空做中餐就会做的比较繁复哈哈 下次是试试简便的做法 ...

嗯嗯 味道其实也还行
匿名
109 楼
家里还有costco买的罗非鱼片,也准备拿来做酸菜鱼,可是没有酸菜
hanhanmama
110 楼
楼主买的是哪种鱼啊
blancheggt
111 楼

嗯嗯 味道其实也还行

下次试试
blancheggt
112 楼

家里还有costco买的罗非鱼片,也准备拿来做酸菜鱼,可是没有酸菜

我看有人用 sauerkraut 代替中国酸菜可以试一试
blancheggt
113 楼

楼主买的是哪种鱼啊

我用的catfish
小猴子mama~
114 楼
好吃
blancheggt
115 楼

好吃

Rinpiass
116 楼
不错不错
blancheggt
117 楼

不错不错

香香美国代购
118 楼
丫丫宝贝1011
119 楼
licoln
120 楼
楼主好贴 马了以后自己做
Yaya
121 楼
Linda66
122 楼
hanhanmama
123 楼

我用的catfish

好的有空去试试
MissYYYYY
124 楼
看着好有食欲
blancheggt
125 楼

好的有空去试试

嗯嗯
blancheggt
126 楼

看着好有食欲

谢谢
yani1130
127 楼
看着好好吃
blancheggt
128 楼

看着好好吃

谢谢
Mag_c
129 楼
exemily
130 楼
太棒了!感谢分享
Amy-Chen
131 楼
linting
132 楼
貌似好美味
MELODY美乐迪
133 楼
Sheeta
134 楼
馋馋馋
blancheggt
135 楼

太棒了!感谢分享

谢谢
blancheggt
136 楼

馋馋馋

blancheggt
137 楼

貌似好美味

嘻嘻 谢谢
huamaomao
138 楼
Christy小丸子
139 楼
Mag_c
140 楼
萍小叉
141 楼
姚冷冷
142 楼
Nosoei
143 楼
yying98
144 楼
我也超爱
胖大黑喵
145 楼
FION妮妮
146 楼
太专业了啊
草莓Berrry
147 楼
qwer1234
148 楼
abbychan8566
149 楼
我超爱的酸菜鱼啊
pinkky2
150 楼
pinkky2
151 楼
pinkky2
152 楼
TracyFu
153 楼
厉害,mark
julie
155 楼
收藏
若非云彩
156 楼
Luluj
157 楼
好强
valery1229
158 楼
好棒!
angela_小团子
159 楼
sophiehe
160 楼
yuyuzhu
161 楼
莫老蜀黍
162 楼
Scarlett_11
163 楼
runhong
164 楼
Gerik
165 楼
很厉害
blancheggt
166 楼

很厉害

谢谢
木槿花开
167 楼
偌偌偌小伊。
168 楼
mark
小乖打小怪
169 楼
汐澜岚兮
170 楼
收走啦~改天一试~
圆媛
171 楼
blancheggt
172 楼

收走啦~改天一试~

好的
落雨啦
173 楼
看着就好吃
bb豬628
174 楼
JamieLynn
175 楼
让我想起了下厨房这个好东西
草莓Berrry
176 楼
去酒吧饮茶
177 楼
mydieyi
178 楼
00小千
179 楼
irrooy
180 楼
草莓Berrry
181 楼
jimmyfs
182 楼
大赞
goldreaper
183 楼
下次试试
Fancy2333
184 楼
Fancy2333
185 楼
Fancy2333
186 楼
买的是心情
187 楼
一定好吃
鱼豆腐火锅
188 楼
小皮诺可可
189 楼
blancheggt
190 楼

一定好吃

嘻嘻 还不错 谢谢
blancheggt
191 楼

下次试试

嗯嗯
blancheggt
192 楼

大赞

谢谢
SophieMeowMeow
193 楼
mark一下
Deartutu
194 楼
桂圆如何
195 楼
马一个
青空air
196 楼
tiffany218
197 楼
Fancy2333
198 楼
Fancy2333
199 楼
Fancy2333
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Fancy2333
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Fancy2333
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Fancy2333
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喵喵喵爱吃鱼o
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小羚羊
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小羚羊
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丫丫宝贝1011
207 楼
Fancy2333
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Fancy2333
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Fancy2333
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Fancy2333
211 楼
gaoxing
212 楼
Gerik
213 楼

谢谢

去酒吧饮茶
214 楼
vєrσn
215 楼
大圆脸
216 楼
ibiubiu
217 楼
qwer1234
218 楼
小鹿-
219 楼
太棒啦 香!
sunshinegirl
220 楼
HaoTuuu
221 楼
非常好
Miss若曦
222 楼
Crysta1my
223 楼
Hira
224 楼
LA大白菜
225 楼
厉害。学习了
MacTT
226 楼
blancheggt
227 楼

厉害。学习了

谢谢
Fancy2333
228 楼
dandy
229 楼
我的天!看起来很好吃
去酒吧饮茶
230 楼
fingerlime
231 楼
看起来好有食欲
yanhua-燕
232 楼
莫莫4131
234 楼
嘟嘟store
235 楼
李小饱Mini
236 楼
孟得惠子
237 楼
blancheggt
238 楼

看起来好有食欲

谢谢
blancheggt
239 楼

我的天!看起来很好吃

谢谢
陈Kat
240 楼
esssssse
241 楼
喵喵喵爱吃鱼o
242 楼
sunmoon2233
243 楼
songsongsongso
244 楼
三文鱼小妞
245 楼
yanxiaowo
246 楼
chen-minnie
247 楼
今天根据楼主给的菜谱做的,加了绿豆粉,真的超好吃的,而且简单


Sisiiii
248 楼
blancheggt
249 楼

今天根据楼主给的菜谱做的,加了绿豆粉,真的超好吃的,而且简单

好棒 好棒!
Fancy2333
250 楼
filian
251 楼
Fancy2333
252 楼
莫莫4131
253 楼
Fancy2333
254 楼
一海千寻-
255 楼
qwer1234
256 楼
热尐热
257 楼
chaiteapiscxxs
258 楼
赞赞赞 等等就去买酸菜
涯sa羲
259 楼
RachelRen
260 楼
赞赞
dayyoung
261 楼
Mag_c
262 楼
看上去不錯,可是我不吃辣,不加辣會不好吃麼?
yoko圆滚滚
263 楼
匿名
264 楼
三文鱼小妞
265 楼
金雷_Gin
266 楼

雪里红(芥菜) 放几根在你下面。腌几天就变酸菜了

你傻*吧?
金雷_Gin
267 楼

LZ这种酸菜在英文名是什么啊?找不到呀

你上亚米找找吧
lingyun_87
268 楼
哪里买的酸菜啊!!!求地址啊!
一颗番薯
269 楼
Vivian_LKO7O
270 楼
lln621
271 楼
blancheggt
272 楼

看上去不錯,可是我不吃辣,不加辣會不好吃麼?

可以不加辣的 也挺好吃的
blancheggt
273 楼

哪里买的酸菜啊!!!求地址啊!

我在大华买的
lingyun_87
274 楼

我在大华买的

明天去看看~~感谢告知!!
小啦啦哦
275 楼
imimin
276 楼
看着好饿好想吃
siranjoy
277 楼
三文鱼小妞
278 楼
blancheggt
279 楼

明天去看看~~感谢告知!!

没事哦
blancheggt
280 楼

看着好饿好想吃

鱼堡
281 楼
好想吃
去酒吧饮茶
282 楼
ooopp
283 楼
e_wang07
284 楼
MARK
Crysta1my
285 楼
Nosoei
286 楼
tttyy
287 楼
壹路繁花
288 楼
unnamedddd
289 楼
太厉害了
blancheggt
290 楼

太厉害了

谢谢 其实这道菜看上去难 其实并不是特别难 大家都可以试一下
wang jun 8047
291 楼
猪大宝
292 楼
小猴猴要健康
293 楼
巨兔si
294 楼
想看看酸菜的包装
爱丽尔
295 楼
月下花魂
296 楼
陈Kat
297 楼
Amytang6
298 楼
seri
299 楼
去酒吧饮茶
300 楼
幸福juice12345
301 楼
可以发下酸菜的包装吗?种类太多啦。什么东北酸菜四川酸菜....
青空air
302 楼
匿名
303 楼
blancheggt
304 楼

可以发下酸菜的包装吗?种类太多啦。什么东北酸菜四川酸菜....

包装扔掉了不好意思 下次去超市我拍给你看~
幸福juice12345
305 楼

包装扔掉了不好意思 下次去超市我拍给你看~

谢谢~~~~
blancheggt
306 楼

谢谢~~~~

没事~
莫莫4131
307 楼
----天天天蓝
308 楼
好贤惠的媳妇儿
艾芽芽
309 楼
blancheggt
310 楼

好贤惠的媳妇儿

嘻嘻....谢谢
多啦a梦
311 楼
vєrσn
312 楼
北落师门AE86
313 楼
Linda66
314 楼
覌音瑤变兔子了
315 楼
xixi93
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吃土的诱惑
317 楼
Gerik
318 楼
我去华人超市都不知道买哪种鱼。楼主厨艺棒
alin蕊
319 楼
mark。上次在家做了水煮活鱼,挺好吃。这次打算买点酸菜回去做做酸菜鱼
vєrσn
320 楼
vєrσn
321 楼
gaoxx876
322 楼
下次试试
中华天粮
323 楼
不错不错,没用腌料包赞一个
tiaotiaos
324 楼