看着就好吃!
哇塞!
厉害
虾一定要是新鲜的吗?还是冻虾也可以?
冻虾就行
我也经常这么做~不过懒得剁,直接扔进搅拌机里面搅
楼主是广州人吗
收下了~ 谢谢~~
每次吃火锅也就爱吃自己做的的虾滑了!!
志同道合的妹子啊!以前在国内火锅必点啊!谢谢分享!
收藏 这个下在鸡汤加金华火腿的汤底里 煮好后 再下点baby spanich 超正!
做过,很好吃,哈哈
昨天看到有妹子晒火锅,不得不让我想起火锅绝配--虾滑(告诉我不是我一个人这么觉得)!想起来就说做就做吧!
1:准备材料:大虾(如果像我这样的小虾会拔得很累的),2个小鸡蛋蛋清或1个大鸡蛋蛋清,盐,料酒,雨露,地瓜粉(淀粉)白胡椒
2:大虾去皮,去黑线,放剁板上,用菜刀把它们切碎
3:完事装大容器里,加入蛋清,料酒,盐,味精,白胡椒(喜欢重点口味的加点鱼露)。戴上一次性手套搅拌均匀
4:再往里倒适量地瓜粉均匀搅拌,然后拿勺子,可以一个个摇出来装盘子里。大小随意
5:我等不及火锅就先简单下锅了。锅里热油,加葱,葱香出来后加水,等水沸腾,用勺子把盘子里的虾滑要进去(可以摇一下沾下热水,这样不会黏勺子好摇)
6;煮的过程把上面的浮物摇出来倒掉,加入自己喜欢的调味料,虾很容易熟,一会就可以出锅了。
7:剩下的保鲜膜包好放冰箱等下次吃火锅了,真的很容易,花的时间也不长。很脆,宝宝也很爱吃。来来来,可以动手了
QQ的还不错
客气了
冻虾就行
好的好的,太谢谢了
工具有限呀
不过自己吃还好,不是很碎的话吃进去脆脆的也不错
福州人
不客气
嗯啊,真材实料比店里买的好吃多了
嗯啊嗯啊,我也是有火锅就点这个
嗯啊嗯啊,我也是有火锅就点这个
我现在把它下在超大碗的面里,估计等不了火锅已经没了。我计划着哪天吃麻辣锅时再来弄一大碗虾滑
是吧是吧