最近是交馄友的高峰期么……
荷包蛋煎得好好啊 我最近煎的都粘锅了 不知道为什么
楼主馄饨皮子在哪里买的啊 我在la这边就没发现好的馄饨皮子
赞赞赞
就是中超买的 叫什么菜肉云吞
不粘锅 少油 小火诀窍
楼主你的火锅是哪里买的啊?这个大小二个人正合适啊
妹子太厉害了!每样看起来都好好吃
看成给 男朋友们 做的好吃的了
啊啊啊啊那個餛飩是買哪家的??看上去皮很薄啊
好贤惠啊……
出个螃蟹的教程
下次去超市看一下牌子~我现在不记得了 我只记得是一个绿色红色的标志 ...
謝謝樓主!
主要还是受到了今天馄饨贴的影响
我的是猪肉鲜虾的馄饨+榨菜蛋皮汤~
想要什么教程下面留言~
突然好喜欢匿名这个功能 好神秘感啊哈哈哈哈哈
饨友…哈哈哈哈哈哈我的妈笑死我了 哈哈哈哈哈哈
我最近煎的都粘锅了 不知道为什么
不粘锅 少油 小火诀窍
就是中超买的 叫什么菜肉云吞
谢谢~
啥牌子呀 有照片吗 我感觉美国都买不到好吃的皮子 因为都不是现做的皮子
get
这是男朋友室友在中超买的
谢谢~
如果是这样就太幸福了
下次去超市看一下牌子~我现在不记得了 我只记得是一个绿色红色的标志
谢谢 其实只是爱吃
螃蟹不是我亲自采购的 所以我分不清是什么品种 感觉是青蟹吧 挺大的 有黄 三个人吃三只
材料:螃蟹 年糕 料酒 生抽 葱 酱 蒜 辣椒 重庆德庄火锅料用了小半块
这个螃蟹太凶了 不敢直接上手 我先用开水烫死了再处理的 不要烫熟咯 烫死就行咯有点残忍所以这步不是我做的
螃蟹要清理干净哦 把壳掀开 撕掉肺和一些垃圾 冲干净 剁块我就是从中间先一剁二 再分别剁成你想要的小块
先开油锅 油烧热 放蒜 姜 和葱白 辣椒爆香 不要炒太久咯 不要焦 再放火锅料进去炒 把火锅料完全融化
然后就放螃蟹啦~记得冲洗好的螃蟹沥干 要不然水太多了影响口感~
烹入一点料酒和生抽就翻炒吧 翻炒翻炒!生抽不要放很多 因为火锅料本身就咸~我炒了至少十分钟吧其实螃蟹的大壳呢没什么好吃的 又碍事 但为了好看我还是放进去炒炒了
在炒螃蟹的过程中 煮年糕 煮软
起锅之前 把年糕放进去快速炒匀 要不然时间久了会干哦 再关火 放入之前剩下的绿葱段 翻几下盛菜咯
我也是第一次做 反正这类菜我都喜欢用万能的火锅底料
回复在44L了
謝謝樓主!
因为超市只有这个牌子的馄饨皮子 我还记得分好几种 有黄颜色皮子的 那是做云吞的 白色的是我们吃的普通馄饨皮 也有两种 一种小一点 薄 只能做小馄饨 还有就是我买的这种 大一点的 我没记错的话应该叫什么上海菜肉云吞 这个皮子挺好吃的