这都能有？别人家的costco! fannysunny 发表于 9/13/2019 10:21:15 PM
还可以。把胆和裙边剪掉，冲干净蒸就可以 mingcedargrove 发表于 9/13/2019 11:01:14 PM
鲍鱼有营养吗，还是大家只是图个奢侈☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05 Qamra 发表于 9/14/2019 4:45:19 AM
切片，鲍鱼粥原只，上边划几刀，蒜蓉粉丝蒸 fuzzycat 发表于 9/13/2019 10:32:58 PM
上海costco有 ---发自Huaren 官方 iOS APP 胡桃小丸子 发表于 9/14/2019 3:14:36 PM
想知道这牌子怎么做比较好吃，还是直接清蒸就可以 ringli 发表于 9/15/2019 1:33:00 AM
羡慕别人家的。
原只，上边划几刀，蒜蓉粉丝蒸
胆多鲜啊，为啥不吃
鲍鱼又不贵 图个啥奢侈?
请问原只蒸，蒸多久合适？
上海就不怎么稀罕这个了，好多地方都能买到活的了
好吃吗？我做了N种试验，都不好吃啊。。。。
请问原只蒸，蒸多久合适？
特點：
-AUSAB 是澳洲最具規模的養殖鮑魚供應商
-此澳洲半殻青邊鲍魚是生長於澳洲南部海域養殖埸，出口前將新鮮鮑魚立即進行急凍處理，以便保持它的鮮味。
-澳洲南部海𥚃的水域是清澈純淨的海水，令此一帶出產的鮑魚肉質更細嫩，入口清甜、味道清香憑借其珍珠般㓗白的肉，更具獨特的味道和優質的肉質。
食用方法：屬刺身級數，並可清蒸、炒、煎或燒烤
處理方法：解凍後清洗，去尾部腸便可
儲存方法：零下18度
🍳食用方法：
🔸刺身
-解凍後清洗，將殻和鮑魚分開，剪去鮑魚尾部的腸，切片放上冰鎮青邊鲍，可配以芥末和日本豉油。
🔸清蒸（1）［簡易清蒸半殻澳洲青邊鮑鮑魚］
-解凍後清洗，將殻和鮑魚分開，剪去鮑魚尾部的腸，隔水蒸4分鐘，灒熱油和豉油便可
🔸清蒸（2）
材料：
半殻殻鮑魚
葱花 適量
豆豉適量
蒜茸 適量
-將葱花、豆豉、蒜茸切碎備用
做法：
-將已清洗的鮑魚連殼放上碟，鮑魚面放上葱花 、豆豉、蒜茸 蓉，待水滾後蒸4-5分鐘，熄火，灒熱油和豉油，完成