【粉丝试吃】御湘园

体验员： Risher 商家 ：御湘园 地址： 969 Amsterdam Ave.
这次楼主体验的是位于Amsterdam大道 108街的御湘园， 位置很好找，离地铁1号线103街，110街地铁站步行10分钟之内。
店里也很宽敞哦。
御湘园的菜品，就像老板老刘一样，两个字： 实在。
不同于很多中餐馆，为了迎合纽约快节奏的生活，不断推出花哨的菜品去讨好顾客，反而忘记了做菜的本心。御湘园主打的就是简简单单的家常味。老板老刘说，数十年前他携家人从湖南来到纽约打拼，吃遍了大大小小的餐馆，但最忘不了的还是故乡那接地气的湘味家常小炒。所以他想踏踏实实地开一家餐厅，让那些和他一样身在异乡打拼的人能用美食来解解自己的乡愁。
就在老刘和我们唠嗑的间隙，菜很快就上桌了。
辣椒炒排骨 砍成小块儿的排骨略微油炸过，软硬适中，很入味，而且没有腥味。一起爆炒的辣椒很香，但是不辣。 酸豆角肉沫粉皮
这批酸豆角是前段时间现做的，时间不够，所以还不太酸。但粉皮的火候非常好，略有嚼劲，微辣，是我等粉皮星人的最爱！ 南瓜饼 妹子们想吃甜食，所以老刘又吩咐厨房给我们做了几个南瓜饼尝尝。 微甜，不油腻，饼里的馅儿非常细腻，口感很好。 剁辣椒炒鸡蛋
这道菜虽然很简单，但是从国内运来的剁椒很香，非常下饭，而且没有很辣哟 香辣土泥鳅 这是楼主来纽约第一次吃到泥鳅啊！（激动ing 泥鳅去头后裹着淀粉油炸，厨师的火候掌握很好，泥鳅里的小刺都可以吃下去，口感很酥脆，但又不油腻。陪着辣椒爆炒的香气，这道菜也十分推荐！ 剁椒鱼头
看着这红彤彤的鱼头，喜辣的盆友是不是觉得食欲大增？鱼头非常鲜嫩，而且很入味但是又不咸！！（这一点很难得，因为鱼头多是骨，很多餐馆的鱼头看上去放了很多调料，但其实鱼头还是那个鱼头，料放再多也没味道… 酒酿汤圆 这道小清新很解油腻，尤其适合吃了咸味以后想来几口甜食的盆友哟。 香味泥蛙 这也是楼主来扭腰后第一次吃牛蛙！（又激动了….
牛蛙鲜嫩入味，神奇的是那股小炒味，像以前大学食堂那种排很久队才能吃到的人气小炒一样，非常正宗！
萝卜干腊肉
腊肉是自制的，不咸不腻。老刘还说由于国内运来的萝卜干吃完了，这批是他们自己做的，由于下雨的原因，所以还不够爽脆。之所以用萝卜干炒腊肉，是因为腊肉油多，而萝卜干吸油，搭配一起正好解腻。 香辣猪手 猪手软糯入味，微辣，干辣椒超级香！砍成了小块，很好啃，适合肉食动物！ 金沙排骨
粉蒸的排骨有股粽香味，排骨选的是肉多好嚼的部位，不仅不柴，还很软糯，非常入味，这也是一下就被抢光的菜之一！推荐！ 拔丝地瓜 太适合放在最后一道来解腻了！外脆里嫩，甜而不腻，非常赞！
接地气的家常味，分量足，味道好，御湘园确实是一家踏实做菜的好店！推荐大家有机会去尝尝。

人均多少啊

收藏了   比什么食尚春天好

都是湖南菜！！羡慕！！！

感觉他们家菜略微偏咸.

请问这是那哪个城市？...

好吃 尤其卤粉！ 我是湖南人 ！

湘菜T T

啊啊啊我好喜欢吃他们家剁椒鱼头和牛蛙超好吃

真是反感这种地址也不写清楚的！谁知道这是哪个州！

好饿～～