浪漫的玫瑰苹果挞

小羚羊
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 小羚羊 于 2016-4-4 09:43 编辑

第一次见到这个甜点是朋友自己做的rose apple tarts,我当时整个人都震惊了。
天惹,颜值太高!
品尝过后,印象深刻:酸酸甜甜的口感,吃起来外酥内嫩。久久难以忘怀。朋友说这道甜点算非常好做的,成功率很高。
正好上周末在costco买了大苹果。又红又脆,还很香甜。原材料齐全了,那就开做吧!
这是我第一次做,确实很容易成功,而且真的真的很美貌。做给家人朋友都是不错的选择哦~
先看成品图:


是不是很漂亮? 味道也超赞,crust非常酥,口感丰富。大晚上的我一口气吃了俩……停不住啊,哭……
我把步骤尽量写得很具体了,并加入了个人心得和小诀窍。ps:个人不爱肉桂味道,所以没有放肉桂。喜欢肉桂的妹子,可以在处理苹果的那步加肉桂粉哈~
如下:









这是一道非常应季的甜点,口感十分清爽,热量也不算高~ 我决定明天当早餐吃啦~~~
TIPS:
1. 用红糖取代白砂糖更好,一来好上色,二来红糖本身就对女生好哦
2. 建议直接买超市里的puff pastry,节省时间又好吃。
3.在pastry上涂抹果酱,是为了更好包这朵花,同时口感确实更赞哦,有股果香。
4.最后刷一次蜂蜜,也是为了让这个花的边缘更有色泽。
5.事实证明,冷的吃也好吃啦。聚餐佳品!
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grandmom乐悠悠
2 楼
瓦瓦vanilla
3 楼
M
MacTT
4 楼
好厉害!
M
MayMayMay媚-
5 楼
这个Facebook tastemade频道介绍过,哈哈一模一样呢
水果君
6 楼
很赞呢,教程也详细。
小羚羊
7 楼

这个Facebook tastemade频道介绍过,哈哈一模一样呢

有受到那个视频启发哦
小羚羊
8 楼

很赞呢,教程也详细。

谢谢水果君^_^
小羚羊
9 楼

好厉害!

谢谢~
李徐幸子L
10 楼
娃娃O卡卡
11 楼
芮铭
12 楼
D
Deartutu
13 楼
漂亮!
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momochang
14 楼
魔女不送便当
15 楼
好详细~谢谢lz!
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vanadium0618
16 楼
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jiangjiang87
17 楼
厉害!收藏了!
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valery1229
18 楼
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Rainie222
19 楼
好棒啊
小羚羊
20 楼

漂亮!

谢谢
小羚羊
21 楼

好详细~谢谢lz!

嘿嘿 试着做吧
小羚羊
22 楼

厉害!收藏了!

嘿嘿 试着做吧
小羚羊
23 楼

好棒啊

谢谢啦 试着做吧
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m2m2day
24 楼
麦兜Menes
25 楼
好棒
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angela_小团子
26 楼
好赞
香蕉的猴子
27 楼
哇,颜值很高诶,但是又不难,很适合聚餐的时候做
小羚羊
28 楼

哇,颜值很高诶,但是又不难,很适合聚餐的时候做

没有错~我就准备做好带给同事哒!而且热量不算高,味道又好吃
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XTD123
29 楼
赞噢~~~
香蕉的猴子
30 楼

没有错~我就准备做好带给同事哒!而且热量不算高,味道又好吃

太棒了!收藏~
小小小小兔
31 楼
莫名其妙来了
32 楼
去酒吧饮茶
33 楼
会飞的小熊猫
34 楼
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Karena_Lam
35 楼
贊!!!
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Chocopuff
36 楼
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happy2862
37 楼
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Lily1325
38 楼
塔皮居然可以买到太好了!自己做塔皮每次都很麻烦都不爱做
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sevenhhx
39 楼
好牛逼!!n
纪纱小熊
40 楼
真挺简单!!颜值也高!!收藏!!下次聚会什么的弄^__^!
小羚羊
41 楼

塔皮居然可以买到太好了!自己做塔皮每次都很麻烦都不爱做

是的 酥皮做完累觉不爱了
小羚羊
42 楼

塔皮居然可以买到太好了!自己做塔皮每次都很麻烦都不爱做

哈哈 偷懒有理~
小羚羊
43 楼

真挺简单!!颜值也高!!收藏!!下次聚会什么的弄^__^!

搞起^_^
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L姓某某人
44 楼
微笑努力85
45 楼
做的真好!
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Smile222
46 楼
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-默小默-
47 楼
请叫我钱爷
48 楼
好厉害!看起来好好吃的样子
可可米米_喵喵喵
49 楼
蛙蛙鱼
50 楼
酥皮是什么?英文是什么?谢谢楼主很厉害。
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lizzyfy
51 楼
马克!谢楼主
兔子爱吃窝边草
52 楼
很美丽…
小羚羊
53 楼

酥皮是什么?英文是什么?谢谢楼主很厉害。

puff pastry
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MissFeiling
54 楼
天哪!好手艺
蛙蛙鱼
55 楼

puff pastry

哦哦,谢谢。
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morning1231
56 楼
好厉害
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fleas
57 楼
太赞了
大大大妞
58 楼
300不过很棒呢
蜜大爷
59 楼
赞!
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o0ommo0o
60 楼
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Karen梅子
61 楼
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vivi3005
62 楼
好厉害
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BellaZ
63 楼
好棒!!
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suzysushi
64 楼
颜值好高
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00小千
65 楼
祺祺626
66 楼
好棒!
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shirley-yang
67 楼
种草
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sunshinegirl
68 楼
做的真是太好啦,一定得尝试一下
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asahoho
69 楼
妹子好厉害,请问红糖就是超市卖的的Brown sugar吗?还是得去中国超市买呀?
小羚羊
70 楼

妹子好厉害,请问红糖就是超市卖的的Brown sugar吗?还是得去中国超市买呀? ...

哪种都行哒 walmart就有卖的
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asahoho
71 楼

哪种都行哒 walmart就有卖的

好的,谢谢妹子哦~
熊猫心囡
72 楼
喵喵喵喵喵
73 楼
感觉苹果切不好。。。
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miyaaaaa
74 楼
get
小小小陈
75 楼
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m2m2day
76 楼
猪大宝
77 楼
太赞啦 今晚就试试
去酒吧饮茶
78 楼
小羚羊
79 楼

感觉苹果切不好。。。

haha 没关系 最后看不出来的
小羚羊
80 楼

好棒!!

嘻嘻
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Heidi3830
81 楼
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--!
82 楼
喵喵喵喵喵
83 楼
不过家里有酥皮 感觉很容易做
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graceL7
84 楼
图片看上去。超想吃的
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rainhuanying
85 楼
太赞了必须收藏
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ning339
86 楼
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ycex34
87 楼
想吃!
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qwer1234
88 楼
覌音瑤变兔子了
89 楼
喵喵喵爱吃鱼o
90 楼
喵之原上草
91 楼
好赞!!!楼主太棒了
葡萄眼亮晶晶
92 楼
好好看~!
A
AnnabellH
93 楼
好好看 好次咩
小羚羊
94 楼

好好看 好次咩

很好吃啊!已经吃光了:)
j
jilljill2
95 楼
楼主太棒啦!
M
MELODY美乐迪
96 楼
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o明明的猫o
97 楼
三文鱼小妞
98 楼
d
demo么么哒
99 楼
mark mark!!
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shuixiao
100 楼
哇,这个要收藏!