【2016情人节】糖醋排骨+青菜+水果

A
Angela_倩莹
楼主 (北美微论坛)
周日情人节~我也不出去凑热闹了~做个菜来参加活动吧哈哈哈哈
做了糖醋排骨,好好吃~
主料:猪排骨(买的时候拜托超市阿姨给切成小块)
配料:葱姜蒜,冰糖,醋,老抽,料酒,玉米淀粉
做法:
1. 排骨焯水去除浮渣。葱切末。酱切丝。蒜切片
2. 锅内倒油,然后把排骨,姜丝和大蒜放进去翻炒。先加醋,可以让排骨更滑嫩。再加料酒,糖和少许老抽。然后盖上盖子焖个10min。
3. 出锅前用水淀粉勾芡。加入葱末翻炒。就可以上桌了

青菜很简单的吃法,就水焯了一下,加减盐酱油拌一拌
另外当然少不了水果了!

汪汪汪,吃肉肉了!



小脚_81993
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