为什么感觉那个粉丝会特别好吃呢?哈哈哈~
蒸龙虾好诱人啊
看好好好吃!!!不过炒饭其实并不很健康的~
哎,就是快手菜啦,主要是我太小白了,更不健康的我就只能煮泡面,步骤多一点的菜我得有人在旁边看着,不 ...
同在芝加哥 昨天的情人節也是在家過了
龙虾不错啊,来个教程吧
樓主你害得我好餓啊
今年是第二个情人节啦,今天芝加哥下大雪,不打算出去吃了,在家做了一顿“大”餐,其实就三道菜,不过自己吃的开心最重要啦。
今天做了三文鱼炒饭,蓝带猪排和蒸龙虾,龙虾木有教程sorry,不过就是处理一下上锅蒸,其实没啥技术含量,今天详细介绍简单随性健康美味的三文鱼炒饭,蓝带猪排会附上专业的(不是我)的视频教程。
说到这个三文鱼炒饭,我也是前几天在同学家吃到觉得简直棒的不行去讨了食谱来,我是个厨房小白,最喜欢这种简单易行又好吃的,即使不怎么会做饭的妹纸们也可以放心尝试。
原材料除了大蒜和三文鱼都很随意,我自己加了西兰花和肉碎,我同学他加了玉米粒和胡萝卜丝,妹纸们根据自己喜欢的蔬菜随意添加,量也不是很要紧,想加多少加多少,真是随意的不行……
第一步是蒸一锅米饭,蒸饭的过程中来处理炒饭的这些原料,别都做好了发现没有饭啊……
肉碎我买的这种成盒的,去中国超市买绞肉也是一样
西兰花和大蒜要切好哦
三文鱼处理一下,切丁切成多大也无所谓,看自己喜好,但不推荐太小,大口的鱼肉吃起来才过瘾嘛
热锅,倒入少量的油,一定要在锅底能薄薄的铺上一层的前提下尽可能的少,不然太油腻了,然后把蒜蓉倒下去炒香
炒香了把西兰花倒下去了,然后倒一点点水,撒一点点盐,注意点火候,我有的时候会不小心把蒜弄焦
把肉碎下锅啦,炒到七分熟左右
大块大块的三文鱼,也炒倒七分熟左右
把蒸好的饭倒下去啦,记得压得碎一点,不要一大块一大块的,把火调小,把饭和之前的材料拌匀,炒到肉啊鱼啊都熟了之后加盐加酱油调味,可以调完尝一尝,然后就可以起锅啦
当当当当,简单又美味的炒饭出炉啦
龙虾有点惨不忍睹,本来用的大盘子,结果蒸锅太小放不下,只好挤挤巴巴的换了个小的,摆盘摆的一塌糊涂,但味道还不错
蓝带猪排就是传说中的芝心猪排啦,步骤不是很多,简单易上手,就是油炸食品嘛,还是注意控制量,附上视频教程:
最后祝大家都有一个愉快的情人节!
哈哈,我家那傻子表示是很好吃,因为是他自己做的
有卖龙虾尾的话买来随便做做就很好吃
哎,就是快手菜啦,主要是我太小白了,更不健康的我就只能煮泡面,步骤多一点的菜我得有人在旁边看着,不然就手忙脚乱的,以后厨艺升级了就能做更多健康美味的啦
哈哈哈没有啦我觉得做得挺好的呀!!!
我巴不得在家过呢,我那天先出去买了菜,回家立马决定晚上绝不出去
成,赶明让他自己写一个
大半夜的别看吃货版啊