【隔水电炖盅】多图开箱测评

豆猫猫爱吃鱼
楼主 (北美微论坛)
没错~ 我家厨房又加了一个新成员!
为了我2016年的减肥养生大计,我新收了一个隔水炖盅!  因为自己又懒又想吃有营养的炖品,用锅直接炖还要看火,直接买个电的,省事方便!

在烧钱快报看到推华人生活馆的deal,打完折98,加税100多。 东西挺快就收到了,趁着圣诞节+新年这几天,在家试用了一下。炖了各种乱七八糟的来吃。

折扣链接在这里啦,现在又打折啦
http://cn.dealmoon.com/Up-to-40-Off-FS-Joyoung-Soy-Milk-Maker-Midea-Rice-Cooker-Sale-Huarenstore/462240.html

开箱:傻狗镇图

整体包装,全中文界面,适合有老人的家庭哦

开箱之后可以看到说明书和菜谱


然后看到下面是包装的很好的各个部件
大锅盖,还有一个蒸东西用的隔板,

里面是三个炖盅,一个大的,两个小的,还有一个架子,是放在锅胆中垫着炖盅的,
感觉这个设计挺人性化的,如果想炖汤,就用大的,想吃炖品或者甜品,就用两个小的,不怕浪费



整体是长这样的,操作面板全中文,非常简单,根据你要炖的东西类别都有不同选项



整体大小,跟豆浆机高度一样,宽2倍



先研究研究说明书,嗯,字太多了,懒得看!


注意事项!!!!!
有一个金属板架,是要放到锅胆里面垫着炖盅的,一定要先放那个再放炖盅,不然机器不启动的。我试过直接把炖盅放进去炖,结果水开了之后,炖盅在里面叮叮当当的。所以一定要看说明书的注意事项来,先看明白怎么操作再动手。

看看菜谱,里面给的都是高大上的,不是炖燕窝就是炖花胶,我一个北方人哪懂这些,找个最简单的,排骨炖萝卜!



锅里先放上水,注意不要超过他标注的那条线



排骨焯水,萝卜切块,放两块姜,放进大炖盅,加水,放一颗葱。 下面垫上那个板,盖上炖盅盖和大锅盖


选择“功能选择” 选套餐那类,时间是3个小时, 旁边那个“小时”和“分钟”可以加时间的。
还可以预约,选择预约键之后,选择几个小时后开始,然后操作跟平时一样,选类别和时间就可以了。
操作很简单的


等待的时间可以去看电视了
3个半小时后,一碗热腾腾的萝卜莲藕炖排骨就出锅了。 隔水炖法可以保留食物营养成分不流失,比用锅直接炖更有营养。
骨头很烂,萝卜已经糯了,加点盐就可以喝了。



随后几天,我感冒了,浑身不舒服,想喝点热乎乎的东西。于是尝试了炖小米粥和银耳羹


小米洗净,加一颗大枣,加水。
银耳提前泡一会,撕碎,放红枣和冰糖,加水。


一起进锅炖,开始选了2个小时。


后来发现火候不够,又加了一个小



出锅,小米粥特别软,很香甜



银耳也炖出胶了,非常棒,准备放凉了再喝



天气冷了,试试炖点简单的汤来喝

瑶柱冬瓜汤
朋友家是做海产的,给了我几包瑶柱,据说这东西非常有营养,蛋白质丰富,热量低,是女生补营养的好东西
瑶柱提前用水泡一下,然后碾成一条一条的


冬瓜切块


放点葱花,加水,放进小炖盅里



牛棒骨山药汤
同时,在做这些之前,用水焯一下牛棒骨


山药切块备用


把牛棒骨放进炖盅,把山药码在旁边,放一片姜,加水。



两个小炖盅同时放进炖锅



时间设为3个小时

三个小时后,出锅。
牛骨汤,山药已经炖软啦,骨髓都炖出来了,把表面的油撇掉。放点胡椒粉和盐就可以喝啦。非常有营养



冬瓜汤也好啦,冬瓜都炖化了,不用放盐,干贝本身就很鲜,这款汤喝起来十分鲜美,还有点点甜,一点油都没有,适合做晚餐




最近感冒咳嗽严重,吃药也不见好。听说炖冰糖雪梨可以润肺治咳嗽。
炖了一只梨,甜甜的好好吃,吃完喉咙也不难受了
---冰糖雪梨

听说盐蒸橙子也可以治咳嗽,
昨天从院子摘了个橙子,回来洗干净,切开,撒了一点盐,放炖盅里没有加水,炖了2个小时。


撒盐,一点点就够了


不加水进去炖,炖出来的就是原汁
---盐蒸橙子


炖完放凉之后被我挖出来吃了,把汁和果肉挖出来混在一起吃了,不怎么好吃,不过据说治咳嗽,忍了。


这款锅目前我非常满意,操作简单,吃什么直接洗洗切切扔进去炖就好了,我炖的都是比较平民的日常吃食,现在熟悉了流程,之后会买高级点的补品来试试看。
最方便的就是一锅两个炖盅同时炖,我可以一个炖汤一个煮粥。 或者一个炖汤,一个炖甜品。不浪费时间。而且炖的时候不用怕火的问题,可以做做家务,看看电视,出去遛遛狗。
打算以后每天都选择预约功能,在我下班的前3个小时开始炖,这样晚上回家就有热汤喝了。

缺点: 着急吃饭的不适合,炖的时间太久了,如果周末有空闲的话可以煲一锅老火汤,平时上班的话就没有那么多耐心等了。
           再一个就是如果有配套的夹子就好了,炖好之后非常烫,不太好拿出来,炖盅又滑,然后手滑掉下去。


naichatt
2 楼
是不是容量挺小的?
豆猫猫爱吃鱼
3 楼

是不是容量挺小的?

大的那个还挺大的,够俩人吃,那俩小的其实也不小了,我一般炖满一盅小米粥,能吃两顿。
我用16oz的保温罐装粥,能装2-3罐。汤的话就两小碗多一点吧
naichatt
4 楼

大的那个还挺大的,够俩人吃,那俩小的其实也不小了,我一般炖满一盅小米粥,能吃两顿。
我用16oz的保温 ...

和普通炖的差别是这样炖营养更好吗?口感有差别吗?
豆猫猫爱吃鱼
5 楼

和普通炖的差别是这样炖营养更好吗?口感有差别吗?

好像是隔水炖营养不流失,口感的话,目前没吃出什么大区别
因为如果用锅直接炖的话,水滚的时候会蒸发掉一部分水分, 这个的话就不会,基本上放进去多少,炖完还是这些。
我觉得这个适合炖燕窝之类贵重的食材吧
不过我是自己一个人吃,一次两小盅正好。人多的话就不够了
Jean
6 楼
感觉好捧哦!
豆猫猫爱吃鱼
7 楼

感觉好捧哦!

适合懒人!
Sieben117
8 楼
先看个mochi再看字我觉得我用不到这么高级的炖锅,不过有预约延时功能的确挺方便的!
豆猫猫爱吃鱼
9 楼

先看个mochi再看字我觉得我用不到这么高级的炖锅,不过有预约延时功能的确挺方便 ...

准备明天试试  预约5个小时开始,然后我上班八个小时之后到家 ,不知道会不会成功有汤喝
Sieben117
10 楼

准备明天试试  预约5个小时开始,然后我上班八个小时之后到家 ,不知道会不会成功有汤喝 ...

好主意啊!小心mochi偷吃了
豆猫猫爱吃鱼
11 楼

好主意啊!小心mochi偷吃了

她在笼子睡觉!
梦见糖果
12 楼
以前也种草 但是真的觉得好小 还是种草电压力锅了 帖子里的食物好馋
豆猫猫爱吃鱼
13 楼

以前也种草 但是真的觉得好小 还是种草电压力锅了 帖子里的食物好馋 ...

嗯嗯  主要我现在自己吃这些 做多了就浪费了
正好一锅两个盅  够一人份了
李徐幸子L
14 楼
我说未央
15 楼
我说未央
16 楼
xyt037
17 楼
mochi好可爱~每张照片里都笑得好甜
煮蛋糕不吃盐
18 楼
啊,好好啊,我被楼主种草了请问在哪里可以买到吖?多少米?
豆猫猫爱吃鱼
19 楼

啊,好好啊,我被楼主种草了请问在哪里可以买到吖?多少米?

在那个华人馆网购的,打完折税后100多
豆猫猫爱吃鱼
20 楼

mochi好可爱~每张照片里都笑得好甜

她是白痴哈哈哈每天都在笑
包治百病小马甲
21 楼
这个好啊!!又要花钱了的节奏了
笙歌eva
22 楼
3 个小时 就为吃碗小米粥,嘴急+懒人飘过,表示等不起
笙歌eva
23 楼
话说你家内只狗掉毛多吗?
豆猫猫爱吃鱼
24 楼

3 个小时 就为吃碗小米粥,嘴急+懒人飘过,表示等不起

所以说设置预约那个还挺好的,下班回来直接喝热的。不过我觉得这个还是适合炖燕窝之类的,如果煮粥的话,普通炖锅也挺好
豆猫猫爱吃鱼
25 楼

话说你家内只狗掉毛多吗?

多。。。。。生无可恋,吃饭嘴里都是毛
Zh15
26 楼
不错啊,种草了
Feifei4333
27 楼
lz。你别打我,我已经跟我男朋友笑死了。你这个帖子的封面图。好像一坨翔啊求不生气。哈哈哈哈哈哈。就那个红枣。
李徐幸子L
28 楼
豆猫猫爱吃鱼
29 楼

lz。你别打我,我已经跟我男朋友笑死了。你这个帖子的封面图。好像一坨翔啊 ...

啊哟我都郁闷死了,还以为第一张图会是封面图呢,谁想到是那个奇怪的图,还改不了哈哈哈哈
Lady凌雁
30 楼
露珠……跟着你才买了高压锅 你还要闹哪样 这样真的好么!!
Annabelle喵喵拳
31 楼
看封面图以为是一坨屎在猫沙里
娃娃O卡卡
32 楼
好赞啊
irisamos
33 楼
果然是北方人。。南方老火煲汤基本没放葱的。。。
Linda1034
34 楼
这个帖子的手机app选图,让人浮想联翩,尤其一进来再看到mochi………哈哈嘎嘎
morning1231
35 楼
版主棒棒的!喜欢mochi
用户1557136452
36 楼
感觉好棒
小E處理閒置
37 楼
我也买了 很喜欢
豆猫猫爱吃鱼
38 楼

这个帖子的手机app选图,让人浮想联翩,尤其一进来再看到mochi………哈哈嘎嘎 ...

狗屎吗哈哈哈哈
小怪兽Ann
39 楼
tyzzzz
40 楼
种草。在家的时候妈妈老这么煲汤给我喝,好喝惨
lanxuanyu
41 楼
比高压锅强在哪?
winwin
42 楼
本帖最后由 winwin 于 2016-1-4 23:12 编辑

已被LZ深深种草…
kaykaykay
43 楼
我有一个从家里扛过来的 哈哈才100rmb 但是这种隔水的真的超好用 我是广东人这种锅炖汤炖甜品一流!!
L姓某某人
44 楼
超好用
shokwen
45 楼
好帖,收藏了
skywudou
46 楼
哪个华人馆网购?
MELODY美乐迪
47 楼
作为半个广东人,隔水炖营养和味道都好很多
仙人掌不会飞
48 楼
长草了
karen1989
49 楼
感覺好讚。
淘啊淘011
50 楼
好方便呢,种草了
豆猫猫爱吃鱼
51 楼

哪个华人馆网购?

就那个什么华人生活馆还是啥都
老妖怪
52 楼
懒人一枚,看看算了哈
happylulu
53 楼
看完以后好饿!
rebeccachow
54 楼
我喜欢 炖排骨很香很香的 国内一直用 美国找不到 谢谢楼主分享
moon0423
55 楼
好棒
Qian112233
56 楼
种的一手好草
兔子愛吃窩邊草
57 楼
親 我想請問一下 耗電厲害嗎?
豆猫猫爱吃鱼
58 楼

親 我想請問一下 耗電厲害嗎?

不知道啊 没看过 因为房东是包水电的,如果他这个月来找我了 就证明很耗电吧 哈哈哈
兔子愛吃窩邊草
59 楼

不知道啊 没看过 因为房东是包水电的,如果他这个月来找我了 就证明很耗电吧 哈哈哈 ...

笑死我了 樓主太可愛了。
豆猫猫爱吃鱼
60 楼

笑死我了 樓主太可愛了。

我觉得应该会比普通锅耗电吧? 毕竟炖3个小时呢,不过是小火慢炖,也不会耗电很严重吧。慢炖锅我都是炖一宿呢
兔子愛吃窩邊草
61 楼

我觉得应该会比普通锅耗电吧? 毕竟炖3个小时呢,不过是小火慢炖,也不会耗电很严重吧。慢炖锅我都是炖一宿 ...

那我也準備入手一個容易清洗吧 親
豆猫猫爱吃鱼
62 楼

那我也準備入手一個容易清洗吧 親

嗯,就是陶瓷的炖盅,清水冲一冲就好了,太油腻的用洗洁精洗一下就好,一般炖汤炖甜品都很容易清理的。 就是那个装水的大炖锅需要及时把水倒掉
renee.yagami
63 楼
yoghurthaha
64 楼
这只楼主花样好多!
豆猫猫爱吃鱼
65 楼

这只楼主花样好多!

我还差个面包机就够了
cross
66 楼
这个和电压力锅我都买了
豆猫猫爱吃鱼
67 楼

这个和电压力锅我都买了

哈哈哈哈神器 必备
wli58
68 楼
看着好棒啊!
我爱322
69 楼
我在国内买了个类似的给我妈,在这我其实很想要个高压锅。。。
一海千寻-
70 楼
美国北京代购
71 楼

我有一个从家里扛过来的 哈哈才100rmb 但是这种隔水的真的超好用 我是广东人这种锅炖汤炖甜品一流!! ...

那还要带变压器?
kaykaykay
72 楼

那还要带变压器?

变压器这边买就可以了…
skywudou
73 楼
华人生活馆是?没听过。app还是报纸啊
IvieTang雯韻
74 楼
我刚买了Sonya那个电炖锅,感觉这款质量更好
匿名氏
75 楼
好高大上,我方便可是好贵哦感觉
豆猫猫爱吃鱼
76 楼

好高大上,我方便可是好贵哦感觉

的确是  100刀买个这个  如果一直用还好,就怕我这样坚持不下去就闲置了
艾米爱米来点米
77 楼
哎呀你真是烦死了!一直种草!家里真的放不下了呀!啊啊啊啊 好不好用啊?看着感觉好好~
豆猫猫爱吃鱼
78 楼

哎呀你真是烦死了!一直种草!家里真的放不下了呀!啊啊啊啊 好不好用啊?看着感觉好好~ ...

好用好用好用啊!!
MisterC
79 楼
感觉好棒!!!
今天我要告诉你
80 楼
markk
dm210
81 楼
好棒啊!!我有一个类似的可以炖的锅 叫万能锅 法拉盛买的 基本只用来炖牛肉 下次跟楼主学习试试炖各种汤
露-Luisa
82 楼
这种炖锅超级方便 早就入手一枚了 主要是炖汤
陈Kat
83 楼
来了! 看完了!好盅!!啊我觉得你这个来做茶碗蒸肯定巨好吃。
盐蒸橙子治咳嗽我还是看某某微博才知道的。
豆猫猫爱吃鱼
84 楼

来了! 看完了!好盅!!啊我觉得你这个来做茶碗蒸肯定巨好吃。
盐蒸橙子治咳嗽我还是看某某微博才知道的。 ...

我也想试试茶碗蒸!
但是那个盅太大了,哈哈哈
夏特shut
85 楼
歪楼问下图中豆浆机好用么……谢谢
豆猫猫爱吃鱼
86 楼

歪楼问下图中豆浆机好用么……谢谢

好用!!非常好用!买之前我怕自己会闲置他,结果因为有豆浆机了,就总惦记喝豆浆
zzzqzzxy
87 楼
狗狗好可爱哟
我们一起走
88 楼
狗狗好可爱
meixian5823
89 楼
好多人说在华人生活馆买完东西后卡会被盗刷,怕怕
Alex95
90 楼