为嘛我都是起锅放盐
煮汤水应该起锅才放盐
我也是，喝的时候才放盐
谢指教
哈哈没有指教的意思了，应该是个人生活习惯不同，跟我妈的习惯有关，放了调味料的东西感觉不太好保存 ...
除了盐放早了其他都棒棒的！
lz你是让他们把rib切成小块了吗？我上次在wholefoods想找小排找了好久没找到
第一次聽說煲湯要加料酒
压了35分钟，骨头都酥了吧
楼主的电饭煲好用吗？看到在图片上，一直想买个，但是怕不好用
楼主我是问的高压锅后面那个电饭煲好不好用
我以前也起锅放盐，但是也看是做菜还是喝汤，我后来炖牛尾汤都是汤菜型的，也要吃肉，发现一开始放盐肉入味 ...
说实话！电锅米饭我觉得比平时电饭煲的味道好诶，就是香气足米饭，我不喜欢烂烂的米 这个米饭对我来讲 不 ...
有你这句话，我也去整个。上次看好像是不锈钢内胆的是不是？
你用高压煮了以后,再转用煲的,大概煲20分钟,汤就很漂亮了
起锅才放盐… 炖汤不能用高压锅…
收到了instant pot 发现好大啊！ 也是抢了折扣99刀
优点：方便 安全 锅气足 还附有菜谱 （但是我不是很推荐哈）
缺点：汤没有很浓郁
改良：开了锅盖以后可以点开盖炒菜的那几个选项 在沸腾一下 就会浓郁一点；如果要奶白色汤，请选择大骨！不是肋排！
我一般不会盐很重 因为我会把高汤和排骨分开用 如果要做平时喝的骨头汤 盐放三勺 水放到2l就好
ps；有妹子提醒炖汤是起锅放盐，各位看官自己斟酌 我也不明白哈！
我这里高汤做了面条 牛肉面！教程po啦 排骨我会做孜然排骨或者红烧糖醋都可以！
我也是，喝的时候才放盐
明白了
技术性错误 以后学习
谢指教
哈哈没有指教的意思了，应该是个人生活习惯不同，跟我妈的习惯有关，放了调味料的东西感觉不太好保存
同意同意，重盐确实不好保存 更新贴了
下次改进
对 找屠夫切就好啦 你可以先问问 他们有机器
哈哈哈 我不喜欢生味 所以炖肉会加
骨头还好，肉烂了，但没碎
我觉得煲汤不行 就是功能比较多 除非你做饭着急炖烂 否则有点鸡肋 自己用锅做出来的更加好吃我觉得 但是很方便 不会做饭的人更喜欢 哪有菜谱
我以前也起锅放盐，但是也看是做菜还是喝汤，我后来炖牛尾汤都是汤菜型的，也要吃肉，发现一开始放盐肉入味一些，所以牛尾现在都是下锅煮的时候放了
说实话！电锅米饭我觉得比平时电饭煲的味道好诶，就是香气足米饭，我不喜欢烂烂的米 这个米饭对我来讲 不错诶
明白啦…
有你这句话，我也去整个。上次看好像是不锈钢内胆的是不是？
对的
我也是起锅放盐
pressure30分钟吗？然后再用同样的高压锅按哪个键煲20分钟啊啊？
為什麼不行啊？高壓鍋上面有寫soup啊
为什么不可以用高压锅啊