lz太棒啦，求问红豆馅 的牌子是啥？在沃尔玛能买到吗？偶在大农村，中国超市好像咩有做好的红豆馅呢，谢谢 ...
飞饼皮在华人超市买的嘛？
红豆馅是良友牌的，中国超市里有很多牌子，哪个都可以，差别不大！老美超市的豆子罐头和中国超市的不是一 ...
这个好实用！谢谢楼主！顺便问下，火候是多少？
楼主家在哪，我现在就过去
求绿豆粉哪里买的！
mark！想探究一下能不能做的更漂亮一点
材料：飞饼皮1包，鸡蛋1个，糯米粉，红糖（白糖也可以），油，牛奶，绿豆粉（可有可无），红豆馅（可有可无）
飞饼皮先放冰箱，包馅前5分钟拿出来就可以了
我放了5小汤勺的糯米粉，一点绿豆粉和红豆馅（因为我喜欢红豆馅的东西，也可以做纯糯米馅的）
小锅里倒一点油、牛奶、红糖适量（喜欢甜的人就多加一点），小火
不停搅拌，微滚以后倒入那碗糯米粉混合物，一定要不停的搅拌
然后就看到了这一锅糊糊～如果感觉比较稀，可以再加一点糯米粉。放入冰箱冷藏降温。
在冷藏室放了大概半个小时，糯米粉糊糊冷却可成型。
拿出飞饼皮，室温下解冻；鸡蛋蛋清蛋黄分离。
飞饼皮一切为二，上面放一坨糯米糊（事实证明我太贪心了，馅料放的有点多）
放入烤盘，边缘用叉子压出花边（其实一烤啥也看不出来！）上面划两刀
涂上蛋黄液，烤箱375华氏度，15分钟（时间可以再短一点，飞饼皮很薄）
十五分钟到的时候我感觉上表皮没什么颜色，就上层火烘了一分钟，然后就这样了……
总结～卖相不咋的，味道还不错！
下次需要改进的～1.馅料可以再甜一点；2.馅料少放一点，这次太贪心，直接烤成糯米派了；3.烤箱时间估计10分钟就够了，糯米馅本来就是熟的，飞饼皮又很薄。
PS～老公评价：好吃！你为啥以前不烤给我吃！
红豆馅是良友牌的，中国超市里有很多牌子，哪个都可以，差别不大！老美超市的豆子罐头和中国超市的不是一个味，千万别买！
如果买不到，可以自己做红豆馅，或者直接糯米粉加糖做馅也很好吃！
99大华超市
谢谢LZ这么详细回复～～～下次一定仔细去中超找找～
375华氏度，10来分钟就差不多，我烤了15分钟，觉得皮太干了！
Houston！你飞过来吧！
中国超市买的，这个可有可无，我是因为家里有就顺手拿来用了！
应该是可以的，我比较懒，直接把边捏在一起了（后来发现烤完以后还好看一点