超简单——腰果酥

首先，必须介绍这是一个失败的腰果酥。
正常方子出来应该是苏酥脆脆迷你型，我这是blender坏了没打发好蛋白所以变成超大块酥酥口感。
所以我叫它蛋酥

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准备材料： 黄油 100g
                  砂糖 60g
                  鸡蛋 1个 （ 半个后面用，我用了两个，一半一半用）
                  低粉 180g（我用all-purpose）
                  泡打粉 1/2 tsp
                  盐，腰果






1. 黄油加糖打发变白（我就是这步没做好lol）， 再加鸡蛋打均匀
2. 加低粉，泡打粉，盐扮成面团； 放进冰箱冷藏30分钟
3. 面团挖成团，用勺子压压扁（我这是省事版，没进冰箱冷藏）
  按方子好好做是正常的腰果酥！！下次要再发一帖！好好做颜很美的

4. 用手指蘸蛋液抹在面团上，摁上腰果
5. 最后再刷遍蛋液（为了好看的金黄颜色，而且更香）



6. 进烤箱！~ 350 20分钟！~

         

好棒

看着不错

很成功

好棒啊

好可爱啊

赞赞赞

好棒   

楼主那个白色的小罐罐就是泡打粉嘛

看起来好好吃！

这个我也做过

挺Q的

好棒

谢谢

看着不错

很成功

谢谢~

好棒啊

谢谢~

好可爱啊

对的~ 胖胖的~

赞赞赞

好棒

谢谢

楼主那个白色的小罐罐就是泡打粉嘛

恩 baking power

看起来好好吃！

香香酥酥的~

这个我也做过

做出来是成功的嘛？？小小的还是我这样超大型的==

挺Q的

恩 胖胖的

看着好好吃

对的~ 胖胖的~

嗯啊 准备学一学 我太懒了

做出来是成功的嘛？？小小的还是我这样超大型的==

这样的

yumyum

Mark一个改天做！

看起来好好吃

我要做一次

厉害哟

zan赞