超快手早餐——香蕉蛋卷

本帖最后由 danablingbling 于 2015-7-16 11:03 编辑

每天早上都是吐司烤烤加块ham就走了，
于是就自己结合鸡蛋，吐司以及各种水果乱炸，
终于被我找到了这个ok的结合！

适合喜欢香蕉软甜的口感的朋友~
我男票香蕉发烧友虽然口感微甜但是也很喜欢因为吐司+鸡蛋不会错的！~

分享下炸过的水果：
苹果: 太硬太硬，炸了也很硬，而且味道进不到吐司了
芒果： 还行，但是热芒果吃起来口感怪怪的
草莓，桃子，葡萄柚： 太水太水太水
牛油果： 口感可接受，不如拌煮鸡蛋好吃。牛油果和鸡蛋永远是最爱！


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准备材料（四个卷的料）： 一根香蕉，
                                          一个鸡蛋（可以到1个半，不过一个也够好吃了），
                                          吐司片（我的太小，切边两片发现卷不好，另两片就没有切边），
                                           黄油，


1. 切边（吐司片大的话可切，比较好看； 切下的边我加了黄油炸成咸吐司棒挺好吃的，不浪费嘛）

2. 用擀面杖把吐司擀大片（我家没有，就用汤勺后柄擀了，效果一样lol）
3. 香蕉切片，不要太厚不好卷
  
4. 卷一卷一卷 稍微压一下固定


5. 加油热锅，这时间打蛋液

6. 卷上裹一层蛋液，（就是直接浸在里面浸几秒）；中小火煎到两面金黄颜色
  
7. 剩下的吐司片加点黄油在锅里， 煎一会儿硬硬脆脆的超好吃， 和香蕉卷甜甜香香的口感完全不一样。
  

* 全程 10 分钟不到！~ 快手早餐！！
** 最后淋上点syrup~ 太好吃了了了了！！！

DIY小能手啊！

看起来不错

好像很好吃的样子

不错

mark!!!

赞~~

一定好吃，只是觉得会不会糖分和油分太大。

西多士+炸香蕉啊

赞！

回家试试

DIY小能手啊！

一生致力于吃的上！

好像很好吃的样子

恩恩好吃的！~

不错

mark!!!

try！！！！

一定好吃，只是觉得会不会糖分和油分太大。

恩好吃的。 油我就用了一些，和煎蛋差不多呢其实。早餐的话吃饱最重要！~

西多士+炸香蕉啊

对哈哈哈！~

回家试试

恩恩！~好吃的~

看着好想吃啊~~

那个卷起来怎么固定呢。

不错

那个卷起来怎么固定呢。

香蕉片不是很厚的话，吐司压一下就可以了。 放进油锅的时候卷的那面放，先煎就ok了

不错

谢谢~

赞赞赞

请加上洗锅的时间。。懒人觉得一片土司卷一根香蕉比较快(>_<)。。周末可以试试楼主的方法

香蕉片不是很厚的话，吐司压一下就可以了。 放进油锅的时候卷的那面放，先煎就ok了
...

太感谢了，明天可以试试