这种blue crab在哪里可以买到？
不敢杀怎么办
活的时候肢解螃蟹吗
怎么肢解 他不会咬你吗
超级好吃这个蟹
好久没有吃螃蟹了！这是一个有香味的帖子！！
我做螃蟹会从中间劈成左右两半 下次你试试～入味儿！
是的。我手掰的／一个螃蟹分四份呢
螃蟹性寒。 我都不敢多吃
剁螃蟹会产生莫名的兴奋感 每次都剁上瘾
我是在华人超市买的。 你如果有朋友一起吃的话可以网购。从马里兰州空运。那个量大。 ...
大华吗？
对。这个是在fremont的大华买的。newark的大华我还没见到。
多谢～～～～
客气～不过想买的话最好早晨早点去～我买的时候只有一小箱子呢～大家都在抢。。。我买完之后没剩下几只了 ...
啊啊 那么凶残！看来我得早上去，本来想等下去的。现在去可能连个钳子都没了 ...
就那么几年前 一打六刀
http://www.marylandbluecrabexpress.com/maryland-blue-crabs/maryland-blue-crabs-by-the-dozen-live-1 ...
好怀念东岸的blue crab
lz买过这网上的吗？？会不会运来都不太新鲜了呢
我天 daly city的大华不知道有没有 抄家伙起床 这就去看看 哈哈哈
好贴，要收藏，感觉不是太难
LZ家的炉子跟我家的一样。。
小妞做的好棒啊～！！改天试试，馋死我了
哈哈哈，其实每次有回复，我点进来自己看着也饿。。。呜呜
不知道现在是不是到了螃蟹季节～超市里面的blue crab超级便宜。
买了4只，只要6刀左右哦～
我是早上买的螃蟹，然后泡在水里面一上午。中午的时候开始做～
这个螃蟹还是需要好好清理的。爪子上会有泥土～
这个螃蟹真的好凶。。。泡水的时候两只在打架，然后其中一只把另一只的大爪拧下来了。。。。
于是我在手动清洗之前把螃蟹左右两个大爪全都切下来了。
在清理螃蟹的同事可以煮一下年糕。我直接买的韩式年糕。
用水煮软，然后放在凉水里泡着备用。
葱和蒜也切段或者切块备用
锅里放油。然后炒一下葱和蒜～
然后把肢解好的螃蟹放进去～油点四处飞溅。。。吃货必须付出的代价啊。。。
其实上面的盖子里面因为已经清理过了，所以没有什么东西～
但是就是习惯性的全都放进去了。
如果锅不够大的话就扔掉也OK～
然后就是韩国辣酱了。这个超市也很容易买到～买不到就去亚米也可以。
在锅里放入适量辣酱（根据螃蟹和年糕的量吧）我放了5勺
这个辣酱很粘稠，加到锅里会一坨一坨的～
这时候吧年糕放进去，年糕水稍微加一丢丢进去，辣酱就溶解开了
然后就是翻炒翻炒～根据自己的口味再加一丢丢盐就可以了～～～
等到整体收汁程度比较好了，直接出锅，装盘，吃起！
我是在华人超市买的。
你如果有朋友一起吃的话可以网购。从马里兰州空运。那个量大。
你可以等称重之后让人家帮忙切开。但是那样的话我觉得对方清洗的不是很干净。。。完全切开了再洗的话，会掉肉
http://www.marylandbluecrabexpress.com/maryland-blue-crabs/maryland-blue-crabs-by-the-dozen-live-1-crab-mallet.html
对的～
就是前面说的。先找个烧烤夹子把螃蟹按在菜板上面。然后用刀把大爪砍下来，就不会被伤到了。
下面就是好好仔细清洗。清洗完了之后把螃蟹掰开。直接用手就可以了。下面都用不到刀。
把螃蟹肺部和盖子里面那些脏东西全部扔了。
新鲜～很新鲜～～～
同意！！
是的。我手掰的／一个螃蟹分四份呢
剁螃蟹会产生莫名的兴奋感 每次都剁上瘾
是的，还是要控制量～我们这个是3人份的
哈哈哈 其实会觉得自己挺残忍的。。。。
大华吗？
对。这个是在fremont的大华买的。newark的大华我还没见到。
多谢～～～～
客气～不过想买的话最好早晨早点去～我买的时候只有一小箱子呢～大家都在抢。。。我买完之后没剩下几只了
啊啊 那么凶残！看来我得早上去，本来想等下去的。现在去可能连个钳子都没了
哈哈 是的。。。下午的大概也不怎么新鲜了
这么便宜么。。。呜呜
lz买过这网上的吗？？会不会运来都不太新鲜了呢
西海岸有卖滴。
没买过。我以前住纽约，现在住湾区，都可以买到。
哈哈哈，别激动别激动。孕妇记得少吃点哈
真的超级简单的。只要螃蟹新鲜，绝对好吃。
可以直接冻冰箱两小时
哈哈哈，观察好仔细
哈哈哈，其实每次有回复，我点进来自己看着也饿。。。呜呜
哈哈！
直接扔到锅里蒸熟！