周末去了napa valley,和冬天看到的光秃秃葡萄架不同,这回到处都是绿油油的,葡萄一串串的很可爱 一下午去了Chef Thomas Keller的三家店 主厨的资料看这里:https://en.wikipedia.org/wiki/Thomas_Keller 这次去的三家分别是: Addendum, 6476 Washington Street, Yountville, California 94599 Bouchon Bakery 和 Bouchon,6534 Washington Street, Yountville, California 94599
据说Addendum供应的lunch box炸鸡是ad hoc(主厨的另一家餐厅)的菜色,太受欢迎了就开了小分店 可以用网上订餐系统 https://facebook.chownow.com/search/locationPicker?company_id=386 提前订好了去pick up lunch box套餐不到20刀,份量足,价格合理,我点了最受欢迎的炸鸡套餐 炸鸡不会很油腻,皮挺酥脆的,但内里还是不够有味道 side dishes,玉米和豆子沙拉,两种颜色的土豆沙拉。。不喜欢 corn bread,好吃,像蛋糕一样 只有露天的座位,感觉像野餐,不错~ ps:它家的汽水很小一支。。要3刀,点juice比较好
周末去了napa valley,和冬天看到的光秃秃葡萄架不同,这回到处都是绿油油的,葡萄一串串的很可爱
一下午去了Chef Thomas Keller的三家店
主厨的资料看这里:https://en.wikipedia.org/wiki/Thomas_Keller
这次去的三家分别是:
Addendum, 6476 Washington Street, Yountville, California 94599
Bouchon Bakery 和 Bouchon,6534 Washington Street, Yountville, California 94599
据说Addendum供应的lunch box炸鸡是ad hoc(主厨的另一家餐厅)的菜色,太受欢迎了就开了小分店
可以用网上订餐系统 https://facebook.chownow.com/search/locationPicker?company_id=386 提前订好了去pick up
lunch box套餐不到20刀,份量足,价格合理,我点了最受欢迎的炸鸡套餐
炸鸡不会很油腻,皮挺酥脆的,但内里还是不够有味道
side dishes,玉米和豆子沙拉,两种颜色的土豆沙拉。。不喜欢
corn bread,好吃,像蛋糕一样
只有露天的座位,感觉像野餐,不错~
ps:它家的汽水很小一支。。要3刀,点juice比较好
随后去了napa很受游客欢迎但不太专业的爱之堡酒庄 Castello di Amorosa, 4045 St Helena Hwy Calistoga, CA 94515
在入口处买了朋友说好喝的葡萄汁,还有上次参加tour尝过的一款甜葡萄酒(很受游客欢迎,得了奖)就撤退了
ps. napa的很多酒在外面都买不到,尝到好喝的可以当场买,或者到官网http://www.castellodiamorosa.com/?method=pages.showPage&PageID=C54FADA8-9A74-269C-9DBC-7DE33163BB02&originalMarketingURL=Wines 购买,但要付运费
如果要参加它家的guided tour要早到,在旺季,比如说夏季很快就sold out
开车回到了Yountville,发现一家巧克力店,味道没有很出彩,但胜在好看,星空的图案,具体信息和图片今晚补
看外面长长的队就能知道哪一个是Bouchon Bakery了,好在队伍移动的挺快,大家都是买完就走
入了三个味道的马卡龙和水果挞
水果挞很好吃,挞是柠檬味的,清新不腻,搭配水果刚刚好。没想到中间的水果是柿子,挺意外的
马卡龙,巧克力,咖啡和柠檬草莓味的都不错,我不怎么吃甜食也全消灭了
Bouchon,米其林一星法餐,可以提前定位,价格便宜(比起其他高级法餐来说)
由于中午吃饭时间比较晚我们没有点很多
yelp上最推荐的是牛扒和薯条。。但我们都不是牛扒的粉就没有点
蜗牛味道不错,上面盖着puff,我老公觉得油了点,我觉得还好
Salmoon Tartare,旁边一圈是碎的水煮蛋,不推荐,没有在波士顿吃的好
鹅肝酱,冷的,配面包吃,略腥但蛮细腻。之前由于加州禁止鹅肝的关系,前一段时间吃法餐点的都是鸭肝。清淡口味的慎点。
Croque Madamn,传统的法式三明治,点它不会出错,薯条另加了松露(extra charge),味道挺浓郁的,不错
总的来说Bouchon没我期待的那么好,但很高兴尝试了它家,不然一直在list上更郁闷。我和老公一致觉得同在Yountville的Bistro Jeanty, 6510 Washington St, Yountville, CA 94599更好吃,两家价格差不多。