要点三：菜谱啊菜谱~ 全都是我自己实践过的！有问题可以给我留言！ 1. 麻婆豆腐便当 a. 青瓜切成段码好。米饭盛在格子里，放上上图那个海苔调味料点缀一下。 b. 豆腐切块。锅里下油，放葱白、花椒煸炒。然后放豆腐。放酱。可以用调好的麻婆豆腐酱，也可以用辣豆瓣酱。最后出国前放葱绿和蒜片。根据口味用盐调味。
2. 培根干锅菜花便当
a. 培根切片。姜切丝，葱白切碎，蒜切片。 b. 锅里不放油。放培根片下去煸炒。再加入切好的葱姜蒜。直到香味炒出来，锅里能炒出来培根的油。 c. 放入切好的菜花。稍微加点热水炖一下~出锅前根据味道调味，注意培根是咸的！加入葱绿。就ok啦
上学的妹子们都回国吃好吃的了~~工作的妹子还需要继续留守在岗位●﹏●！！
因为现在夏天，每天中午很热，出门吃饭更热~公司又没有食堂~所以带便当成了我的首选(>^ω^<)！
而且带便当还有很多好处~自己做的东西很健康，可以控制糖和盐的摄入，配合自己的健身锻炼计划。中午吃完饭之后也可以稍微休息一下或者散步一会~非常健康~啦~●▽●
心灵手巧的妹子也可以给老公做便当！满满 的爱(⊙ｏ⊙)！
下面来逐点写一写我做便当的要点~最后 会给大家贴一些菜谱
要点一：关于便当盒和饭盒袋子
便当盒有很多啦~根据自己的食量可以选择不同大小的便当盒~
最简单的就是locklock或者ziplock的饭盒~
喜欢密封性好一点的可以选择塑料饭盒~微波炉可用就可以。一定要选择微波炉加热没问题的饭盒！如果加热后发现有异味要赶紧扔掉~一定要买正规厂商生产的！
如果觉得塑料饭盒不好洗，可以选择玻璃饭盒，不过可能密封性不是特别好，毕竟盖子是塑胶的~
当然也可以入一个tiger的那种保温饭盒！材料好、好洗、而且保温~~就是价格略贵~~
我用的是一个在日本超市买的便当盒。分为3个小格子。因为我本人比较事多。。。不喜欢把菜和饭混在一起吃。。。所以买了这种完全独立分成3个小盒子的便当盒。每个小盒子都可以单独拿出来。密封性非常好不会漏。上面有一个小塞子，热饭的时候如果蒸汽过多会自动顶开，很方便。非常好洗，也没有怪味~~微波炉随便热。在irvine的妹子可以直接去mitsuwa买~我就是在那里买的，11刀~
好的饭盒还要配个好的饭盒袋子！！DAISO买的饭盒带~~1.5刀
盛菜的时候要注意，最好等菜凉一点了再放进饭盒~等菜完全凉了再盖盖子~
下图就是我的便当盒和便当袋！
【很多妹子对我的便当盒感兴趣！于是应大家要求上个便当盒特写】
购买地点：Irvine Mitsuwa Marketplace
价格：税后大概12-13刀的样子
分为三部分，饭盒盖子，3个小隔层，还有最底下的大饭盒。
盖子是透明的，左上角有一个圆形的塑胶小盖子，饭盒内水蒸气过量的时候会被顶起来。所以热饭的时候可以把盖子盖上，不怕弄脏微波炉，也不会由于蒸汽原因让饭盒变形。
三个小隔层是可以拿出来的。这也是我最喜欢这个饭盒的地方。放了生蔬菜的格子可以在热饭之前拿出来，这样能最大程度保证新鲜和营养。3个格子分开，也能让米饭不被菜汤浸泡。
然后就是最下面的一层了。
要点二：关于便当盒的营养搭配
中午吃的便当必须要搭配全面的营养，要不然下午很快会饿啊，晚上也会吃得多~
一般来讲便当需要有几个要素：
1. 米饭：糖类的主要来源。尽量选择颗粒饱满的大米。这样子在隔夜热了之后大米还是会比较香。推荐Hmart买的Nishiki大米，就是包装袋上写着一个很大的“锦”字的那个大米~
2. 肉类或豆腐：蛋白质的主要提供者！可以提供持续的能量。最好是干的，不要带汤，比较好带。
3. 蔬菜类：蔬菜一直是带便当的大问题~烹饪过的隔夜绿叶菜吃起来对身体不太好。所以便当菜尽量少放绿叶菜。可以多选择土豆、茄子、豆芽、莲藕、木耳、菜花这一类的蔬菜。芹菜杆也可以。还有一个办法就是把生的蔬菜切好码在便当盒里。这也是我特别喜欢我的便当盒的原因。那三个小格子可以单独拿出来，热饭的时候可以把生的蔬菜拿出来不要热，还是一样的新鲜。或者另外带一盒子水果也是非常不错的。
4. 调味品：隔夜菜毕竟吃起来可能味道不如新鲜出炉的菜，所以可以准备一些必要的小调味品。除了大家最喜欢的老干妈、小咸菜、小榨菜、萝卜干或者饭扫光，我还十分推荐Hmart买的海苔柴鱼调味（下图）或者日式酱酸梅子（下下图）或者海苔片。点缀在米饭上好看又有食欲。
要点三：菜谱啊菜谱~
全都是我自己实践过的！有问题可以给我留言！
1. 麻婆豆腐便当
a. 青瓜切成段码好。米饭盛在格子里，放上上图那个海苔调味料点缀一下。
b. 豆腐切块。锅里下油，放葱白、花椒煸炒。然后放豆腐。放酱。可以用调好的麻婆豆腐酱，也可以用辣豆瓣酱。最后出国前放葱绿和蒜片。根据口味用盐调味。
2. 培根干锅菜花便当
a. 培根切片。姜切丝，葱白切碎，蒜切片。
b. 锅里不放油。放培根片下去煸炒。再加入切好的葱姜蒜。直到香味炒出来，锅里能炒出来培根的油。
c. 放入切好的菜花。稍微加点热水炖一下~出锅前根据味道调味，注意培根是咸的！加入葱绿。就ok啦
3. 牛排套餐便当
（1）新鲜牛排肉，锅里放油煎一下或者烤一下。然后放上李锦记黑椒汁。
（2）西兰花和黄瓜加蒜瓣炒一下
（3）甜瓜切块！提供糖分和纤维素
4. 韭菜鸡蛋便当（其实本来是番茄韭菜鸡蛋。。。结果炒的时候发现没有番茄了）
（1）青瓜切条。米饭盛好，加seasoning。
（2）鸡蛋打好下锅~炒熟以后，加入番茄和韭菜~出锅前加入蒜瓣和盐~
5. 大盘鸡便当
（1）鸡剁块，下水焯一下。
（2）锅里放油。放干辣椒、香叶、桂皮、花椒、八角、姜丝、葱白、茴香、白糖炒香。下鸡块翻炒。加入生抽调味和老抽调色。加入啤酒没过鸡块，炖10min。接着放入土豆，炖5min。再放入青红柿子椒翻炒。收汁出锅。
6. 红烧鸡翅便当
（1）鸡翅两面切一下
（2）日式烧肉汁、一点生抽、一点老抽、姜丝、葱末、料酒调一个汁。腌一下鸡翅。大概10min
（3）锅里放油。把鸡翅两面先煎一下。再倒入剩余的酱汁炖5min。收汁出锅。可以撒点葱绿点缀~
希望大家每天都有好胃口啊喵！
提醒妹子，带油的东西不要放塑料盒子呦~~买个玻璃的装过油的食物最健康啦~~~
不是渣渣。。。是这个日式seasoning~里面有海苔和柴鱼片还有芝麻，很香
不过我觉得这个还好~带了很多次饭了，表面也没损伤也没有怪味
妹子是用微波炉热吗？因为带油的东西微波炉热过后温度非常高，塑料中的一些东西会渗入到食物中，具体什么原理我也不是很清楚啦，当年不知道买了一堆塑料的盒子，因为轻啊，现在塑料的盒子就用了装米饭，玻璃的用了装菜，每天带两个小盒子~
我看到我那些学化学的同学都是用玻璃盒子，就越发觉得这样好一点，嘿嘿
soga原来是酱紫~我每次热2min，热完以后完全不烫嘴~以为不是很热~
哈哈哈明天开始做便当吧
我一直是自己带饭啦 只是盒子太小所有东西都挤在一起好难看的
这个看人！！我是特别不喜欢吃被挤了的饭！而且很不喜欢米饭泡菜汤！我男朋友说我矫情。。。
妹子的手艺好赞！
原来是酱紫！我觉得mitsuwa卖的日式饭盒还蛮不错的！还有那种超萌的~可惜我不够吃，估计是给小朋友带的~
恩，一般要是没有异味的话，问题都不大，小日本其实对品质的把关还是蛮严的
这个绝对没有问题！当时包装袋上写了！而且这个饭盒是mitsuwa爆款哈哈～还蛮难买到的～去了几次终于有货了
哈哈哈~吃点健康的东西~香蕉或者白煮蛋~热量低又顶饿
谢谢！
对啊！我觉得能让米饭很有味！
自己带吃得方便又快捷
谢谢妹子！
刚拍了一碗泡面........不拍睡不着觉.......
我老公公司有免费的饭吃，所以我在家都随便吃或者吃外卖的。。好久没看到搭配那么好的便当了
每天中午吃得心情格外好！
谢谢妹子！
哈哈哈我现在只有中午偶尔吃泡面～怕自己健身锻炼白做了～羡慕吃了不长肉的妹子
多谢夸奖！我其实最近也是天气热胃口不是很好～所以尽力为自己搭配的好看好吃一点～营养全面也能配合我的健身计划！
好的！等我明天中午吃完把饭盒洗干净给你拍一个全套！
会有塑化剂。玻璃最好而且环保
这个我也经常买来撒饭上吃 不过我不买wasabi的哈
谢谢！
谢谢！
哈哈哈摆盘比较好看～
谢谢观赏！
谢谢！
可是玻璃的要拎着两三个碗～不如这个饭盒有隔间～我再纠结下
谢谢！
谢谢点评！
哈哈哈谢谢
有很多口味啊！下次试试别的！
赶紧自己尝试一下吧！
看着就觉得心情好～食欲也好
饭盒细节图已更新！
哈哈～摆盘比较给力，所以看起来比较好看
味道还不错！营养也很全面
哈哈哈好呀好呀～等我把小腹上最后一小坨肉减掉～
从3月开始健身到现在瘦了4-5斤，腰围也减小了～爬山不喘10km也跑得下来，感觉棒棒的
谢谢！
谢谢妹子
谢谢妹子！
哈哈过奖了
之后一周我应该还会再更新几个菜谱～争取凑满10个，保证吃个两周不重样
谢谢！
怀孕没胃口，都不知道自己做什么吃。
我是用陶瓷碗塑料盖那种的~ 不过久而久之那个吸的橡胶都不太好了，就拿掉了继续用。。哈哈哈
对的！玻璃或者陶瓷饭盒是存在这个问题～盖子密封性差一些。不过好洗
谢谢！