北京有什么好吃的小吃馆子？

不是那种高大上金碧辉煌的餐厅，就是街道胡同口碑好的小吃馆子。
例如卤煮什么的。
以前带过一段时间，当时太穷，一天最多能吃一个卤蛋喝一碗小米粥；更不要说出门去下馆子。
所以不知道北京有什么好吃的小吃和馆子。