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为什么现在人都不爱做饭?
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最新回复:2021年10月27日 4点56分 PT
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z
zhizzz
大约 3 年
楼主 (未名空间)
不是现在人不爱做饭,原来的人也不爱做,只是没那个条件,如果以前的人也有条件点外卖可能也都不做了。
做饭是一件特别麻烦的事。举个最简单的例子,一荤一素一饭。荤是凉拌鸡丝,素是西红柿炒鸡蛋,饭是米饭。
做这一餐先要卖菜,鸡胸肉,西红柿,鸡蛋,大葱,姜。其他的大米调料假定家里都齐全。
先焖饭,淘米,焖饭。
备菜:洗西红柿和鸡胸,大葱剥皮切段,姜去皮切片,西红柿切块(讲究一点还要用热水把皮烫掉),鸡蛋打散。
起锅烧水鸡胸肉葱姜下锅,加料酒将鸡胸肉煮熟。
准备拌鸡丝的调料,生抽蚝油醋糖小米辣麻油辣椒油混在一起,调料少了真的不好吃。鸡肉煮熟晾凉,开始撕鸡丝,巨烦撕的颈椎都疼,怎么也得撕几分钟。然后拿个大家伙事拌,再成盘。别说为了省事直接拿大盆吃,一般拌菜的盆都比较大,摆着不方便,而且生活总得稍微像点样子。
起锅烧油炒鸡蛋,盛出,西红柿下锅翻炒,然后加鸡蛋,调味出锅,盛盘。
饭熟了,盛饭,吃饭。
吃完饭,洗炒菜大勺,铲子,煮肉的锅,菜板,菜刀,拌菜盆子,备菜用的碗盘,吃过饭的盘子碗筷子。
擦灶台,水池周围。但凡起锅做饭,就不可能没有油烟不滴水,吃完饭就得一顿收拾。这几乎是最简单的两人餐,不涉及炖炸等耗时项目,菜品也是非常单一。没有像摘韭菜,清洗带壳海鲜等等麻麻烦烦的工作。要真想吃个干干净净的小龙虾,光在水池那刷就刷到想吐。
而这个简单的一餐,十分钟就可以吃完,如果真加上买菜,一个小时都下不来。做菜真的好费事费力。
以前我家附近开了一个明厨家常菜,用的调料都是正经牌子的,后厨特别干净,做的也都是口味清淡的家常菜,但不知为啥后来就不干了。我真心希望能多开一些这样的饭店,真的还省心了。家里就适合节假日有闲情时,做一顿。
Q
QuantSoldier
大约 3 年
2 楼
虽然你看上去象器人,但也不妨回复你。
一句话:废柴。小时候没做过家务。
I
IFN
大约 3 年
3 楼
中餐太麻烦,营养也不行,不适合现代社会,应该逐步淘汰.
a
aywl
大约 3 年
4 楼
同意三楼的说法!太费时间!
c
costco
大约 3 年
5 楼
想不到真的是讲做饭
q
qwxqwsean
大约 3 年
6 楼
高学历混滋傻们不都是用烤箱做饭吗?
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不是现在人不爱做饭,原来的人也不爱做,只是没那个条件,如果以前的人也有条件点外卖可能也都不做了。
做饭是一件特别麻烦的事。举个最简单的例子,一荤一素一饭。荤是凉拌鸡丝,素是西红柿炒鸡蛋,饭是米饭。
做这一餐先要卖菜,鸡胸肉,西红柿,鸡蛋,大葱,姜。其他的大米调料假定家里都齐全。
先焖饭,淘米,焖饭。
备菜:洗西红柿和鸡胸,大葱剥皮切段,姜去皮切片,西红柿切块(讲究一点还要用热水把皮烫掉),鸡蛋打散。
起锅烧水鸡胸肉葱姜下锅,加料酒将鸡胸肉煮熟。
准备拌鸡丝的调料,生抽蚝油醋糖小米辣麻油辣椒油混在一起,调料少了真的不好吃。鸡肉煮熟晾凉,开始撕鸡丝,巨烦撕的颈椎都疼,怎么也得撕几分钟。然后拿个大家伙事拌,再成盘。别说为了省事直接拿大盆吃,一般拌菜的盆都比较大,摆着不方便,而且生活总得稍微像点样子。
起锅烧油炒鸡蛋,盛出,西红柿下锅翻炒,然后加鸡蛋,调味出锅,盛盘。
饭熟了,盛饭,吃饭。
吃完饭,洗炒菜大勺,铲子,煮肉的锅,菜板,菜刀,拌菜盆子,备菜用的碗盘,吃过饭的盘子碗筷子。
擦灶台,水池周围。但凡起锅做饭,就不可能没有油烟不滴水,吃完饭就得一顿收拾。这几乎是最简单的两人餐,不涉及炖炸等耗时项目,菜品也是非常单一。没有像摘韭菜,清洗带壳海鲜等等麻麻烦烦的工作。要真想吃个干干净净的小龙虾,光在水池那刷就刷到想吐。
而这个简单的一餐,十分钟就可以吃完,如果真加上买菜,一个小时都下不来。做菜真的好费事费力。
以前我家附近开了一个明厨家常菜,用的调料都是正经牌子的,后厨特别干净,做的也都是口味清淡的家常菜,但不知为啥后来就不干了。我真心希望能多开一些这样的饭店,真的还省心了。家里就适合节假日有闲情时,做一顿。
虽然你看上去象器人,但也不妨回复你。
一句话:废柴。小时候没做过家务。
中餐太麻烦,营养也不行,不适合现代社会,应该逐步淘汰.
同意三楼的说法!太费时间!
想不到真的是讲做饭
高学历混滋傻们不都是用烤箱做饭吗?