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最新回复：2021年10月22日 14点40分 PT
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f
futurist
2 年多
楼主 (未名空间)
昨天在店里看到有这种苹果的促销，$1.69一磅，颜值很高，掂量起来也不错，就买了
六个三磅，回家一吃非常好吃，停不下来。搜了一下这个苹果是在华洲东部苹果产地雪兰郡自然杂交品种，母本是甜脆苹果。我在雪兰的苹果园打过工，又感到一丝亲切，推荐给将军们。
糖蜜苹果看名字就知道特点，非常甜，糖的转化度非常高，昨天吃的有一个切面是黄色半透明的。但甜里面还有一丝淡淡的酸，使得这个虽甜但不齁。此外这个苹果还有一股香味，不似大多数苹果闻起来是没味的。这个苹果质地很硬，跟脆紫苹果差不多硬度，但是非常脆，不似脆紫的艮。硬度其实是甜的原因，有硬度不易损坏，才能晚摘，糖分自然就高。比甜脆苹果要好很多，甜脆水分大滋味不够浓郁。比我在版上推荐过的宇宙脆也强很多。
A
Amelia2008
2 年多
2 楼
我比较喜欢FUJI 和GALA苹果，和这两种苹果比较口感是否相似？
f
futurist
2 年多
3 楼
不像。
【 在 Amelia2008 (Amelia) 的大作中提到: 】
: 我比较喜欢FUJI 和GALA苹果，和这两种苹果比较口感是否相似？
y
yanzhengman
2 年多
4 楼
和HONEYCRISP比，哪个好吃？
f
futurist
2 年多
5 楼
我上面不是说了吗，母本是甜脆，比甜脆好吃多了。
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 和HONEYCRISP比，哪个好吃？
r
rite
2 年多
6 楼
看上去有点像富士，不过在本地还没有看到好像。
Q
QuantSoldier
2 年多
7 楼
苹果，排第一的永远是新疆红/黄香蕉苹果。
f
futurist
2 年多
8 楼
美国富士的红是暗红，这个是黄红。
【 在 rite (两边阿姨,中间IT) 的大作中提到: 】
: 看上去有点像富士，不过在本地还没有看到好像。
y
yanzhengman
2 年多
9 楼
好的，看甜脆没反应过来
【 在 futurist (展望未来) 的大作中提到: 】
: 我上面不是说了吗，母本是甜脆，比甜脆好吃多了。
f
futurist
2 年多
10 楼
上面的脆紫是Crisp Pink aka Pink Lady
宇宙脆是Cosmic Crisp
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 好的，看甜脆没反应过来
y
yanzhengman
2 年多
11 楼
本地没见到有卖的，目前全家最喜欢的是HONEYCRISP,尤其是新摘的。今年摘了２００
磅，存冰箱里，吃到明年
f
futurist
2 年多
12 楼
自己去果园摘？我以前在果园打过一季工，后期一天能摘8箱，4千磅苹果。老法栽培的树很高，爬梯子顶端看茫茫树海，葡萄一般滚圆的花蜘蛛，心旷神怡的感觉。
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 本地没见到有卖的，目前全家最喜欢的是HONEYCRISP,尤其是新摘的。今年摘了２００
: 磅，存冰箱里，吃到明年
a
alexsung
2 年多
13 楼
现在，抠死抠有卖 HONEYCRISP，超级香。放在冰箱里，整个冰箱都是苹果香气。
你这个Sugarbee哪里有卖啊？
m
m20200609
2 年多
14 楼
为啥是脆紫，不是脆粉?
【 在 futurist(展望未来) 的大作中提到: 】
: 上面的脆紫是Crisp Pink aka Pink Lady
: 宇宙脆是Cosmic Crisp
f
futurist
2 年多
15 楼
我是在QFC买的，Fred Meyer肯定也有，都是一家公司。
【 在 alexsung (Keep your feet on the ground.) 的大作中提到: 】
: 现在，抠死抠有卖 HONEYCRISP，超级香。放在冰箱里，整个冰箱都是苹果香气。
: 你这个Sugarbee哪里有卖啊？
y
yanzhengman
2 年多
16 楼
对，自己摘。核算下来不到一块钱每磅。本地苹果树都是矮的，伸手就能够到，今年已经摘了三回了
【 在 futurist (展望未来) 的大作中提到: 】
: 自己去果园摘？我以前在果园打过一季工，后期一天能摘8箱，4千磅苹果。老法栽培的
: 树很高，爬梯子顶端看茫茫树海，葡萄一般滚圆的花蜘蛛，心旷神怡的感觉。
a
alexsung
2 年多
17 楼
你放冰箱里能放一年？
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 本地没见到有卖的，目前全家最喜欢的是HONEYCRISP,尤其是新摘的。今年摘了２００
: 磅，存冰箱里，吃到明年
y
yanzhengman
2 年多
18 楼
吃到明年二月份就不错了
【 在 alexsung (Keep your feet on the ground.) 的大作中提到: 】
: 你放冰箱里能放一年？
f
futurist
2 年多
19 楼
有正品和副品的区别，正品要一半以上表面变色，颜色很深，这样的符合商品名Pink
Lady，我感觉应该翻成紫。副品有点变色就行，不能用Pink Lady的名字，价格差很多。
我以前在果园打工有一项任务是给脆紫铺地膜，能提高几度地表温度，促进变色。
【 在 m20200609 (未名人才) 的大作中提到: 】
: 为啥是脆紫，不是脆粉?
:
: 上面的脆紫是Crisp Pink aka Pink Lady
:
: 宇宙脆是Cosmic Crisp
:
f
futurist
2 年多
20 楼
矮树密植是比较新的技术，我看央视农业节目，好像大陆现在都采用这个技术，美国是大约一半，老品种好像都是大树疏植。
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 对，自己摘。核算下来不到一块钱每磅。本地苹果树都是矮的，伸手就能够到，今年已
: 经摘了三回了
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昨天在店里看到有这种苹果的促销，$1.69一磅，颜值很高，掂量起来也不错，就买了
六个三磅，回家一吃非常好吃，停不下来。搜了一下这个苹果是在华洲东部苹果产地雪兰郡自然杂交品种，母本是甜脆苹果。我在雪兰的苹果园打过工，又感到一丝亲切，推荐给将军们。
糖蜜苹果看名字就知道特点，非常甜，糖的转化度非常高，昨天吃的有一个切面是黄色半透明的。但甜里面还有一丝淡淡的酸，使得这个虽甜但不齁。此外这个苹果还有一股香味，不似大多数苹果闻起来是没味的。这个苹果质地很硬，跟脆紫苹果差不多硬度，但是非常脆，不似脆紫的艮。硬度其实是甜的原因，有硬度不易损坏，才能晚摘，糖分自然就高。比甜脆苹果要好很多，甜脆水分大滋味不够浓郁。比我在版上推荐过的宇宙脆也强很多。
我比较喜欢FUJI 和GALA苹果，和这两种苹果比较口感是否相似？
不像。
【 在 Amelia2008 (Amelia) 的大作中提到: 】
: 我比较喜欢FUJI 和GALA苹果，和这两种苹果比较口感是否相似？
和HONEYCRISP比，哪个好吃？
我上面不是说了吗，母本是甜脆，比甜脆好吃多了。
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 和HONEYCRISP比，哪个好吃？
看上去有点像富士，不过在本地还没有看到好像。
苹果，排第一的永远是新疆红/黄香蕉苹果。
美国富士的红是暗红，这个是黄红。
【 在 rite (两边阿姨,中间IT) 的大作中提到: 】
: 看上去有点像富士，不过在本地还没有看到好像。
好的，看甜脆没反应过来
【 在 futurist (展望未来) 的大作中提到: 】
: 我上面不是说了吗，母本是甜脆，比甜脆好吃多了。
上面的脆紫是Crisp Pink aka Pink Lady
宇宙脆是Cosmic Crisp
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 好的，看甜脆没反应过来
本地没见到有卖的，目前全家最喜欢的是HONEYCRISP,尤其是新摘的。今年摘了２００
磅，存冰箱里，吃到明年
自己去果园摘？我以前在果园打过一季工，后期一天能摘8箱，4千磅苹果。老法栽培的树很高，爬梯子顶端看茫茫树海，葡萄一般滚圆的花蜘蛛，心旷神怡的感觉。
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 本地没见到有卖的，目前全家最喜欢的是HONEYCRISP,尤其是新摘的。今年摘了２００
: 磅，存冰箱里，吃到明年
现在，抠死抠有卖 HONEYCRISP，超级香。放在冰箱里，整个冰箱都是苹果香气。
你这个Sugarbee哪里有卖啊？
为啥是脆紫，不是脆粉?
【 在 futurist(展望未来) 的大作中提到: 】
: 上面的脆紫是Crisp Pink aka Pink Lady
: 宇宙脆是Cosmic Crisp
我是在QFC买的，Fred Meyer肯定也有，都是一家公司。
【 在 alexsung (Keep your feet on the ground.) 的大作中提到: 】
: 现在，抠死抠有卖 HONEYCRISP，超级香。放在冰箱里，整个冰箱都是苹果香气。
: 你这个Sugarbee哪里有卖啊？
对，自己摘。核算下来不到一块钱每磅。本地苹果树都是矮的，伸手就能够到，今年已经摘了三回了
【 在 futurist (展望未来) 的大作中提到: 】
: 自己去果园摘？我以前在果园打过一季工，后期一天能摘8箱，4千磅苹果。老法栽培的
: 树很高，爬梯子顶端看茫茫树海，葡萄一般滚圆的花蜘蛛，心旷神怡的感觉。
你放冰箱里能放一年？
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 本地没见到有卖的，目前全家最喜欢的是HONEYCRISP,尤其是新摘的。今年摘了２００
: 磅，存冰箱里，吃到明年
吃到明年二月份就不错了
【 在 alexsung (Keep your feet on the ground.) 的大作中提到: 】
: 你放冰箱里能放一年？
有正品和副品的区别，正品要一半以上表面变色，颜色很深，这样的符合商品名Pink
Lady，我感觉应该翻成紫。副品有点变色就行，不能用Pink Lady的名字，价格差很多。
我以前在果园打工有一项任务是给脆紫铺地膜，能提高几度地表温度，促进变色。
【 在 m20200609 (未名人才) 的大作中提到: 】
: 为啥是脆紫，不是脆粉?
:
: 上面的脆紫是Crisp Pink aka Pink Lady
:
: 宇宙脆是Cosmic Crisp
:
矮树密植是比较新的技术，我看央视农业节目，好像大陆现在都采用这个技术，美国是大约一半，老品种好像都是大树疏植。
【 在 yanzhengman (无所谓我是谁) 的大作中提到: 】
: 对，自己摘。核算下来不到一块钱每磅。本地苹果树都是矮的，伸手就能够到，今年已
: 经摘了三回了