晒我今天的免费午餐

q
qwxqwsean
楼主 (未名空间)

9/28

晒我今天的免费午餐

我昨夜下班时把粮票卡忘在衣柜里了,所以我不能买食物,不过我本来也极少使用粮票,极少买食物,影响不大。

今天中午我去包厘街227号领午餐,两个盒饭,一个白狗面包,还有一个巧克力甜点心
,我因为乳糖不耐,而巧克力里含有奶,所以把这个甜点心扔了。

这两个盒饭是候府子的产品。

第一个盒饭中的白米饭和普通中国人家里煮的米饭相同。这个菜,外观近似土豆焖牛肉,实际上不是。这些牛肉块和土豆块是用明火烤熟的,表面轻微被火烧焦。在烤之前,土豆和牛肉都没有用盐或任何调料腌制。烤好后摆在米饭上,加几小块用水烫熟的西芹和胡萝卜,然后浇上番茄酱。

我认为这个烤土豆和烤牛肉不好吃,尤其是牛肉,几乎没有任何味道,并且口感柴。这个菜是洋人在试图模仿中餐,并不是美式中餐,而是实际上是西餐的假冒的中餐。就像一个洋人穿上中山装,戴上老解放军的五角星的帽子,假扮中国人。

第二个盒饭也蛮有意思的。是烤土豆,没去皮,用明火烤至微焦,还有少许洋葱,也是用明火烤至微焦。然后淋上盐水和食用油,拌匀。并且撒上葱花,是中国式的小香葱。

这里的土豆没什么味道。这个菜完全符合中国人的口味,但中国人肯定不会用这样的方法做这个菜。而且它还撒上中式葱花,但这里的葱花刀工不行,0.5-1.5厘米长,不符
合中餐的专业标准。这个厨师显然用匕首刀,并且不懂怎么把葱花切小。

这个烤土豆里已经加了少许烤洋葱,所以不需要加葱花。但这里的葱花为这个菜提供了少许绿色,可以增加颜值。不过按中餐做法,需要绿色的话可以用烤青椒或烤豆角,已经有了洋葱就不放葱花了。这里的土豆没剥皮,不符合中餐的标准。不过我自己在家做饭都是不剥土豆皮的,但在中餐的餐饮业,土豆都要剥皮。

这盒烤土豆的外观符合中国人的审美,味道也符合中国人的口味,但中国人不会用这种明火烤的办法做这个菜。

我在云南农村见过烤土豆,是用明火烤熟,然后剥掉皮,然后用刀把土豆剖开大半,中间夹入麻辣酱,形状像肉夹馍。

中国也会把土豆放在明火上烤,但是新疆烤羊肉串的变种。

这盒烤土豆,是洋人在模仿做中餐,而且做出来的外观和口味符合中餐的标准,只是没剥土豆皮,但这可以原谅,中餐的低档大食堂有时也不剥土豆皮。

这个菜就像一个洋人,穿上中式长袍马褂,还学会了流利的中文,怎么看都像中国人,惟妙惟肖,但仔细看他确实不是中国人。这个菜是西餐用它的古怪做法,近乎完美地模仿了中餐。

一个白狗面包留到晚上吃。

广大的不会做饭,不差钱,每天吃餐馆的混滋傻,同性人兽恋者,嫖娼爱好者,外F女
和世故物质女们也晒一下自己的午餐。

q
qwxqwsean


【 在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到: 】
: 9/28
: 晒我今天的免费午餐
: 我昨夜下班时把粮票卡忘在衣柜里了,所以我不能买食物,不过我本来也极少使用粮票
: ,极少买食物,影响不大。
: 今天中午我去包厘街227号领午餐,两个盒饭,一个白狗面包,还有一个巧克力甜点心
: ,我因为乳糖不耐,而巧克力里含有奶,所以把这个甜点心扔了。
: 这两个盒饭是候府子的产品。
: 第一个盒饭中的白米饭和普通中国人家里煮的米饭相同。这个菜,外观近似土豆焖牛肉
: ,实际上不是。这些牛肉块和土豆块是用明火烤熟的,表面轻微被火烧焦。在烤之前,
: 土豆和牛肉都没有用盐或任何调料腌制。烤好后摆在米饭上,加几小块用水烫熟的西芹
: ...................

kazan

华人都耐乳糖
你乳糖不耐,证明你不是华人

【 在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到: 】
: 9/28
: 晒我今天的免费午餐
: 我昨夜下班时把粮票卡忘在衣柜里了,所以我不能买食物,不过我本来也极少使用粮票
: ,极少买食物,影响不大。
: 今天中午我去包厘街227号领午餐,两个盒饭,一个白狗面包,还有一个巧克力甜点心
: ,我因为乳糖不耐,而巧克力里含有奶,所以把这个甜点心扔了。
: 这两个盒饭是候府子的产品。
: 第一个盒饭中的白米饭和普通中国人家里煮的米饭相同。这个菜,外观近似土豆焖牛肉
: ,实际上不是。这些牛肉块和土豆块是用明火烤熟的,表面轻微被火烧焦。在烤之前,
: 土豆和牛肉都没有用盐或任何调料腌制。烤好后摆在米饭上,加几小块用水烫熟的西芹
: ...................

q
qwxqwsean

混滋傻们为啥坚决不晒自己的伙食?即使你们是在中国服刑的囚犯充当的网络评论员,你们晒一下你们监狱里的伙食,说不定发现比美国的高学历混滋傻们好。

bookacar

土豆给太多,肉太少。整体还是不错的。

【 在 qwxqwsean(qiu) 的大作中提到: 】

: 混滋傻们为啥坚决不晒自己的伙食?即使你们是在中国服刑的囚犯充当的网络评论员,

: 你们晒一下你们监狱里的伙食,说不定发现比美国的高学历混滋傻们好。

q
qwxqwsean

年薪几十万美元的高学历混滋傻们对食物的评价只是肉多肉少。真可怜。今天晚上从洋人的大超市花五美元买一只两三斤的烤鸡啃了吧,如果你一顿能吃的完的话。

我都说了,这个盒饭里的烤牛肉没有腌制,没有味道,又柴,不好吃。

【 在 bookacar (bookacar) 的大作中提到: 】
: 土豆给太多,肉太少。整体还是不错的。
:
: 混滋傻们为啥坚决不晒自己的伙食?即使你们是在中国服刑的囚犯充当的网络评
: 论员,
:
: 你们晒一下你们监狱里的伙食,说不定发现比美国的高学历混滋傻们好。
: