揭秘:美国的大农场“真香”,中国农业为什么不全面机械化?

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美国的大农场曾经让我们十分羡慕,中部大平原上一望无际的农田,极为适合机械化耕种。美国农场主不需要再付出多少重体力劳动,靠着有利于农业生产的气候、高度智能化的生产就能获得很好的收成。我国作为世界农业大国之一,为什么不学习美国也进行全面机械化生产呢?

首先从自然条件上,必须承认美国的地形条件十分适宜大规模农业的发展。地形上美国都是大平原,而且地广人稀,有大型农业机械铺开的空间。而且美国主要种植的都是粮食作物,玉米、小麦、棉花之类,也适用于实现较高的机械化水平。相比之下我国的自然条件除了华北平原和东北平原外,剩下的大多是丘陵地形,机械化难度高。

我国很多地方的农田都是梯田,在这种地形机械化水平是很难提升上去的,毕竟联合收割机也没办法翻山越岭,这是自然条件对我国机械化水平的制约。如果土地足够多,那毫无疑问大规模种粮食才是收益最大化的。但是如果土地资源紧张的话,那就应该多种一些经济作物。

除了自然条件外,我国的人口也远高于美国,人均耕地面积少。虽然在耕地总面积上我国排名世界第四,仅次于美俄印度,但是人均耕地我国就排到世界100位以后了。人均
耕地面积少,也限制了我国农业的大规模机械化。

这里就又牵出一个问题,我国是人均耕地少,可美国的农业人口也不多,仅占不到2%。就靠这么点人,美国为什么能养活自己国民外还大肆出口粮食、农产品?原因就是,美国农场中有大量的拉美黑工。很明显,玉米、小麦这些可以机械化,但是蔬菜和水果呢?就拿苹果种植中的“套袋”来说,这个流程必须人工操作,没有机器能代替。这些,都是黑工在做,美国农民一半以上都是非法移民。

这些没有合法身份的移民没有相应的保障,为了赚几块美元不辞辛苦,但是随时面对着被驱逐出境的风险。即便是在疫情期间,他们也“有义务继续工作”。美国一直宣扬自己是“橄榄型社会”,中产阶层占多数,富人和穷人都很少。但实际上,美国的底层不仅是那些领着补贴的流浪汉,还包括着千千万万不计入人口的非法移民、黑工和这些拉美劳工。