五常是从1835年开始种植水稻的，距今已有176年的历史。

五常大米于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大
米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。改革开放后来更是屡获殊荣，“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。

道光十五年（1835年），吉林将军建立“御粮府”，征集部分朝鲜族人在五常杜家镇、沙河镇一带引河水种稻，所收获稻子用石碾碾制成大米，封成贡米，专送京城，供皇室享用。据说皇上海御笔题字，白山黑水御粮府！清朝末期随时满清帝国没落和殖民统治者对黑土地的掠夺，御粮府逐渐的没落消失，后人将“御粮府”改名“裕粮府”，寓意“五谷丰登，丰衣足食”。，臻品百年米管家因此得名。

早年间清廷就盛传着慈禧“非此米不能尽食”说的就是非黑龙江五常大米不吃的说法。特此慈禧还下了一道圣旨：封“五常大米”为“贡米”，为五常大米不食。“五常米，帝王粮”的民谚在民间广为传唱。

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