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分享两个经典的回忆感满满的美食 江南松糕 和小时候的老面包
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最新回复:2021年5月1日 7点48分 PT
共 (3) 楼
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W
WYJY
大约 4 年
楼主 (未名空间)
松糕是江南一带的传统点心,由大米粉, 糯米粉, 和一些夹馅组成。 我是米糕控, 小时候这些松糕,重阳糕, 软糯香甜的糕点, 每次吃都超级无敌满足!相信松糕也是很多人童年的记忆吧! 松糕里面的大米粉可以让松糕柔软,而糯米粉可以让松糕更有
弹性。 做好松糕的关键细节其实并不少, 所以记得注意我提到的一些细节要点!
https://youtu.be/w7UUkCoXxVg
一款经典的老面包做法。它不仅柔软奶香味足 又有老面酵头的风味 ,特别有嚼劲,
用手掰着吃 越吃越过瘾。 足足的小时候那种面包 没有精美的包装, 多样的内馅,
但是却有着满满的面包风味!
https://youtu.be/T2vC2uCKrM4
n
nobrain
大约 4 年
2 楼
这第二个应该齁甜吧
r
redflag11
大约 4 年
3 楼
桂北的松糕和这个不太一样。湿一些,呈黄色,超级好吃。
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松糕是江南一带的传统点心,由大米粉, 糯米粉, 和一些夹馅组成。 我是米糕控, 小时候这些松糕,重阳糕, 软糯香甜的糕点, 每次吃都超级无敌满足!相信松糕也是很多人童年的记忆吧! 松糕里面的大米粉可以让松糕柔软,而糯米粉可以让松糕更有
弹性。 做好松糕的关键细节其实并不少, 所以记得注意我提到的一些细节要点!
一款经典的老面包做法。它不仅柔软奶香味足 又有老面酵头的风味 ,特别有嚼劲,
用手掰着吃 越吃越过瘾。 足足的小时候那种面包 没有精美的包装, 多样的内馅,
但是却有着满满的面包风味!
这第二个应该齁甜吧
桂北的松糕和这个不太一样。湿一些,呈黄色,超级好吃。