我看这个飞哥在赤道几内亚的youtube感觉很容易

手法都非常简单

原料（肉的话先焯水），然后作料（先是料酒，然后酱油，最后是盐，有的时候加点蚝油等其他的），然后大量的水，闷熟闷烂，就出锅了

感觉很容易啊，最后成品都挺像样的

可惜自己做不出来，可能还是一个字：懒

另外原料准备其实也挺费工夫的