千万不要买美国超市里的泡过药水的牛肉

我过去一直买生牛肉，在家里用清水把血水洗干净之后，或者煎，或者炖了吃

上次看到有卖那种袋装，泡了药水，其实就是调料水，里面有盐，及焦磷酸，维C还是
山梨醇，以及其它忘记名字的化学物质。它自带的烹饪就是直接扔锅里炖。

我谨慎起见还是稍微用水泡了泡。当时开袋就感觉气味和质感很奇怪，一股化学药水味儿，肉也泡得黏糊糊的。炖完之后，果然，一股子药水儿味儿 不说，那个肉吃起来像
橡胶。太糟糕了！

所以提醒大家，千万别买那种袋装泡了药水的肉！