西不入川东不入皖！全中国是不是四川人和安徽人最喜欢喝酒？

中国一直拥有源远流长的白酒文化，几千年过去了，酒文化依然盛行。至今为止，中国人做生意，很多单子都是在酒桌上完成，可以说，酒是中国人社交的必备物品。

中国的“酒”企数量庞大，“东不入皖，西不入川”，多年以来，这几乎是白酒行业公认的“定律”。

这两个省份是我国的产酒大省：川酒军团强手如云，远道而来的挑战者难有胜算；而安徽省内竞争惨烈，寸土寸金，外来企业很难立足。所以做酒生意要避开这两个地方，此为“定律”。

A股上市酒企中，川酒（五粮液、泸州老窖、沱牌舍得、水井坊）和皖酒（古井贡酒口
子窖、迎驾贡酒、金种子酒）各占4家；其他省份上市酒企最多的也仅有2家。


四川白酒军团实力强大，酒质良好。本土市场实力雄厚，品牌强势，知名度较高，如剑南春、郎酒、丰谷、文君。仿佛又金刚不坏之身，外来白酒很难找到市场切入的机会点。


安徽白酒市场竞争激烈，外来白酒很难扎住脚跟。本地还有高炉家、宣酒、文王、皖酒等一大批区域名酒。从地域上看，“安徽是酒乡，酒乡在阜阳。”在“酒窝”阜阳几乎县县有酒。

所以，徽酒以其强大的壁垒营销，使得安徽市场这块骨头“不好啃”。一方面以古井口子窖等徽酒企业鲳鱼防守型营销，且不约而同占据大本营市场，使得渠道成本和进入门槛很高；另一方面，徽酒板块的大盘是相邻省份无法比拟的。

四川和安徽北部是重要的粮食生产区，能够提供酿造白酒最需要的稻米、高粱、大豆等作物，同时水资源丰富。自然资源的供给和悠久的酿造历史成就了两地的酒文化源远流长，也成就了产酒大省的名号。