我现在很喜欢自己的煎的饺子，太美味了LOL

我是素食主义者
外面的饺子都是肉馅的，很难保证全部瘦肉，所以我不太敢吃
我自己做的饺子馅是韭菜鸡蛋加豆干
非常美味
煎了三十个全部吃光了
实在是太美味了！

我今天晚上也煎饺子吃的

噎死了

你是不是还喜欢闻自己拉的屎的味道？不奇怪

有同感，我也觉得噎死了，所以喝了一罐椰汁LOL
[在 nilaolao (我姥姥) 的大作中提到：]
:我今天晚上也煎饺子吃的
:噎死了

可能是油太腻的原因

煎了之后饺子皮变干吧
但是煎的比煮的香太多了，所以还是喜欢煎

[在 nilaolao (我姥姥) 的大作中提到：]
:可能是油太腻的原因

我也喜欢吃煎的

我的饺子化成面疙瘩了，今天把它在一个锅里煮了，然后捞出来放另一个锅里煎，噎得慌，不知道是不是不熟

【 在 catflower (清蒸丑八怪爱吃红烧肉) 的大作中提到: 】
: 煎了之后饺子皮变干吧
: 但是煎的比煮的香太多了，所以还是喜欢煎
: [在 nilaolao (我姥姥) 的大作中提到：]
: :可能是油太腻的原因

我也发现包好放时间长点就会，煎的时候就会粘锅
我看日本的做法是煎一小会儿加一点水再煮熟然后再放油煎一煎就刚刚好。
我是贪图香一点煎到皮酥了才加水煮，然后出来太硬了。吃得时候很香但是噎得要命
LOL

[在 nilaolao (我姥姥) 的大作中提到：]
:我也喜欢吃煎的
:我的饺子化成面疙瘩了，今天把它在一个锅里煮了，然后捞出来放另一个锅里煎，噎
得慌，不知道是不是不熟

这个是水煎法，上海的水煎包就是这么煎的

可能盖上锅盖有蒸汽就不会干了

【 在 catflower (清蒸丑八怪爱吃红烧肉) 的大作中提到: 】
: 我也发现包好放时间长点就会，煎的时候就会粘锅
: 我看日本的做法是煎一小会儿加一点水再煮熟然后再放油煎一煎就刚刚好。
: 我是贪图香一点煎到皮酥了才加水煮，然后出来太硬了。吃得时候很香但是噎得要命: LOL
: [在 nilaolao (我姥姥) 的大作中提到：]
: :我也喜欢吃煎的
: :我的饺子化成面疙瘩了，今天把它在一个锅里煮了，然后捞出来放另一个锅里煎，噎
: 得慌，不知道是不是不熟

生煎馒头

【 在 nilaolao (我姥姥) 的大作中提到: 】
: 这个是水煎法，上海的水煎包就是这么煎的
: 可能盖上锅盖有蒸汽就不会干了