留学狗第一次自己做饭,太难了

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dailu
楼主 (未名空间)

炒土豆丝,吃了满满一大碗米饭

在家里好吃懒做,结果到了黑暗料理之国,东西一个比一个难吃。在吃了一周肯德基以后,忍不住去中国城买了一对调料,开火了!

因为没有什么下厨天赋,每次做饭我都是做些家常菜,只要能吃就行。其次就是平时去家隔壁的中超看看,什么打折吃什么。小青菜太太太贵,来这边半年一直在吃生菜白菜,其他的叶子菜也没有买。

酱油面

不太会做肉,这边除了鸡肉便宜,其他的都有些贵,猪肉不放血所以肉腥气特别大,吃了一次就倒了。

懒得时候就下一碗面条,加一根蟹棒。小米辣椒和泰国辣椒很好吃,炒菜下面都会放。我喜欢吃辣,有时候下面就放很多辣椒油、老干妈,加上炸豆泡,浸满辣油汤汁,吃的满头大汗。

酸辣面,煎了个溏心鸡蛋

面里加一颗溏心鸡蛋,一口咬下去蛋黄从里面淌出来,加上酸酸辣辣的面汤,非常开胃。还有必不可少的鱼豆腐,香香糯糯,沾着辣油,像吃火锅一样。

找到了麻辣烫菜谱,做了一次,好吃

说起来火锅,这边倒是很多,其实也能吃到。但是没有麻辣烫!想吃想吃想吃!大晚上看吃播眼泪口水一起流,想回国吃吃吃!

于是在下厨房找了一个看起来不错的菜谱,买了火锅料、牛奶、肉丸一顿操作,竟然被我做出来了!味道咸香,带一点辣味,如果火锅料放多了就会辣一些。至于跟国内的麻辣烫味道相比如何,我已经忘了,很久没吃到了,反正在国外也不讲究这些,给很多小伙伴吃完后,都非常喜欢,被人要了好几次菜谱。

鸡汤,炖了一下午,结果就喝了两碗

厨房的东西逐渐齐全了,我去中国城买了整鸡,试了试大煮锅。其实也不大,和朋友俩人吃,也就一人吃了一两碗。看到有卖鸡汤宝的,没有买,我觉得口味太重了。这个鸡汤就加了点盐调味,鲜香好喝

酸辣面

其实一个人在国外,最主要的问题不是语言不通文化不同,而是比较寂寞。十几年的社交圈一瞬间离自己远去了,新的朋友又需要磨合,也不知道对方的底细,生活缺少了很多乐趣。所以大家都开始学做饭了,即使做的不好吃,样子也不好,都是普普通通的家常菜,但也给了自己一些生活气息。平时见面了交流下菜谱,造福一圈子。

除了做饭外,平时也会自己煮茶煮咖啡调酒,仔细一想貌似自己一直在满足口腹之欲。只能说,吃真是人生之中的一件大事。

午夜睡前调的威士忌
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tubaozi

看起来已经不错了,加油