川味香肠 (最后一批接受预订,春节前可以收到)

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Heidix
楼主 (未名空间)
1/29/2018 更新:今年最后一批接受预订,春节前可以收到,需
要的微信(微信ID: MITBBS-HEIDIX)或者邮件联系我([email protected]),谢谢
联系方式:站内邮箱或者[email protected]或者微信: MITBBS-Heidix

Sam's Club现买的新鲜猪肉,肥瘦比例在1:9和2:8之间,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三种口味可选,手工制作香肠,一般晾晒两周左右,鲜肉和香肠的大概比例是 2:1(也就是说要两磅鲜肉才能做出一磅香肠),真空包装,现在开
始预订啦!

香肠的调味比例:每十磅鲜肉,原味的加0.12磅盐,适量的花椒和陈皮;辣味的加0.12磅盐,0.15磅辣椒粉;麻辣的加0.12磅盐,花椒和辣椒各加0.15磅。

香肠$16一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
$13.45,大号(可以装20磅)运费是$18.75,如果有更好更实惠的邮寄方式,欢迎提供
label, 谢谢。

5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!

建议香肠的做法:
清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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Heidix
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【 在 Heidix ((吃货一族)) 的大作中提到: 】
: 12/15/2017 更新:今年又可以定香肠了哈,喜欢的邮件或者微信联系我哈
: 联系方式:站内邮箱或者[email protected]或者微信: MITBBS-Heidix
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,肥瘦比例在1:9和2:8之间,国内带过来的四川花椒和辣椒
: ,有麻辣味,辣味和原味三种口味可选,手工制作香肠,一般晾晒两周左右,鲜肉和香
: 肠的大概比例是 2:1(也就是说要两磅鲜肉才能做出一磅香肠),真空包装,现在开
: 始预订啦!
: 香肠的调味比例:每十磅鲜肉,原味的加0.12磅盐,适量的花椒和陈皮;辣味的加0.12
: 磅盐,0.15磅辣椒粉;麻辣的加0.12磅盐,花椒和辣椒各加0.15磅。
: 香肠$16一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $13.45,大号(可以装20磅)运费是$18.75,如果有更好更实惠的邮寄方式,欢迎提供
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Heidix
辣味有几磅现货,需要明天可以寄出,谢谢
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Heidix
做好的一批可以明天打包,后天寄出,还有部分可以接受预定,需要的微信(微信ID: MITBBS-HEIDIX)或者邮件联系我([email protected]),谢谢
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Heidix
1/20/2018 更新:有十几磅的麻辣香肠现货,需
要的微信(微信ID: MITBBS-HEIDIX)或者邮件联系我([email protected]),谢谢
联系方式:站内邮箱或者[email protected]或者微信: MITBBS-Heidix
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Heidix
1/23/2018 更新:晾好的一批,明天可以打包寄出,需
要的微信(微信ID: MITBBS-HEIDIX)或者邮件联系我([email protected]),谢谢
联系方式:站内邮箱或者[email protected]或者微信: MITBBS-Heidix
dimorphism
放个图?
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Heidix
1/29/2018 更新:今年最后一批接受预订,春节前可以收到,需
要的微信(微信ID: MITBBS-HEIDIX)或者邮件联系我([email protected]),谢谢
联系方式:站内邮箱或者[email protected]或者微信: MITBBS-Heidix
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Heidix
请看图
【 在 dimorphism (雷小阿伦) 的大作中提到: 】
: 放个图?

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Heidix
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Heidix
有四磅麻辣,六磅辣味的现货,需要的可以今天下午寄走,谢谢
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Heidix
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