叔现在从来不去什么美国的中餐馆，因为

没啥意思。

叔去年以前，每年每月每天在国内各地吃遍了：
木条羊肉串，芥菜大混沌，锅烧叉烧粉，酱汁豆腐脑，石斛炖盅，冰粉，客家咸鸡，梅干菜肉包，酸菜炖粉条，沟帮子熏鸡，鱼蛋三宝粉，烩面，卤煮火烧，酸汤牛肉饺，花溪牛肉粉，三黄鸡，手抓羊肉，杨国福麻辣烫，

这里稍微提一点，来美国超过七八年以上的美华，国内的两样东西，应该说是你一生的错过了。一个是杨国富麻辣烫，另外一个是黄焖鸡。这里肯定有人要反驳，这是什么鬼东西。反正你也错过了，下辈子可以再试试。哈哈。

话说回来，美国华人开的给华人吃的中餐，都是些什么鬼东西。
叔都已经想不起来，上一次什么时候去过什么美国的中餐馆。

美国的中餐馆，叔只去一种：巴飞特。

这东西倒是比国内同等价格水平的，要强很多很多。每次叔去了巴飞特，先吃两盘福建人的纯炒虾球，里面全部都是虾仁球。这东西在国内，没人敢做自助餐。
然后再把寿司部分的各种鱼类吃一遍。国内同等价钱的自助餐，也不敢搞这样的MENU出来。

美国的中餐巴飞特，绝对是性价比高的不能再高的一个东西。

附近没啥好的中餐馆，怪可怜的

吃老中做的sushi,还是巴菲，你开心就好

美国的老钟巴飞特，尽管价钱可能都在同一个档次上，但是质量还有口感，不同地区的差别，那不是一般的大。是苍天和地狱这么大的差别。
总的老说，华人聚集区的巴飞特的质量还有口感，肯定要大大大的强于没什么华人的地方。但是在不同的华人聚集区，乃至于同一个华人聚集区的不同地点，巴飞特水平的差别，也是相当的大。

差的巴飞特的寿司，那就是木材上面搁了块橡胶。
好的巴飞特，里面寿司的种类还有质量以及口感，虽然还是不能和专门做寿司的大门店相比；但是已经性价比很高了。

【 在 scalife (scalife) 的大作中提到: 】
: 吃老中做的sushi,还是巴菲，你开心就好

假定每一种小吃不致癌的概率是90%。

吃遍18种小吃不致癌的概率是多少？

答案是，15%。

假定每一种小吃不致癌的概率是80%。

吃遍18种小吃不致癌的概率是多少？

答案是1.8%

钟国和米国的人均寿命竟然相同的都是 77.3岁
这个数字肯定有什么很神奇的地方

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 假定每一种小吃不致癌的概率是90%。
: 吃遍18种小吃不致癌的概率是多少？

结论是，

1）要挑着吃，不能什么都吃。

2）要尝着吃，不是填饱肚子似的吃。

就像铅印的文字不都是真理，中央决议也可能是joke。

不是在卖的食品都是食品。

中国人，特别是上了年纪的人，有铅印文字崇拜情结。

所以地摊文学，中央决议，能让弥天大谎大行其道。

也有食物崇拜，无论是地摊，大小酒店，街头小贩，在卖的食品都会有人去买。

其实这些所谓的食品，90%都不能称之外食品。

现在的老人都是organic 过来的。

乱吃的一代还没有到癌症爆发的年纪。

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 钟国和米国的人均寿命竟然相同的都是 77.3岁
: 这个数字肯定有什么很神奇的地方

中国的人均寿命低两个原因：一是各省的饮食健康千差万别，而是医疗条件也参差不齐。美帝的寿命是给黑白两道拉下去的，毒品枪支放纵饮食等等，亚裔西裔高寿，华裔大部分
是老广福建的后代
【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 钟国和米国的人均寿命竟然相同的都是 77.3岁
: 这个数字肯定有什么很神奇的地方

你可能最近几年都没有好好的在国内吃过了吧
现在上海的兰州拉面连锁化了以后，全部都40块钱一份了。杨国福麻辣烫，你谁便点几个青菜肉丸，30元起步。黄焖鸡小份的卖25元，一个女生都吃不饱。
三黄鸡的话，50块钱就吃个鸡腿大小再多一点的份量。

很多美华的思想还停留在面5块钱一碗，肉10块钱一份的地段，
现在国内的食品价格上去了，质量实际山也上去了。
美国的汉堡店我现在时不时的吃个拉肚子。国内大城市里，除非你吃便宜的自助餐，水平已经上来了。

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 中国人，特别是上了年纪的人，有铅印文字崇拜情结。
: 所以地摊文学，中央决议，能让弥天大谎大行其道。
: 也有食物崇拜，无论是地摊，大小酒店，街头小贩，在卖的食品都会有人去买。
: 其实这些所谓的食品，90%都不能称之外食品。

苏州你去吃一碗经典的苏式红汤面，连锁平民品牌的东吴面馆，卖15块一碗。你去上层的，大众点评里必吃的苏式面食餐厅，100元一碗。
国内各地的美食，有底层的形式，也有上层的形式。当然这里面价格的差别，也是很有原因的。这和你在美国，吃15美刀的寿司，又或者100美刀的寿司，差不多的意思。

整体水平上不来的。

我经常去上海出差的，住的酒店是很好的，里面就是商场，餐馆到此都是。

以前公费的多，吃得丰盛。后来就萧条了。

但这是上海大商场里面。出了商场就会差很多。

其他小地方你肯定没有见过。那食品喂猪都嫌脏。

LOL

不骗你的。

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 你可能最近几年都没有好好的在国内吃过了吧
: 现在上海的兰州拉面连锁化了以后，全部都40块钱一份了。杨国福麻辣烫，你谁便点几
: 个青菜肉丸，30元起步。黄焖鸡小份的卖25元，一个女生都吃不饱。
: 三黄鸡的话，50块钱就吃个鸡腿大小再多一点的份量。
: 很多美华的思想还停留在面5块钱一碗，肉10块钱一份的地段，
: 现在国内的食品价格上去了，质量实际山也上去了。
: 美国的汉堡店我现在时不时的吃个拉肚子。国内大城市里，除非你吃便宜的自助餐，水
: 平已经上来了。

所以，我觉得￥2.5（现在可能￥3.5）一个的肉包子，简单安全。

我就吃肉包子，味道不错。

就西湖湖滨知味观。

别人请客要好一些，但你一个人肯定不会去包厢吃。

吃一顿快￥1000了。

浙江地区除了杭州宁波，其它的地方都是小县城的市容市貌，因此给你造就了地方破，人脏，餐馆苍蝇，东西可能不卫生。比如说我在海宁吃生煎包，在诸暨吃炒年糕，那地方就是小时候的味道。会不会致癌，这东西怎么说呢，太抽象。我只以会不会吃拉肚子，为标准。
美国的汉堡店现在经常吃拉肚子，我很不满意。

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 整体水平上不来的。
: 我经常去上海出差的，住的酒店是很好的，里面就是商场，餐馆到此都是。
: 以前公费的多，吃得丰盛。后来就萧条了。
: 但这是上海大商场里面。出了商场就会差很多。
: 其他小地方你肯定没有见过。那食品喂猪都嫌脏。
: LOL
: 不骗你的。

杭州宁波也不行了。

首先，外来人口太多，这些人干什么？就是晚上路边摆小吃（100%致癌，trust me）

海宁吃生煎包，在诸暨吃炒年糕，你肯定生煎包是海宁本地人做的吗？年糕是诸暨人做的？

用的什么米？

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 浙江地区除了杭州宁波，其它的地方都是小县城的市容市貌，因此给你造就了地方破，
: 人脏，餐馆苍蝇，东西可能不卫生。比如说我在海宁吃生煎包，在诸暨吃炒年糕，那地
: 方就是小时候的味道。会不会致癌，这东西怎么说呢，太抽象。我只以会不会吃拉肚子
: ，为标准。
: 美国的汉堡店现在经常吃拉肚子，我很不满意。

杭州的在地宁，一般不会去吃滋味关的吧。外地人去旅游一下，可能会去什么滋味关，楼外楼，呵呵。

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 所以，我觉得￥2.5（现在可能￥3.5）一个的肉包子，简单安全。
: 我就吃肉包子，味道不错。
: 就西湖湖滨知味观。
: 别人请客要好一些，但你一个人肯定不会去包厢吃。
: 吃一顿快￥1000了。

大部分本地人。

旅客不知道知味观。

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 杭州的在地宁，一般不会去吃滋味关的吧。外地人去旅游一下，可能会去什么滋味关，
: 楼外楼，呵呵。

杭州本地人吃生煎的话，平民快餐的话就是咬不得品牌，好像10块钱3个还是4个。小龙混沌的话，一般街区门口都有新丰小吃连锁店。
杭州本地宁吃个包子混沌的话，哪里会去滋味关哦
那价钱就是专门啃外地游客的

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 大部分本地人。
: 旅客不知道知味观。

楼外楼过时了。

现在都在银泰里面吃。

我去知味观是因为早上散步去西湖很近。

离银泰近就去银泰吃了。

其他地方不敢随便吃。

杭州有几条街比较安全，就是省府附近，保俶路。

其他地方也不敢乱吃的。

知味观杭州百年老字号

而受疫情影响，这种国家单位名牌食材加工各方面都会让人放心

我基本都去湖滨总店吃
那边地方方大，人气高，种类超多。

主要关键知味观大肉包，在大家心里都是数一数二的。

你个老狗天天口交就饱了 哈哈

[在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到：]
:没啥意思。
:叔去年以前，每年每月每天在国内各地吃遍了：
:木条羊肉串，芥菜大混沌，锅烧叉烧粉，酱汁豆腐脑，石斛炖盅，冰粉，客家咸鸡，
梅干菜肉包，酸菜炖粉条，沟帮子熏鸡，鱼蛋三宝粉，烩面，卤煮火烧，酸汤牛肉饺，花溪牛肉粉，三黄鸡，手抓羊肉，杨国福麻辣烫，
:这里稍微提一点，来美国超过七八年以上的美华，国内的两样东西，应该说是你一生
的错过了。一个是杨国富麻辣烫，另外一个是黄焖鸡。这里肯定有人要反驳，这是什么鬼东西。反正你也错过了，下辈子可以再试试。哈哈。
:话说回来，美国华人开的给华人吃的中餐，都是些什么鬼东西。
:叔都已经想不起来，上一次什么时候去过什么美国的中餐馆。

不是打击你哈，看了制作过程应该就没什么食欲了

国内地沟油这个词啊，大概10几年前20年前的时候，产生的。背景奥运会之前。那个年代的钟国，需要地沟油的广泛应用。

现在钟国的家乐福超市里，你买一海桶5公升食用油，也就六七十块钱。饭店里一份三
黄鸡的鸡腿，他自己就卖50块，
地沟油的时代，在N年前都已经过去了。

很多海华来美国来的早，对国内当下的一切，完全没有任何概念。每天YY着自己十几20年前出国的那副光景，
也着实令人感到惋惜。

大家既然在美国享受了大豪斯大清净，YOU MUST HAVE LOST 其它的一些东西。
人参就是这样。有得必有失。

【 在 gulong (gulong) 的大作中提到: 】
: 是因为用了地沟油致癌的吗？

海华总喜欢黑钟国。实际上啊，你出国前吃了至少20多年的各种高度致癌物质。
现在国内的食物如果依然致癌的话，应该属于低度致癌物质了。时代进步以后，国内的各项食物质量水平也在快速上升。因此，你出国前20多年里，吃进去的高度致癌物质，相当于国内现在的00后，他一辈子可能摄入的致癌物质的总量。

现在最夸张的是，比如我家里亲戚的老人，不要吃金华火腿。不要吃腊肉。说那东西致癌。
这事吧，让人滑稽了。

【 在 gulong (gulong) 的大作中提到: 】
: 就是想了解你说100%致癌是啥原因造成的

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 没啥意思。
: 叔去年以前，每年每月每天在国内各地吃遍了：
: 木条羊肉串，芥菜大混沌，锅烧叉烧粉，酱汁豆腐脑，石斛炖盅，冰粉，客家咸鸡，梅
: 干菜肉包，酸菜炖粉条，沟帮子熏鸡，鱼蛋三宝粉，烩面，卤煮火烧，酸汤牛肉饺，花
: 溪牛肉粉，三黄鸡，手抓羊肉，杨国福麻辣烫，
: 这里稍微提一点，来美国超过七八年以上的美华，国内的两样东西，应该说是你一生的
: 错过了。一个是杨国富麻辣烫，另外一个是黄焖鸡。这里肯定有人要反驳，这是什么鬼
: 东西。反正你也错过了，下辈子可以再试试。哈哈。
: 话说回来，美国华人开的给华人吃的中餐，都是些什么鬼东西。
: 叔都已经想不起来，上一次什么时候去过什么美国的中餐馆。

吃遍了，才更想吃啊

中餐馆不是聊胜于无吗

杭州保俶路，国营的集体的比较多，而且大部分都是有年头的。

其他地方都是私企，家庭作坊，不能吃的。

国内各地的老牌国营饭店基本100%的，难吃，价格贵，态度差，服务差。
你这是多少年没有好好的回国, 在国内嗨皮了

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 杭州保俶路，国营的集体的比较多，而且大部分都是有年头的。
: 其他地方都是私企，家庭作坊，不能吃的。

我100%不相信私企的。

特别是吃的。

国营的纸包不火，没有必要弄得人神共愤。

私企杀人都没人管的。

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 国内各地的老牌国营饭店基本100%的，难吃，价格贵，态度差，服务差。
: 你这是多少年没有回国了

比如农民。

集体的可以有合作分工，农药花费可以有专人负责，可以出去进来培训。

个体一家人全包了，有几个人懂了？

那种的东西还能吃吗？

现在的年糕，很多都是坏了米做的。

集体国营的，你有坏米做年糕，第二天保证有人给捅出去了。

国内的食品加工厂，现在都在工业园区里。然后各地在园区门口，挂个高新技术产业园的牌子。里面都是做速冻水饺冷切牛肉的。

【 在 poppyjasper (为者常成，行者常至) 的大作中提到: 】
: 比如农民。
: 集体的可以有合作分工，农药花费可以有专人负责，可以出去进来培训。
: 个体一家人全包了，有几个人懂了？
: 那种的东西还能吃吗？
: 现在的年糕，很多都是坏了米做的。

反正国内私企的食品，送我都不吃。

狗都不吃。

【 在 cfgatw (cfgatw) 的大作中提到: 】
: 国内的食品加工厂，现在都在工业园区里。然后各地在园区门口，挂个高新技术产业园
: 的牌子。里面都是做速冻水饺冷切牛肉的。

不是都不好。

但是只要有20%不好，还有不好的动机和判例，就不能吃。

国营集体的，也不是都能吃的。

但容易判断。