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邓志峰|“神农”夫妇的“伊甸园” (转载)
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Y
YouHi
接近 4 年
楼主 (未名空间)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: YouHi (YouHi), 信区: Military
标 题: 邓志峰|“神农”夫妇的“伊甸园”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 13:11:26 2021, 美东)
No.1
“神农”夫妇，智商超群，夫唱妇随
“神农”夫妇何许人？这件事说起来有点复杂，平凡如我，总觉得讲出来像是骗人。真正了解他们的人，无不感觉比所有新闻报道的还要神。且听我娓娓道来。
采访邓博士源于认识他高中时代的同窗，一个本科清华、留学哈佛的奇女子，尽管如此，谈到邓志峰，她说那是高中时代神一般的存在。我这个朋友因为认识了邓博士20多年，所以，尽管诸多人对他的故事将信将疑，她可谓是看着他一路走过来，不得不信。
据说当年做奥林匹克竞赛，长沙一中的奥赛辅导老师，在学生心中是碾压式的存在。每次提出犀利问题，很多同学都不免悄悄低下头，不敢直视。但是这位老师说过一句话，他说：“只要邓志峰笑了，我就知道自己讲错了。”
是的，他就是这样一个学霸。心算什么的都是小招数，即使复杂的题目，他竟能一眼看出答案。大家觉得他像是长着“天眼”。他只是笑笑不解释。追问之下，他说那估计就是从小家里没有笔和纸，自然而然就多用脑子来想，练习出来的。可是，我们知道穷孩子多了去了，没见各个都成了邓志峰。
他的太太杨小姐也是北大本科心理学的高材生，地道的北京本地大妞。当年她在话剧社做表演，小邓就在后面楼附近打太极。俩人从不认识。后来小邓全奖去了斯坦福继续攻读他的物理学，四年就完成了硕博连读，拿到了博士学位，还修了人类生物学（一般是国外医学预科）的全部课程，以及力学生物学、中医、摄影、心理学等多门学科，门门功课都是A。
杨小姐当年本科毕业，去了德国慕尼黑攻读心理学硕士，专攻“天才教育”。有趣的是自己嫁了个天才。她说做了那么多研究，总结起来，就是让天才儿童自己玩。智商超过一个标准差15的人是无法沟通的。她说先生比她高了2个标准差。他的很多东西，她都
无法明白。但是，带着一个“天才教育”研究者的胸怀，她就这样包容他，让他“自得其乐”。
可是他早就出了名。仿佛不出意外的，这个智商160的神人，高中就获得了世界中学生
物理奥林匹克金牌，成了远近闻名的神童，保送进了北大物理系。自然也是湖南双峰淘沙小县的地方名人。
说起他的故乡也是有些传奇。他家后街，背靠背也出了一个有名的学霸，也是北大校友，现在在微信做高管。村里一个同姓的师弟，也是一路学霸海归，三十出头就是最年轻的博导、青年千人。谈及此处，大家不禁感慨，不禁想要去探访那一方水土。
No.2
来自星星，烧高纯油，吃不将就
说到水土，邓博士说老家双峰就是那小小一片土地，在衡山脚下，这个唯一一个佛道同山的名山，小时候姥爷会挑着担子上山祈福的。家乡的大萝卜和山药特别的好吃。而他一直觉得是自己吃得好，脑子相对就特别好使。
当年读中学，还是挺烧脑，偷偷跑出去玩一下，都被奥赛老师抓回实验室里，做物理实验。聪明又勤劳的妈妈，就每周都给他炖一只鸡，这个鸡很有讲究，都是从老家带过来，散养的土鸡，没打过任何疫苗，自然放养。他说自己有感觉，一周不吃鸡，就感觉脑子运转慢了起来。姥姥也是特别会烹饪的高手。
后来上了大学，在北京，感觉吃得很差。城里的食材，都是加了添加剂，吃起来都不对味道。他觉得大概是因为打太极，血脉气脉都愈发通畅，就感觉某一天，突然可以感受到哪个食材是入了哪个经络。嗅觉和味觉开始极其敏感。
大家听着都觉得难以置信。在广东卫视的《社会纵横》的《新农人传奇》节目上，人们把菜市场的好多蔬菜，混杂了专门无公害的有机蔬菜，拿过来给他尝，他几乎闻闻看看一下子就可以分辨。更神奇的是，他抓起一捧土，就知道是不是重金属超标。
因为，重金属超标的土壤，微生物环境就不好，味道也自然不同。曾经他去探访一处湖泊之中的小岛，当地人以为土质很好，他说也是不行，闻闻觉得铬超标，有好事之人，特地去当地的检测部门查，居然都被他言中。
大家都说，好的发动机就要烧好油。邓博士的脑子仿佛是个超快运转的超级机器，和普通凡人的386自然不同，需要很多能量。所以他对于饮食的食材、中药的药材都极其讲
究。这种讲究，甚至超过你的想象！
大学时候因为吃不到好东西，每次考完试就回到湖南，在家开吃。大学前，一顿要吃六两饭，可是大学期间却只能吃二两。回到家里，一个月后又胖回来。
后来他到了美国，感觉没什么污染，尤其是牛肉比国内要好吃多了。但是，美国的水土自然不适宜亚洲人体质，地球两端的饮食结构和土壤成分自然有很多不同。毕竟在老祖宗在这片土地，生生不息繁衍这么多年，一方水土养一方人。他说在斯坦福的确用脑特别多。头总是发热高速运转，以至于头发都快掉光。这样下去自然是损耗了身体。于是博士一毕业，他就萌生了回国创业的想法。
No.3
技能爆表，水到渠成，富贵浮云
想创业，从来不是为了赚钱，像他这样一个得大自在大自由的随性人，钱之为何物，怎会让他趋之若鹜，不过是使事情流转。而功名利禄对他来说更显得毫无意义。即使大多数人，无法了解他的心思和想法，他也都随他们去，只是腼腆的笑笑。本来智商不在一个段位的人，就很难沟通。
他就是想着可以吃得好，过得开心，自由思考，快乐行走。像个孩子，只是单纯的想要，就去做了。为了这个极其简朴的愿望，他做了让常人刮目相看的事情！
人们都非常疑惑，像他这样常年只穿一件衣服，不修边幅，从来不愿为任何组织所束缚，也不花时间跟人交流，不做任何营销的，如风一样的男子，从哪里拿到钱创业！大概我们的思维都过于“常规化”。像他这样来自星星的牛人，可从来没有为钱操过心。人家实在是十八般武艺，样样精通呀。
想当年，在博士毕业之前，他研究的“超高精度磁力扫描显微镜”显示精度为15纳米，处于当时世界最高水平，拥有“粒子束控制纳米管的方向”美国专利。以他的智商，自创的期货交易模型，也曾经在金融市场上，为他轻松获得资金。他目前还在从事着纳米技术转化生产的研究与投资，他为汽车及大型动力设备的发动机研发的保养和修复产品，已经达到世界领先水平。
他身上的专利和才能挖掘起来实在是太多了，可以通过商业运作牟利的点也着实特别多，而想要投资他的人更是大有人在。他只是过于专注于自己想做的事情，并没有着力去做任何转化。所以在需要周转来运营他在乎的事情的时候，钱自然就来了。
如今他更是不需要花钱为自己得到什么。所有吃的都可以自给自足，穿从来不讲究。出差时候，甚至可以几天不洗脸，因为他觉得，这样会影响自身的油脂保护皮肤。所以你可以理解，他从来不炫耀自己怎么得到钱。而他的钱也都用在做事上了，对他来说，钱一直只是个工具，这里来那里去而已。
No.4
仿佛“神农”，遍寻百草，造伊甸园
那他主要在做什么事呢？在各种新闻报导下，世人皆以为，牛人是专业在养牛。这已经让人觉得匪夷所思。不禁唏嘘感叹，如此高人，竟然去养牛了。邓博士也戏称自己是“兽医”。大家都只看到他在放牛！其实你全方位的去看他做的事情，远比这大太多，他并不是一个养牛专业户，他在建造自己的伊甸园！
回到国内，他走遍北京的周边，终于选择了一片水土较为自然荒芜的地方，花了千万在怀柔包下300亩山岗。开始的种植，不打任何农药，不加任何化肥，几乎颗粒无收。他
意识到常年的污染，让这片土地的土质严重破坏。他就用大量时间来改良土壤，花费时间使其恢复。同时也保持着很多的荒芜的地方，维持最原始的生态循环。
勤于思考的他，关于食物的本源，有自己大道至简、返璞归真的理论。他说古代人类居住的地方彼此交通不便。到一个地方，如果没有合适人生长让人强壮的食物，就会使那一支人灭亡。
而那些远古时代，人口众多，甚至因为人口过多而出现争战的地方，必然有滋养当地的神奇食物。那些食用了当地食材并不能强健的人，会逐渐被物种选择过程而淘汰。留下来的人类，必然可以适应并得益于当地的食物。而反过来，因为人类的祖先，基因差异本来就不大，在各地方存活获得食物的人们，当地食物对外地的人也一样有所裨益。
所以说，在最天然土壤里生长，一直流传下来的，优良的当地特产食材，必然是对人体大有裨益的。不仅可以让人保腹、强壮，甚至可以治病。例如在医药并不发达的古代，各地人们解毒也各有奇材。南方有各种茶叶，北方有大白菜，西北有甘草，草原上有羊奶。古人如果有轻微食物中毒，都可以通过食用这些来解。
因此源于一个对天然食材的渴求，他不仅要一片最天然、无污染的肥沃土地，还要最精良的物种。什么是讲究！和邓博士对于食材和饮食的执着相比，大多数人日常生活的讲究，实在是太小巫见大巫了。
120多种蔬菜水果，北京市场上有的，他的园子里都有。但是却和菜市场的不尽相同。
因为每个品种都是他精挑细选，精良培育，甚至远赴大江南北寻觅的。有了菜，进而，还要有各种谷类，有盐，有油。
好比盐，他认为现在添加的碘及为了使盐不结块的化学物质（亚铁氰化钾），其实长期食用或者烹饪不当，对人体都是有一定损害的，就不难发现现在有很多人存在甲状腺问题。为了避免这些问题，他特意找到湖盐生产地区，自己去运湖盐回来。就连烹饪用的砂锅，都是自己找到最好的陶土亲自烧制的。这样的例子不胜枚举。
只有菜、果、米、油、盐，还不够，还要有肉！刚好放养鸡鸭鹅可以帮助除虫除草。只是如果不打疫苗，现在的鸡鸭鹅非常容易死。无论死了多少，夫妻俩都坚持放养。也不催着母鸡下蛋。所以母鸡成活率很低。但是却非常天然。博士说，好的老母鸡，长期吃，可以治很多病。而好的鸡蛋，胜过燕窝。现代人去寻找珍贵的补品，都抵不过吃健康天然的食材来的要紧。
当然也有猪。猪肉属水入肾。邓夫人家族有胆固醇偏高的毛病。老邓让他多吃点猪油。她虽然不想，可是在一个锅里吃饭，难免要屈从。可是再去检查，竟然有好的胆固醇超过了不好的胆固醇。让她不得不服。博士认为，人们应该不止吃蔬菜油、豆油，还要适当的摄取猪油和鸡油。从两种油的成分上来说，穿插食用，对人体最为有益。
No.5
牛人养牛，一片赤诚，何止为肉
要知道好的牛羊肉，对人体大有好处，自古就有改善体虚的各种传说。在他的伊甸园里，自然不该缺少牛羊吧。如果你以为他养牛是为了卖牛肉，那还真是小心眼了。邓博士还真是和牛是结了缘的，传说神农氏也是牛首人身哦。
在各大媒体，都有转载他养牛的故事。作为“1898咖啡馆”，北大创业人家园的联合创始人，北大校报是这样描述的：在经营园子的过程中，他偶然读到的一本书——《中国畜禽遗传资源志· 牛志》。“这本记录了中国牛种的起源与形成历史的书，展示了中
国丰富的牛遗传资源。
他从书中了解到，作为中国牛主产地的内蒙古，却有越来越多的牛濒临灭绝，其中最珍贵的就是冈根希勒牛（闻名遐迩的日本和牛就是冈根希勒牛的后代）。因此，他萌生了挽救濒临灭绝牛种的念头。既能保种育种，让蒙古黑牛继续繁衍下去，同时牛粪又可以改良土壤，这对他而言是一举两得。”
改革开放初期，为了提高产量，在内蒙古地区，很多当地的土牛都被欧美来的杂交牛所取代。现在，他还会饶有兴趣的拿出各种牛的照片，看那金色阳光下，透亮的纯正的金红色、黑色、棕色皮毛，我们都不禁为之所动。也开始理解，为什么邓博士愿意不辞辛苦的把他们一头头找到，他的初衷就是不忍心那么漂亮的物种绝迹。
只有那些极其闭塞的地方，才能看到土牛的影子。即使如此，很多也已经被杂交过，抗寒抗病能力大不如古时候。杂交的只是皮色有些相似而已，即使只是这样的都极为珍贵了。曾经为了收购一头土牛，他不得不买下牧民所有的牛，再把那些洋品种贱卖。
有一次翻山越岭去找牛，那个主人和他气喘吁吁的爬上山岗，几十头牛竟然围过来，让邓博士来挠痒痒，好不惬意。邓博士戏称，这不是你的牛是我的牛。
如今，他认识自己的每一头牛，他们的习性。他陪着他们200多天在内蒙古，让牛可以
吃最好的草，喝地下饮用水标准的水。冬天，有的牛可能依然难以适应，就带回北京怀柔。也正好让牛粪可以发挥他们的作用，滋养土壤。就这样，他的牛越来越多了，有近千头。优良的品种也有所扩展，有效的保护了濒临灭绝的土品种。
邓太太说，普通肉牛品种来自西洋，加之饲料喂养和各种“高科技”手段操作，增重迅速，通常一年内可达一千斤以上，同时瘦肉多肥肉少。邓博士的牛，在野地里因为打架生病饿死的，皮包骨了，切开之后还有一条条白色脂肪。而可怕的是，市场上有很多牛羊肉却一点看不到白色脂肪，甚至有人工合成的假肉。
所以，如此不计成本的种菜、种果，养鸡鸭、养牛羊，自然很难获得较大的市场。都是熟悉的人内部获益了。他们想让更多的人享受到他们的食材，但是真的是物有所值，只是价格超过普通的太多。即使只是覆盖了成本，都很难大规模推广。
他从内蒙拿过来的连皮带骨的羊肉，牧民一定要70块一斤，而市场上三四十一斤的大把。可是你怎么去比较呢。这完全不是一样的产品。他们的牛只有那些稍微体弱的，在争斗中受伤的，邓博士才肯杀了吃肉。
也许有一天，当人们在基本生活得到温饱之后，可以重新审视自己的饮食。与其花很多钱来装扮自己的外表，炫耀自己的财富，不如真切的吃点好菜、好米、好肉！攒什么都不如攒健康。人就是她所吃的食物造就的呀。
我听了邓博士的经历和故事，第一个想到的就是给我孩子吃点好的。也许他本来潜能是智商160也未尝得知，只是被我们平常的农药化肥给毒害了呢。
斯坦福农场的牛
http://v.youku.com/v_show/id_XMjY0NzU3NTY5Ng==.html
No.6
药食同源，大道至简，治病救人
多年的学习，广泛的阅读，超强的记忆力，过目不忘的本事，加上他160的高智商，以
及对生物和人类生物学的研究，使得他将所有的知识融会贯通，仔细思考和实践，更让他不只会种植蔬菜水果，养鸡养鸭放牛，还会去搜索良药，甚至练就了治病的本事。
学习了中医和西医，就更加了解其中的区别和联系。在他看来，西方文明对于物体自然的研究可谓登峰造极，机械化、智能化都轻松可以实现，但是对人类的研究，人体机能的探索却是在一个摇篮阶段。
相比之下，东方文明从远古时代神农尝百草，到本草纲目等等上千年的积累，这个体系几乎是可以说是一个长者。自然跟西医难以对话，因为都不在一个层级上。中医关于人体是一个有机整体，对于经络、精气神的探讨，都是看似玄妙却真实存在的。
他本着这样的理念，对于人体的了解也更加深入和全面。有人多年的腰间盘突出，他说可以看出哪块肌肉和骨头的位置不太对，针对不同的病患，能够通过他自己的办法调好。有时候可能是在大腿上敲一下，有时候甚至是在背上拍一拍。
他看人的骨骼仿佛是看到琴，调整就像是调琴。就连一个北大的老师，因为被他治好，一定要在他每治一例的时候做好研究记录。这位老教授非常具有科学精神，他不能解释的东西，却不否定。一心想要研究个所以然。其实，我们也该抱着开放的心态去了解，而不要一下子否定常理不能理解的东西。
有台湾朋友绝经很久，在他的园子里调养，天天喝最好的豆子熬的豆浆，竟然不到一个月就神奇的恢复了。有朋友的前列腺和肾病，也因为吃他那里的枸杞和相关食物，逐渐调养好。这样例子也是数不清。每个人都是慕名前来。这完全是邓博士预计之外的。
邓博士这次又去云南找药了，回程路过了我们这，跟我们聊了一个下午。还带着从北京运过来的蔬菜，鸭子和油，我们有幸尝到。他说寻遍了各地，能够达到他心目中标准的当归，就只有那一小捧带回来。
前些年去宁夏找枸杞，各处都没有他满意的，当时竟然在机场找到了一处500块钱一斤
的枸杞，是他看到最好的，于是追根溯源去寻找其产地，采购回来。他就这样，一直在路上。一边放牛，一边种植，一边找种子。
No.7
心无挂碍，返璞归真，成就奇迹
他说，很想有人可以跟他一起做这件事。也有人建议他组织志愿者，保护当地物种和自然。但是很多人都不信或者不肯。这是件劳心劳力的事情。仿佛回归一个原始农民。而大家都想享受他的成果。
他雇了好多农民在田间地头帮忙。可是很多时候还要亲自去监督。他会知道，收上来的大米是来自于涵养了三年还是一年的土地。他可以闻到食物的本味，也仿佛可以和动物心灵相通。这在常人看来是天方夜谭。但是，听了他的故事，我也不得不折服。
想来他毫无尘埃的内心，如清澈溪水，又如明镜高台。他不求于世人，不谙于世事，不碍于功名，不困于生计。怀着一个赤子之心，仿佛神农尝遍百草，经营着自己的伊甸园。他幸运的拥有默默无闻、无限支持他的妻子。还有两个在这个园子里长大，身强体健、快乐自由的女儿。于他，夫复何求。
他也希望自己的故事和园子，可以让更多人受益。只是志同道合者难求！不得不感慨，也许这世间的真理和真相，至臻至纯的好物，往往就都是掌握在少数人手里。不是不肯分享，而是无人理会。
希望我们可以用微薄之力，来传播分享一下，邓博士对各种食材的理解和理念！如果可能的话，也可以把他有限的好货，分享给大家！或许有天，我们可以一起去他的园子看看，相信很多人也会向往那样一种生活！把好的东西分享给更多的人！
-End-
H
Huangchong
接近 4 年
2 楼
有台湾朋友绝经很久，在他的园子里调养，天天喝最好的豆子熬的豆浆，竟然不到一个月就神奇的恢复了。有朋友的前列腺和肾病，也因为吃他那里的枸杞和相关食物，逐渐调养好。这样例子也是数不清。每个人都是慕名前来。这完全是邓博士预计之外的。
n
nwu
接近 4 年
3 楼
你说他是真相信这些鸡巴玩意儿呢 还是在割韭菜
H
Huangchong
接近 4 年
4 楼
搞这行的没有傻的，只有坏的
【 在 nwu (FTO) 的大作中提到: 】
: 你说他是真相信这些鸡巴玩意儿呢 还是在割韭菜
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标 题: 邓志峰|“神农”夫妇的“伊甸园”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 13:11:26 2021, 美东)
No.1
“神农”夫妇，智商超群，夫唱妇随
“神农”夫妇何许人？这件事说起来有点复杂，平凡如我，总觉得讲出来像是骗人。真正了解他们的人，无不感觉比所有新闻报道的还要神。且听我娓娓道来。
采访邓博士源于认识他高中时代的同窗，一个本科清华、留学哈佛的奇女子，尽管如此，谈到邓志峰，她说那是高中时代神一般的存在。我这个朋友因为认识了邓博士20多年，所以，尽管诸多人对他的故事将信将疑，她可谓是看着他一路走过来，不得不信。
据说当年做奥林匹克竞赛，长沙一中的奥赛辅导老师，在学生心中是碾压式的存在。每次提出犀利问题，很多同学都不免悄悄低下头，不敢直视。但是这位老师说过一句话，他说：“只要邓志峰笑了，我就知道自己讲错了。”
是的，他就是这样一个学霸。心算什么的都是小招数，即使复杂的题目，他竟能一眼看出答案。大家觉得他像是长着“天眼”。他只是笑笑不解释。追问之下，他说那估计就是从小家里没有笔和纸，自然而然就多用脑子来想，练习出来的。可是，我们知道穷孩子多了去了，没见各个都成了邓志峰。
他的太太杨小姐也是北大本科心理学的高材生，地道的北京本地大妞。当年她在话剧社做表演，小邓就在后面楼附近打太极。俩人从不认识。后来小邓全奖去了斯坦福继续攻读他的物理学，四年就完成了硕博连读，拿到了博士学位，还修了人类生物学（一般是国外医学预科）的全部课程，以及力学生物学、中医、摄影、心理学等多门学科，门门功课都是A。
杨小姐当年本科毕业，去了德国慕尼黑攻读心理学硕士，专攻“天才教育”。有趣的是自己嫁了个天才。她说做了那么多研究，总结起来，就是让天才儿童自己玩。智商超过一个标准差15的人是无法沟通的。她说先生比她高了2个标准差。他的很多东西，她都
无法明白。但是，带着一个“天才教育”研究者的胸怀，她就这样包容他，让他“自得其乐”。
可是他早就出了名。仿佛不出意外的，这个智商160的神人，高中就获得了世界中学生
物理奥林匹克金牌，成了远近闻名的神童，保送进了北大物理系。自然也是湖南双峰淘沙小县的地方名人。
说起他的故乡也是有些传奇。他家后街，背靠背也出了一个有名的学霸，也是北大校友，现在在微信做高管。村里一个同姓的师弟，也是一路学霸海归，三十出头就是最年轻的博导、青年千人。谈及此处，大家不禁感慨，不禁想要去探访那一方水土。
No.2
来自星星，烧高纯油，吃不将就
说到水土，邓博士说老家双峰就是那小小一片土地，在衡山脚下，这个唯一一个佛道同山的名山，小时候姥爷会挑着担子上山祈福的。家乡的大萝卜和山药特别的好吃。而他一直觉得是自己吃得好，脑子相对就特别好使。
当年读中学，还是挺烧脑，偷偷跑出去玩一下，都被奥赛老师抓回实验室里，做物理实验。聪明又勤劳的妈妈，就每周都给他炖一只鸡，这个鸡很有讲究，都是从老家带过来，散养的土鸡，没打过任何疫苗，自然放养。他说自己有感觉，一周不吃鸡，就感觉脑子运转慢了起来。姥姥也是特别会烹饪的高手。
后来上了大学，在北京，感觉吃得很差。城里的食材，都是加了添加剂，吃起来都不对味道。他觉得大概是因为打太极，血脉气脉都愈发通畅，就感觉某一天，突然可以感受到哪个食材是入了哪个经络。嗅觉和味觉开始极其敏感。
大家听着都觉得难以置信。在广东卫视的《社会纵横》的《新农人传奇》节目上，人们把菜市场的好多蔬菜，混杂了专门无公害的有机蔬菜，拿过来给他尝，他几乎闻闻看看一下子就可以分辨。更神奇的是，他抓起一捧土，就知道是不是重金属超标。
因为，重金属超标的土壤，微生物环境就不好，味道也自然不同。曾经他去探访一处湖泊之中的小岛，当地人以为土质很好，他说也是不行，闻闻觉得铬超标，有好事之人，特地去当地的检测部门查，居然都被他言中。
大家都说，好的发动机就要烧好油。邓博士的脑子仿佛是个超快运转的超级机器，和普通凡人的386自然不同，需要很多能量。所以他对于饮食的食材、中药的药材都极其讲
究。这种讲究，甚至超过你的想象！
大学时候因为吃不到好东西，每次考完试就回到湖南，在家开吃。大学前，一顿要吃六两饭，可是大学期间却只能吃二两。回到家里，一个月后又胖回来。
后来他到了美国，感觉没什么污染，尤其是牛肉比国内要好吃多了。但是，美国的水土自然不适宜亚洲人体质，地球两端的饮食结构和土壤成分自然有很多不同。毕竟在老祖宗在这片土地，生生不息繁衍这么多年，一方水土养一方人。他说在斯坦福的确用脑特别多。头总是发热高速运转，以至于头发都快掉光。这样下去自然是损耗了身体。于是博士一毕业，他就萌生了回国创业的想法。
No.3
技能爆表，水到渠成，富贵浮云
想创业，从来不是为了赚钱，像他这样一个得大自在大自由的随性人，钱之为何物，怎会让他趋之若鹜，不过是使事情流转。而功名利禄对他来说更显得毫无意义。即使大多数人，无法了解他的心思和想法，他也都随他们去，只是腼腆的笑笑。本来智商不在一个段位的人，就很难沟通。
他就是想着可以吃得好，过得开心，自由思考，快乐行走。像个孩子，只是单纯的想要，就去做了。为了这个极其简朴的愿望，他做了让常人刮目相看的事情！
人们都非常疑惑，像他这样常年只穿一件衣服，不修边幅，从来不愿为任何组织所束缚，也不花时间跟人交流，不做任何营销的，如风一样的男子，从哪里拿到钱创业！大概我们的思维都过于“常规化”。像他这样来自星星的牛人，可从来没有为钱操过心。人家实在是十八般武艺，样样精通呀。
想当年，在博士毕业之前，他研究的“超高精度磁力扫描显微镜”显示精度为15纳米，处于当时世界最高水平，拥有“粒子束控制纳米管的方向”美国专利。以他的智商，自创的期货交易模型，也曾经在金融市场上，为他轻松获得资金。他目前还在从事着纳米技术转化生产的研究与投资，他为汽车及大型动力设备的发动机研发的保养和修复产品，已经达到世界领先水平。
他身上的专利和才能挖掘起来实在是太多了，可以通过商业运作牟利的点也着实特别多，而想要投资他的人更是大有人在。他只是过于专注于自己想做的事情，并没有着力去做任何转化。所以在需要周转来运营他在乎的事情的时候，钱自然就来了。
如今他更是不需要花钱为自己得到什么。所有吃的都可以自给自足，穿从来不讲究。出差时候，甚至可以几天不洗脸，因为他觉得，这样会影响自身的油脂保护皮肤。所以你可以理解，他从来不炫耀自己怎么得到钱。而他的钱也都用在做事上了，对他来说，钱一直只是个工具，这里来那里去而已。
No.4
仿佛“神农”，遍寻百草，造伊甸园
那他主要在做什么事呢？在各种新闻报导下，世人皆以为，牛人是专业在养牛。这已经让人觉得匪夷所思。不禁唏嘘感叹，如此高人，竟然去养牛了。邓博士也戏称自己是“兽医”。大家都只看到他在放牛！其实你全方位的去看他做的事情，远比这大太多，他并不是一个养牛专业户，他在建造自己的伊甸园！
回到国内，他走遍北京的周边，终于选择了一片水土较为自然荒芜的地方，花了千万在怀柔包下300亩山岗。开始的种植，不打任何农药，不加任何化肥，几乎颗粒无收。他
意识到常年的污染，让这片土地的土质严重破坏。他就用大量时间来改良土壤，花费时间使其恢复。同时也保持着很多的荒芜的地方，维持最原始的生态循环。
勤于思考的他，关于食物的本源，有自己大道至简、返璞归真的理论。他说古代人类居住的地方彼此交通不便。到一个地方，如果没有合适人生长让人强壮的食物，就会使那一支人灭亡。
而那些远古时代，人口众多，甚至因为人口过多而出现争战的地方，必然有滋养当地的神奇食物。那些食用了当地食材并不能强健的人，会逐渐被物种选择过程而淘汰。留下来的人类，必然可以适应并得益于当地的食物。而反过来，因为人类的祖先，基因差异本来就不大，在各地方存活获得食物的人们，当地食物对外地的人也一样有所裨益。
所以说，在最天然土壤里生长，一直流传下来的，优良的当地特产食材，必然是对人体大有裨益的。不仅可以让人保腹、强壮，甚至可以治病。例如在医药并不发达的古代，各地人们解毒也各有奇材。南方有各种茶叶，北方有大白菜，西北有甘草，草原上有羊奶。古人如果有轻微食物中毒，都可以通过食用这些来解。
因此源于一个对天然食材的渴求，他不仅要一片最天然、无污染的肥沃土地，还要最精良的物种。什么是讲究！和邓博士对于食材和饮食的执着相比，大多数人日常生活的讲究，实在是太小巫见大巫了。
120多种蔬菜水果，北京市场上有的，他的园子里都有。但是却和菜市场的不尽相同。
因为每个品种都是他精挑细选，精良培育，甚至远赴大江南北寻觅的。有了菜，进而，还要有各种谷类，有盐，有油。
好比盐，他认为现在添加的碘及为了使盐不结块的化学物质（亚铁氰化钾），其实长期食用或者烹饪不当，对人体都是有一定损害的，就不难发现现在有很多人存在甲状腺问题。为了避免这些问题，他特意找到湖盐生产地区，自己去运湖盐回来。就连烹饪用的砂锅，都是自己找到最好的陶土亲自烧制的。这样的例子不胜枚举。
只有菜、果、米、油、盐，还不够，还要有肉！刚好放养鸡鸭鹅可以帮助除虫除草。只是如果不打疫苗，现在的鸡鸭鹅非常容易死。无论死了多少，夫妻俩都坚持放养。也不催着母鸡下蛋。所以母鸡成活率很低。但是却非常天然。博士说，好的老母鸡，长期吃，可以治很多病。而好的鸡蛋，胜过燕窝。现代人去寻找珍贵的补品，都抵不过吃健康天然的食材来的要紧。
当然也有猪。猪肉属水入肾。邓夫人家族有胆固醇偏高的毛病。老邓让他多吃点猪油。她虽然不想，可是在一个锅里吃饭，难免要屈从。可是再去检查，竟然有好的胆固醇超过了不好的胆固醇。让她不得不服。博士认为，人们应该不止吃蔬菜油、豆油，还要适当的摄取猪油和鸡油。从两种油的成分上来说，穿插食用，对人体最为有益。
No.5
牛人养牛，一片赤诚，何止为肉
要知道好的牛羊肉，对人体大有好处，自古就有改善体虚的各种传说。在他的伊甸园里，自然不该缺少牛羊吧。如果你以为他养牛是为了卖牛肉，那还真是小心眼了。邓博士还真是和牛是结了缘的，传说神农氏也是牛首人身哦。
在各大媒体，都有转载他养牛的故事。作为“1898咖啡馆”，北大创业人家园的联合创始人，北大校报是这样描述的：在经营园子的过程中，他偶然读到的一本书——《中国畜禽遗传资源志· 牛志》。“这本记录了中国牛种的起源与形成历史的书，展示了中
国丰富的牛遗传资源。
他从书中了解到，作为中国牛主产地的内蒙古，却有越来越多的牛濒临灭绝，其中最珍贵的就是冈根希勒牛（闻名遐迩的日本和牛就是冈根希勒牛的后代）。因此，他萌生了挽救濒临灭绝牛种的念头。既能保种育种，让蒙古黑牛继续繁衍下去，同时牛粪又可以改良土壤，这对他而言是一举两得。”
改革开放初期，为了提高产量，在内蒙古地区，很多当地的土牛都被欧美来的杂交牛所取代。现在，他还会饶有兴趣的拿出各种牛的照片，看那金色阳光下，透亮的纯正的金红色、黑色、棕色皮毛，我们都不禁为之所动。也开始理解，为什么邓博士愿意不辞辛苦的把他们一头头找到，他的初衷就是不忍心那么漂亮的物种绝迹。
只有那些极其闭塞的地方，才能看到土牛的影子。即使如此，很多也已经被杂交过，抗寒抗病能力大不如古时候。杂交的只是皮色有些相似而已，即使只是这样的都极为珍贵了。曾经为了收购一头土牛，他不得不买下牧民所有的牛，再把那些洋品种贱卖。
有一次翻山越岭去找牛，那个主人和他气喘吁吁的爬上山岗，几十头牛竟然围过来，让邓博士来挠痒痒，好不惬意。邓博士戏称，这不是你的牛是我的牛。
如今，他认识自己的每一头牛，他们的习性。他陪着他们200多天在内蒙古，让牛可以
吃最好的草，喝地下饮用水标准的水。冬天，有的牛可能依然难以适应，就带回北京怀柔。也正好让牛粪可以发挥他们的作用，滋养土壤。就这样，他的牛越来越多了，有近千头。优良的品种也有所扩展，有效的保护了濒临灭绝的土品种。
邓太太说，普通肉牛品种来自西洋，加之饲料喂养和各种“高科技”手段操作，增重迅速，通常一年内可达一千斤以上，同时瘦肉多肥肉少。邓博士的牛，在野地里因为打架生病饿死的，皮包骨了，切开之后还有一条条白色脂肪。而可怕的是，市场上有很多牛羊肉却一点看不到白色脂肪，甚至有人工合成的假肉。
所以，如此不计成本的种菜、种果，养鸡鸭、养牛羊，自然很难获得较大的市场。都是熟悉的人内部获益了。他们想让更多的人享受到他们的食材，但是真的是物有所值，只是价格超过普通的太多。即使只是覆盖了成本，都很难大规模推广。
他从内蒙拿过来的连皮带骨的羊肉，牧民一定要70块一斤，而市场上三四十一斤的大把。可是你怎么去比较呢。这完全不是一样的产品。他们的牛只有那些稍微体弱的，在争斗中受伤的，邓博士才肯杀了吃肉。
也许有一天，当人们在基本生活得到温饱之后，可以重新审视自己的饮食。与其花很多钱来装扮自己的外表，炫耀自己的财富，不如真切的吃点好菜、好米、好肉！攒什么都不如攒健康。人就是她所吃的食物造就的呀。
我听了邓博士的经历和故事，第一个想到的就是给我孩子吃点好的。也许他本来潜能是智商160也未尝得知，只是被我们平常的农药化肥给毒害了呢。
斯坦福农场的牛
http://v.youku.com/v_show/id_XMjY0NzU3NTY5Ng==.html
No.6
药食同源，大道至简，治病救人
多年的学习，广泛的阅读，超强的记忆力，过目不忘的本事，加上他160的高智商，以
及对生物和人类生物学的研究，使得他将所有的知识融会贯通，仔细思考和实践，更让他不只会种植蔬菜水果，养鸡养鸭放牛，还会去搜索良药，甚至练就了治病的本事。
学习了中医和西医，就更加了解其中的区别和联系。在他看来，西方文明对于物体自然的研究可谓登峰造极，机械化、智能化都轻松可以实现，但是对人类的研究，人体机能的探索却是在一个摇篮阶段。
相比之下，东方文明从远古时代神农尝百草，到本草纲目等等上千年的积累，这个体系几乎是可以说是一个长者。自然跟西医难以对话，因为都不在一个层级上。中医关于人体是一个有机整体，对于经络、精气神的探讨，都是看似玄妙却真实存在的。
他本着这样的理念，对于人体的了解也更加深入和全面。有人多年的腰间盘突出，他说可以看出哪块肌肉和骨头的位置不太对，针对不同的病患，能够通过他自己的办法调好。有时候可能是在大腿上敲一下，有时候甚至是在背上拍一拍。
他看人的骨骼仿佛是看到琴，调整就像是调琴。就连一个北大的老师，因为被他治好，一定要在他每治一例的时候做好研究记录。这位老教授非常具有科学精神，他不能解释的东西，却不否定。一心想要研究个所以然。其实，我们也该抱着开放的心态去了解，而不要一下子否定常理不能理解的东西。
有台湾朋友绝经很久，在他的园子里调养，天天喝最好的豆子熬的豆浆，竟然不到一个月就神奇的恢复了。有朋友的前列腺和肾病，也因为吃他那里的枸杞和相关食物，逐渐调养好。这样例子也是数不清。每个人都是慕名前来。这完全是邓博士预计之外的。
邓博士这次又去云南找药了，回程路过了我们这，跟我们聊了一个下午。还带着从北京运过来的蔬菜，鸭子和油，我们有幸尝到。他说寻遍了各地，能够达到他心目中标准的当归，就只有那一小捧带回来。
前些年去宁夏找枸杞，各处都没有他满意的，当时竟然在机场找到了一处500块钱一斤
的枸杞，是他看到最好的，于是追根溯源去寻找其产地，采购回来。他就这样，一直在路上。一边放牛，一边种植，一边找种子。
No.7
心无挂碍，返璞归真，成就奇迹
他说，很想有人可以跟他一起做这件事。也有人建议他组织志愿者，保护当地物种和自然。但是很多人都不信或者不肯。这是件劳心劳力的事情。仿佛回归一个原始农民。而大家都想享受他的成果。
他雇了好多农民在田间地头帮忙。可是很多时候还要亲自去监督。他会知道，收上来的大米是来自于涵养了三年还是一年的土地。他可以闻到食物的本味，也仿佛可以和动物心灵相通。这在常人看来是天方夜谭。但是，听了他的故事，我也不得不折服。
想来他毫无尘埃的内心，如清澈溪水，又如明镜高台。他不求于世人，不谙于世事，不碍于功名，不困于生计。怀着一个赤子之心，仿佛神农尝遍百草，经营着自己的伊甸园。他幸运的拥有默默无闻、无限支持他的妻子。还有两个在这个园子里长大，身强体健、快乐自由的女儿。于他，夫复何求。
他也希望自己的故事和园子，可以让更多人受益。只是志同道合者难求！不得不感慨，也许这世间的真理和真相，至臻至纯的好物，往往就都是掌握在少数人手里。不是不肯分享，而是无人理会。
希望我们可以用微薄之力，来传播分享一下，邓博士对各种食材的理解和理念！如果可能的话，也可以把他有限的好货，分享给大家！或许有天，我们可以一起去他的园子看看，相信很多人也会向往那样一种生活！把好的东西分享给更多的人！
-End-
有台湾朋友绝经很久，在他的园子里调养，天天喝最好的豆子熬的豆浆，竟然不到一个月就神奇的恢复了。有朋友的前列腺和肾病，也因为吃他那里的枸杞和相关食物，逐渐调养好。这样例子也是数不清。每个人都是慕名前来。这完全是邓博士预计之外的。
你说他是真相信这些鸡巴玩意儿呢 还是在割韭菜
搞这行的没有傻的，只有坏的
【 在 nwu (FTO) 的大作中提到: 】
: 你说他是真相信这些鸡巴玩意儿呢 还是在割韭菜